Le Quarré Bruguières

Le Quarré Bruguières Hôtel Bistrot du Nord Toulousain où cuisine et confort riment avec Sud-Ouest !

30/09/2026

La petite attention, la nouveauté de l’automne 🍂

La volaille aux morilles de Christophe Kestler 🤗🤗 Avec une huile d’herbes et un gratin de pommes de terre, on se régale ...
22/09/2026

La volaille aux morilles de Christophe Kestler 🤗🤗 Avec une huile d’herbes et un gratin de pommes de terre, on se régale 🤭

D’ailleurs, avec l’arrivée de l’automne ça vous dirait qu’on partage des recettes de soupe ? 🥣🤪

17/09/2026
14/09/2026

est le premier à ouvrir le bal de notre nouveau format🕺

Grâce à ces petites questions, on espère que vous apprendrez à connaître (et aimer❣️) notre belle équipe d’Avengers !

Et vous, team bar à huîtres ou barathon ?🍻

11/09/2026

Alors, tu réserves ? 😉

SASHIMI DE LIEU NOIR / vinaigrette citron / figues fraîches / tartare de carottes et navets aux baies roses 🍋Christophe ...
27/08/2026

SASHIMI DE LIEU NOIR / vinaigrette citron / figues fraîches / tartare de carottes et navets aux baies roses 🍋

Christophe Kestler

21/08/2026

Même si on adore les vacances, vous nous manquez un peu ! On revient bientôt avec des nouvelles idées, des nouvelles recettes pour la rentrée et surtout un super bronzage 😎

On espère que vous l’êtes aussi 🌞

15/08/2026

Le combo parfait pour l’été ❤️

On est en vacances jusqu’au 25 août mais on prépare des jolies choses pour la rentrée 🤭

07/08/2026

Encore une recette en extérieur et pas des moindres : des sashimis de lieu noir 🎣

Avec un tartare de carottes et de navets par dessus, c’est l’entrée parfaite 🫠

À manger à la fourchette pour ceux qui ne savent pas utiliser les baguettes 🥢

LE MELON version Christophe Kestler carpaccio de melon, straciatella, huile d’olives, pickles d’oignons rouges et olives...
30/07/2026

LE MELON version Christophe Kestler

carpaccio de melon, straciatella, huile d’olives, pickles d’oignons rouges et olives noires en poudre 🌞

C’est notre oasis dans le désert par ces fortes chaleurs 🙃

Adresse

1 Place Du Castelet
Bruguières
31150

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 22:00

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