24/04/2026
Une maison, une histoire… et une nouvelle page qui s’écrit 🍽️
Tout commence le 7 novembre 2017, avec l’ouverture du Bistro Régent de Brive.
Un concept simple et efficace : des produits de qualité, une formule accessible, des frites à volonté et surtout le plaisir de partager un bon moment à table.
Le restaurant a grandi, évolué, traversé les années…
Même les périodes les plus compliquées, comme le Covid, sans jamais perdre son âme.
Puis le 1er novembre 2025, une nouvelle histoire commence.
Nous avons repris le restaurant, mon père et moi, avec l’envie de continuer à faire vivre ce lieu chargé d’histoire, dans cette belle bâtisse au cœur de Brive.
Aujourd’hui, le Bistro Régent continue son chemin, entre tradition et renouveau, avec toujours la même ambition : vous accueillir, vous régaler et faire partie de vos moments de vie.
Merci à tous ceux qui font vivre cette maison depuis le début ❤️
Et à ceux qui écriront la suite avec nous.