Auberge du Vieux Château Hôtel & Restaurant

Appeler Itinéraire Site Web

Auberge du Vieux Château Hôtel & Restaurant Cuisine de Provence 🍽️ by Tim Cinquin ( .fr )
Seasonal & local cuisine in the hills🌿
L’Art de Vivre - South of France - Cabris A very attentive service.
(313)

Une cuisine fraîche du marché, ancrée dans les saveurs de la Provence et de la Méditerranée mais inventive et sans cesse renouvelée. Un service très attentif mais discret. Dans le charmant village de Cabris , à 4 km de Grasse et à 20 minutes de Cannes , l'Auberge est niché dans la cour d'honneur du château féodal avec sa vue panoramique sur la Côte d'Azur , des collines de l'Esterel à St Jean Cap Ferrat . Savourez le soleil sur la terrasse à l'ombre de nos parasols , ou le crépitement du feu de la cheminée imposante dans la salle de garde du château. Come discover Cuisine steeped in the flavors of Provence and the Mediterranean made with fresh products from the morning market. In the enchanting village of Cabris, 4 kms from Grasse and 20 minutes from Cannes, the Auberge nestles in the court of honour of the feodal castle with its amazing panoramic view of the Côte d'Azur, from the Esterel hills to St Jean Cap Ferrat. . Savor the sun on the terrace from the shade of our parasols, or relax before the imposing fireplace in the chateau's guard room.

Summer may be over, but terrace season isn’t. Around here, every sunny day still feels like summer…just with different c...
12/10/2026

Summer may be over, but terrace season isn’t. Around here, every sunny day still feels like summer…just with different colours ☀️

L’été est peut-être fini, mais pas la saison des terrasses. Par ici, chaque journée ensoleillée a encore un petit goût d’été…avec des couleurs différentes ☀️

A final farewell to timchef.fr’s special summer menu. The next chapter has just been revealed though 👀 poke Papilla - of...
10/10/2026

A final farewell to timchef.fr’s special summer menu. The next chapter has just been revealed though 👀 poke Papilla - officiel | Maître artisan glacier

Un dernier au revoir au menu d’été de timchef.fr. Le prochain chapitre vient d’être dévoilé… poke Papilla - officiel | Maître artisan glacier

Art comestible par timchef.fr -Edible art
08/10/2026

Art comestible par timchef.fr
-
Edible art

A little change is coming… Our rooms will soon be renovated, keeping the soul and character of the old while bringing a ...
06/10/2026

A little change is coming… Our rooms will soon be renovated, keeping the soul and character of the old while bringing a fresh new touch.
For the nostalgic ones, though… you’d better hurry.
-
Un petit changement se prépare… Nos chambres seront bientôt rénovées, en conservant le charme et l’âme de l’ancien, avec une nouvelle touche.
Mais pour les nostalgiques… dépêchez-vous ☀️

03/10/2026

Overcooked octopus? 🔥please come and try if you’re not sure of our chef’s skills 👀

Un doute sur la cuisson? Venez essayer…le chef est sûr de lui 👀🔥

Perspectives…more from our independant villa 🌿
25/09/2026

Perspectives…more from our independant villa 🌿

When, at the beginning of the service, you’re asked what you’d like to drink… just remember, our chef isn’t the only one...
23/09/2026

When, at the beginning of the service, you’re asked what you’d like to drink… just remember, our chef isn’t the only one with talent.
A quick look behind the bar might just help you decide. 🍸
-
Quand, en début de service, on vous demande ce que vous voulez boire… dites-vous bien que notre chef n’est pas le seul à avoir du talent.
Un petit coup d’œil derrière le bar pourrait bien vous aider à vous décider 👀

🦐…anyone? From timchef.fr with love.
21/09/2026

🦐…anyone? From timchef.fr with love.

15/09/2026

Teamwork on point. What our chef creates deserves to be served at its very best. We’re busy making it happen. Just sit back, relax and enjoy 💫

Ce que notre chef imagine mérite d’être servi de la plus belle des façons. Nous, on s’active en coulisses…vous, vous n’avez plus qu’à vous détendre et profiter 💫

10/09/2026

The perfect dressing doesn’t exi…👀🫣

Adresse

Place Mirabeau
Cabris
06530

Heures d'ouverture

Mercredi 07:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Jeudi 07:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Vendredi 07:30 - 15:00
Samedi 07:30 - 15:00
Dimanche 07:30 - 15:00
19:00 - 23:00

Téléphone

+33493605012

Site Web

,

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Auberge du Vieux Château Hôtel & Restaurant publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie