Chez Madeleine Bruay

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Chez Madeleine Bruay Chez Madeleine : cuisine maison, recettes de voyage et produits frais.

22/10/2026

Avis aux amateurs de véritables plaisirs gourmands !

Pour célébrer Halloween, la Mad'team vous a préparé une recette monstrueusement savoureuse… 🎃

Découvrez le Mad’Bloody Juicy Burger ! Un burger ultra gourmand, généreusement recouvert de cheddar fondant pour une explosion de saveurs. 🧀

Il est disponible dès le 17 octobre, jusqu'à épuisement des stocks. Premier arrivé, premier servi !

Identifiez la personne avec qui vous allez venir le tester 👇

📍Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

20/10/2026

La Mad'team souhaite une très bonne journée internationale à tous les cuisiniers ! 🍳

Pour l’occasion, nous vous emmenons de l'autre côté du comptoir pour vous présenter une partie de notre équipe en cuisine. C'est grâce à leur travail et leur énergie au quotidien que la magie opère dans vos assiettes. ✨

📍Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

Depuis le début du mois, le Mad'N Roses fait pétiller vos verres Chez Madeleine ! Pour rappel, ce mocktail aux accents f...
18/10/2026

Depuis le début du mois, le Mad'N Roses fait pétiller vos verres Chez Madeleine ! Pour rappel, ce mocktail aux accents fleuris et fruités n'est pas seulement délicieux : pour chaque verre commandé, 2€ sont reversés à l'association La Parenthèse. 🌸

La Mad'Team se mobilise pour la prévention contre le cancer du sein, et vous ?🎗️

15/10/2026

La Mad’Team vous aime quand même et sera toujours là pour vous régaler ! 🍽️
Pensez à réserver votre table (promis, on vous accueillera avec le sourire 😉💛)



La Mad’team 👵
📍 Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

Aujourd'hui, c'est la Journée Internationale du Burger ! 🍔Et si vous voyagiez sans quitter votre table ? Chez Madeleine,...
13/10/2026

Aujourd'hui, c'est la Journée Internationale du Burger ! 🍔

Et si vous voyagiez sans quitter votre table ?
Chez Madeleine, tous nos burgers sont faits maison avec des produits frais, imaginés par la Madeleine comme une invitation au voyage à travers les saveurs.

Burger à la reine : pain façon bouchée à la reine nappé de sa sauce poivre & lard croustillant
Mad'slices burger : fines tranches de bœuf rôti & poitrine grillée
Mad'Chti burger : effiloché de bœuf basse température aux épices douces, sauce au poivre & Maroilles
Smash burger : 2 steaks pressés en cuisson, lard, cheddar, pickles & Mad'sauce
Mad'Louisiane : poulet frit maison, oignons poêlés aux piments Jalapeños, pickles & sauce cheddar
Burger Portobello : deux grosses têtes de champignons Portobello, sauce cheddar maison & pickles

Alors, lequel vous tente le plus ? 💬
Retrouvez tous nos burgers sur notre carte

La Mad’team 👵
📍 Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

Nouvelle recette chez Madeleine ! 🍜Découvrez notre pot-au-feu à la japonaise réconfortant : des nouilles Udon moelleuses...
11/10/2026

Nouvelle recette chez Madeleine ! 🍜
Découvrez notre pot-au-feu à la japonaise réconfortant : des nouilles Udon moelleuses dans un bouillon mijoté aux deux viandes.

✨ O'Udon Nabe : poulet frit croustillant et tranches de bœuf fondant.
✨ Karaage Udon Nabe : poulet frit japonais croustillant.
✨ Gyuniku Udon Nabe : tranches de bœuf fondant.

Lequel vous tente le plus pour votre première dégustation ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

La Mad’team 👵
📍 Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

Venez vous réconforter chez Madeleine ! 🍂La mad'team a exactement ce qu'il vous faut pour adoucir ce temps d'automne.✨Le...
09/10/2026

Venez vous réconforter chez Madeleine ! 🍂
La mad'team a exactement ce qu'il vous faut pour adoucir ce temps d'automne.

✨Le Peanut's millionaire's shortbread : l'alliance du caramel, de la cacahuète et du chocolat.
✨Le Crumble aux pommes : le parfum réconfortant des pommes caramélisées et du biscuit croustillant.
✨La Mad'tarte citron façon Key lime pie : le peps du citron croise la douceur du cheesecake.
✨La Crème brûlée à la vanille : le plaisir inégalable de faire craquer la coque en sucre.

Lequel vous fait le plus envie aujourd'hui ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

La Mad’team 👵
📍 Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

Chaque semaine, vos mardis soir s'animent Chez Madeleine ! 🎶Octobre ne déroge pas à la règle : la nouvelle programmation...
04/10/2026

Chaque semaine, vos mardis soir s'animent Chez Madeleine ! 🎶

Octobre ne déroge pas à la règle : la nouvelle programmation concert est arrivée ! Entre bons plats, verres à partager et artistes en live, venez passer un moment convivial chez Madeleine.
Jetez un œil au calendrier et réservez vite votre table ! 🍷✨

À très vite Chez Madeleine ! ✨💛
📍 Zac porte Nord, 14 rue Jean Joseph Etienne, Bruay-la-Buissière

Adresse

14 Rue Jean Joseph Etienne Lenoir
Bruay-la-Buissière
62700

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 14:30
19:00 - 21:30
Mardi 11:45 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercredi 11:45 - 14:30
19:00 - 22:00
Jeudi 11:45 - 14:30
19:00 - 22:00
Vendredi 11:45 - 22:30
Samedi 11:45 - 22:30
Dimanche 11:45 - 21:30

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