Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

Chai Saint-Georges

Name: Chai Saint-Georges
Address: 4 Rue de Ferrières, Bussy-Saint-Georges, 77600, FR
Telephone: +33160361570

Cave à boire 🍷 Cave à manger 🍽️ Bistronomie

04/08/2026

Les chiffres disent beaucoup. Vos mots disent le reste.

167 avis vérifiés, une note globale de 4,8/5, et un même sens du détail qui revient dans vos messages : chaleureux, accueillant, généreux.

Derrière chaque note, il y a une table dressée, un verre partagé et des échanges qui donnent tout son sens à notre métier. Vous prenez le temps de l'écrire, et c'est sans doute la plus belle des récompenses.

Merci de faire vivre le Chai Saint-Georges au quotidien, et rendez-vous dès le 25 août pour poursuivre l'aventure ☺️

Nicolas Senejoux / Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/07/2026

L'expérience du Chai Saint-Georges, vue par vous.

Vos retours et vos clichés mettent en lumière notre travail quotidien, en cuisine comme en salle. Être régulièrement cité parmi les plus belles tables de la région est notre plus grande fierté, et elle vous revient autant qu'à nous.

Merci pour votre fidélité, et ces mots que vous prenez le temps d'écrire.

Vous avez passé un bon moment à notre table ?
Partagez votre expérience ici : https://tinyurl.com/yxwtp7hd

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nicolas Senejoux / Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

28/07/2026

Une dernière table avant les vacances ?

Le Chai Saint-Georges ferme ses portes du 2 au 24 août inclus. Il ne vous reste plus que quelques jours pour venir partager un moment gourmand avec nous :
• Au déjeuner : nos formules midi brutes et de saison
• À l’apéro : nos planches à partager et notre sélection de vins
• Au dîner : notre cuisine bistronomique et nos ardoises du moment

Toute l’équipe vous attend avec plaisir avant la pause estivale.

📍Réservation sur https://chai-saint-georges.fr/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nicolas Senejoux / Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

24/07/2026

*La pause déjeuner selon le Chai Saint-Georges*

Le midi, le temps presse, mais pas le plaisir !

Entre collègues ou entre amis, venez profiter de notre Formule Midi : une carte concise, de saison et travaillée avec soin : entrée, plat, dessert, accompagnés d'une belle sélection de vins au verre.

Installez-vous, on s’occupe du reste 😉

📍 Réservation sur https://chai-saint-georges.fr/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nicolas Senejoux / Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

21/07/2026

Retour sur nos Canailleries du 17 juillet 🔥

Si vous n'étiez pas là vendredi dernier au Chai Saint-Georges, vous avez manqué quelque chose ! 😏

On s'était dit qu'on voyait les choses en grand pour cette édition barbecue d'été de nos Canailleries, et on a tenu promesse.

Au menu notamment : Salades estivales, grillades gourmandes saisies à la braise par le Chef, des vins du Domaine Lafage et une dégustation de rhums Maison Martinon pour finir en beauté.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont répondu présent, avec des salles combles pour ce rendez-vous. Du beau produit, une ambiance conviviale et de belles rencontres : l'esprit Canailleries a encore frappé !

Vous voulez participer à la prochaine édition ?
On prépare déjà la suite. Restez connectés.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Nicolas Senejoux / Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

08/07/2026

Avec 90 couverts, les Canailleries du Chai voient les choses en grand pour cette édition d'été !

Salades à partager en ouverture, accord Domaine Lafage en blanc et rosé.
Puis le Grand Barbecue Gourmand du Chef, à la braise, escorté d'un rouge du même domaine.
Création sucrée en clôture, et pour prolonger la table, une dégustation de rhums Maison Martinon.

📅 Vendredi 17 juillet · 12h · 60 € par personne
Une bouteille de chaque couleur pour 4, eaux et café compris.
👉 Réservations : https://shorturl.at/G6QUX

— L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

03/07/2026

☀️ L’arrivée des beaux jours donne un tout autre relief à la pause déjeuner.

Du mardi au samedi, notre formule du midi s'adapte au rythme de la saison.

Venez savourer une cuisine du marché inspirée et renouvelée, pensée pour vous offrir une véritable parenthèse bistronomique, à la fois fraîche et conviviale.

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires ou un moment de détente à l'ombre, profitez d'un instant privilégié autour des nouvelles propositions du Chef.

Nos formules (hors boissons)
- Entrée · Plat ou Plat · Dessert : 29 €
- Entrée · Plat · Dessert : 34 €

Prenez le temps d'une vraie pause et réservez votre table sur https://chai-saint-georges.fr/

— L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

29/06/2026

Le Grand Barbecue d’Été : RDV le vendredi 17 juillet à midi.

Avant la pause estivale, nous vous invitons à une édition exceptionnelle des Canailleries du Chai, placée sous le signe de l'été, du partage et de la gourmandise.

Pour cette dernière occasion avant les vacances, le Chai Saint-Georges consacrera exceptionnellement l'ensemble de son service du midi à cet événement.

Au programme de ce voyage gourmand :

🥗 Salades à partager
Posées sur table, en toute convivialité.

🔥 La braise
Un grand barbecue imaginé par notre Chef, accompagné d'accords mets & vins soigneusement sélectionnés.

🍷 Le vin
Du Domaine Lafage, référence incontournable du Roussillon, mis à l'honneur à travers une sélection de cuvées en blanc, rosé et rouge pour révéler toute la richesse de ce terroir ensoleillé.

🥃 La note finale
Une dégustation de rhums de la Maison Martinon pour conclure ce déjeuner sur une note chaleureuse et dépaysante.

Une belle occasion de réunir amis, famille, collègues ou partenaires autour d'un moment estival et convivial.

✨ 90 places sont ouvertes pour cet événement exceptionnel

Formule unique à 60 € TTC (entrée, plat, dessert — 1 bouteille de vin de chaque couleur pour 4 personnes, eaux & café compris).

📅 Vendredi 17 juillet · À partir de 12h00.
👉 Réservations : https://chai-saint-georges.fr/

— L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

24/06/2026

Par ces chaleurs, le Chai Saint-Georges reste une adresse où l'on respire.

🪭❄️ Nos salles sont climatisées.

Réservez votre table au frais sur https://chai-saint-georges.fr/

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

23/06/2026

Le Voyage en Bourgogne a tenu toutes ses promesses mercredi soir dernier.

Autour de la table : escargots en persillade, fine tarte aux légumes du jardin, pavé de sandre doré sur peau, et pour finir, fruits rouges au sirop de vin.

Chaque plat porté par une sélection du Domaine Roux, de l'Aligoté au Monthélie, présentée par le vigneron lui-même.

C'est là toute l'essence du Dîner Vigneron au Chai Saint-Georges : le parfait accord entre la table et la vigne, le temps d'une soirée privilégiée.

Merci à tous les passionnés qui ont pris part à ce voyage !
Au plaisir de vous recevoir pour la prochaine édition.

Cyril Grehan / Rodrigue Ly / Vincent Arri / Séverine Flamey / Christian FERREIRA / Philippe Tavel /

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

4 Rue De Ferrières
Bussy-Saint-Georges
77600

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33160361570

Site Web

http://www.chai-saint-georges.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Chai Saint-Georges publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.