Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

Maison Joanto

Name: Maison Joanto
Address: Chemin du village, Briscous, 64240, FR
Telephone: +33559202770
Price range: $$

Page d'Accueil
France
Briscous
Maison Joanto

Cuisine Authentique & Raffinée

Ambiance Familiale & Conviviale

27/05/2026

ALERTE : POSTE À POURVOIR 💣

Merci de partager au maximum les amis 🌞

11/05/2026

HORAIRES EXCEPTIONNELLES CETTE SEMAINE

ouverture :
mercredi 12h / 13h30
jeudi 12h / 13h30 puis 19h30 / 21h
vendredi 12h / 13h30 puis 19h30 / 21h
samedi fermé
dimanche fermé

On vous laisse sur cette magnifique assiette gourmande :
Filet de truite de Banka, sauce au Savagnin sous voile de et pommes dauphines 🌞

🍇 Accompagné d’un verre de chardonnay « Le Zouave » 2021, parfait 😍

Bonne soirée

01/05/2026

OUVERT AUJOURDHUI ⚡️😏🔥🌞🌱

Nous vous attendons au déjeuner et dîner pour profiter de belles assiettes et de belles bouteilles 😍

Comme par exemple ce magnifique Saint-Veran du domaine Frantz Chagnoleau. Un vin frais, ciselé, et salivant🤤 une très belle énergie avec beaucoup d’amplitude.

Comme quoi, il est possible de trouver des grands vins de gastronomie à des prix raisonnables ! 45€ sur table pour cette merveille 😍

Bonne journée à tous 🔥

17/04/2026

Truite de Banka, émulsion au Savagnin, épinards et huile ail des ours 🌱

Le printemps avec 😎

05/04/2026

🐑 Selle d’agneau V I L L A S E T T I M O

C’est la Pâques ou c’est pas la Pâques? 😛

Ouvert aujourd’hui et demain midi 🌞

🙏🔥🥰🙂

04/02/2026

Notre chef Antoine Heerah, vous amène aujourd’hui derrière la cuisson de cette magnifique txulet de Galice sélectionné par 🥩

L’avantage d’acheter le déhanché entier de notre part, c’est que nous pouvons tailler des petites côtes d’environ 450g pour les plus gourmands d’entre vous qui souhaitent se la jouer en solo 😜

Une viande d’exception cuite à la perfection, que dire de plus? Bon appétit 😋

A retrouver en ce moment à Briscous dans notre restaurant.

Bonne soirée

04/02/2026

Le menu déjeuner de la semaine est sorti 🔥

Le menu est disponible au déjeuner aujourd’hui, demain et vendredi. Petit clin d’œil à la chandeleur cette semaine avec ces magnifiques crêpes en dessert 😜

Réservation au 05 59 20 27 70

Bonne journée

30/01/2026

🌹Menu de la Saint-Valentin 🌹

Bonjour à tous, voici le magnifique menu que nous a concocté notre chef Antoine Heerah.

Fort de son parcours gastronomique à Paris, dont notamment propriétaire et chef de son restaurant étoilé Michelin durant 8 ans, Antoine a l’amour du produit.

Dans vos assiettes, assemblages des producteurs et de son savoir-faire pour le plus grand plaisir de vos papilles :
- Foie gras de la
- Truite de Banka de par la famille Goicoechea
- Agrumes de M. Dupouy à Eugenie-les-Bains
- Poulette de Monsieur Tauzin dans les Landes
- Glace de la ferme Oheta par la famille Brust

Demain nouvelle carte, soyez prêt 😜😜

Bonne soirée

Maison Joanto

18/01/2026

C’est l’heure de la reprise après une petite semaine de congés ✨

Retour mercredi 21 janvier dès 12h pour un superbe menu déjeuner et notre carte disponible.

Pour information, le menu déjeuner du vendredi 23 janvier sera remplacé par le menu des fêtes de Briscous pour fêter la Bixintxo (Saint-Vincent) 🥳

Pour éviter de s’en mêler les pinceaux petit récapitulation ci-dessous :
Mercredi 21 janvier : menu déjeuner + carte
Jeudi 22 janvier : menu déjeuner + carte
Vendredi 23 janvier : menu Bixintxo + carte

Nous vous souhaitons un très bon début de semaine et espérons vous voir nombreux pour les fêtes du village 😍

11/01/2026

Le soleil se couche à la Maison Joanto 🌞

Nous sommes fermés pour congés annuels du lundi 12 janvier au dimanche 18 janvier inclus.

Réouverture le mercredi 21 janvier au déjeuner.

Nous nous reposons une belle semaine afin de revenir en forme pour les fêtes de la Bixintxo du 23 . 24 et 25 janvier (menu à voir dans le post précédent)

Merci à tous nos clients, l’équipe, notre chef Antoine Heerah en place depuis début décembre et qui vous a régalé pour ces fêtes de fins d’années 😋

Nous vous invitons à soutenir les paysans et notre agriculture française dans cette période opprimante et insultante pour eux. Ils ont besoin de nous les citoyens !

Adresse

Chemin Du Village
Briscous
64240

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33559202770

Site Web

http://www.maisonjoanto-restaurant.com/

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