Les Frères Allard

09/07/2026

Vendredi 10 et samedi 11 juillet chez Les Frères ALLARD, au menu :
-Les Moules Durivaud : Moules Brothers sont arrivées et prêtes à cuisiner 6.5€/kg
-Lasagne de saumon à manger froid ou chaud
-Poulet au citron
-Roti de bœuf, porc et volaille froid
-Côtes de boeuf maturées et classique
-Brochettes de bœuf, poulet et saumon
-Côtes de bœuf et entrecôte à griller
-Pavés de saumon au four à manger froid ou chaud
-Dos de lingue à cuire arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Crevettes et bulots français arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Lasagne de bœuf
-Quiches, pizza, .....
-Des saucisses natures, herbes, briaude (cognac et oignons fris), curry, tomate, Espelette, chorizo et merguez
-Magret de canard au trois poivre, blanc de poulet à l'indienne, araignée de porc tomate basilic, pavé de bœuf à l'échalotte, pavé de lingue à la mangue épicée
-Toutes nos charcuteries maison bien sur pour vos raclettes :
bœuf séché, coppa, bacon, saucisses fumées, rosette, ...
Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin

02/07/2026

Vendredi 3 et samedi 4 juillet (attention fermeture exceptionnelle à 12h le samedi) chez Les Frères ALLARD, au menu :
-Les Moules Durivaud : Moules Brothers sont arrivées et prêtes à cuisiner 6.5€/kg
-Salade de pâtes au cabillaud à la crême
-Sauté de porc à la mout**de
-Roti de bœuf, porc et volaille froid
-Côtes de boeuf maturées et classique
-Machoires de porc à la rôtissoire
-Brochettes de bœuf, poulet et saumon
-Côtes de bœuf et entrecôte à griller
-Pavés de saumon au four
-Dos de lingue à cuire arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Crevettes et bulots français arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Lasagne de bœuf
-Quiches, pizza, .....
-Des saucisses natures, herbes, briaude (cognac et oignons fris), curry, tomate, chorizo et merguez
-Magret de canard au trois poivre, blanc de poulet à l'indienne, araignée de porc tomate basilic, pavé de bœuf à l'échalotte, pavé de lingue à la mangue épicée
-Toutes nos charcuteries maison bien sur pour vos raclettes :
bœuf séché, coppa, bacon, saucisses fumées, rosette, ...
Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin

30/06/2026

📢 ATTENTION, fermeture exceptionnellement à 12H le Samedi 4 Juillet
Fermés l'après-midi.

26/06/2026

Bonjour à tous,

Est-ce que l'un d'entre vous fait la route prochainement entre Brie (16) et L'Éguille-sur-Mer (17) ?

Nous cherchons à faire voyager 3 cartons de conserves depuis la Boucherie Charcuterie Traiteur les Frères ALLARD à Brie jusqu'à la cabane Grolleau Lys à L'Éguille (17) à côté de Royan.

Pour remercier le chauffeur, la rémunération se fera en saucisson ou pâté de chez nous au départ, et une douzaine d'huîtres bien fraîches vous attendra à l'arrivée à la cabane.

Les cartons seront prêts au départ à partir de samedi 27 juin

Merci d'avance pour le coup de main et bon voyage à ceux qui prennent la route.

25/06/2026

Vendredi 26 et samedi 27 juin chez Les Frères ALLARD, au menu :
-Les Moules Durivaud : Moules Brothers sont arrivées et prêtes à cuisiner 6.5€/kg
-Salade de fruits frais
-Goujonettes de poulet (filets poulet panés)
-Machoires de porc à la rôtissoire
-Brochettes de bœuf, poulet et saumon
-Côtes de bœuf et entrecôte à griller
-Paleron confit à l'ail noir
-Pavés de saumon au four
-Dos de loup de mer à cuire arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Crevettes et bulots français arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Lasagne de bœuf
-Quiches, pizza, .....
-Des saucisses natures, herbes, briaude (cognac et oignons fris), curry, veau, tomate et merguez
-Magret de canard au trois poivre, blanc de poulet à l'indienne, araignée de porc tomate basilic, pavé de bœuf à l'échalotte, pavé de lieu noir à la mangue épicée
-Toutes nos charcuteries maison bien sur pour vos raclettes :
bœuf séché, coppa, bacon, saucisses fumées, rosette, ...
Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin

24/06/2026

Découvrez notre colis d'agneau de 9 kg, actuellement disponible sur notre boutique en ligne avec une réduction de 20% par rapport au prix au détail en magasin.

Ce colis, proposé au tarif de 199€ (soit environ 22,10€ le kg), comprend un assortiment idéal pour vos repas :

* 2,5 kg de gigot avec sa souris séparée
* 1,5 kg d'épaule avec palette levée
* 3 kg de côtes coupées
* 2 kg de merguez

Fidèles à nos engagements, nous vous proposons une viande issue d'agneaux charentais, nés et élevés aux céréales de la ferme sur la commune des Pins, entre Saint-Angeau et Chasseneuil. Un approvisionnement local et en circuit court pour vous garantir une fraîcheur et une traçabilité irréprochables.

Pour réserver votre colis (retrait uniquement en magasin), rendez-vous dès maintenant sur notre site :

https://www.lesfreresallard.fr/produit/colis-dagneau-environ-9-kg/

Ne manquez pas non plus nos autres offres en ligne. Nous proposons sur notre site internet des tarifs extrêmement avantageux sur d'autres produits en lots ou en colis. Que ce soit pour vos barbecues ou vos stocks familiaux, vous y retrouverez la même rigueur, la même qualité artisanale et la même exigence sur l'origine : un approvisionnement charentais la majeure partie du temps, et rigoureusement français dans tous les cas.

À très bientôt au magasin !

Colis d'agneaux charentais, nés, élevés aux céréales de la ferme.

24/06/2026

ALERTE PROMO : -30 % SUR LE BARBECUE !

Pour vous régaler à prix d'or, profitez d'une remise exceptionnelle de -30 % sur une sélection de nos brochettes et saucisses artisanales !

Au menu des stocks à prix cassés :
-Brochettes de bœuf (nature ou marinées)
-Brochettes de poulet (tendres et savoureuses)
-Brochettes de saumon (la touche fraîcheur)
-Saucisses à la tomate (gourmandes à souhait)

À consommer jusqu’au jeudi 25 juin... ou à glisser directement au congélateur pour plus t**d ! Une occasion parfaite pour faire le plein à moindre coût.

Offre valable dans la limite des stocks disponibles, pas de réservation. Ne t**dez pas à passer nous voir au magasin pour en profiter !

18/06/2026

Juste un petit like pour les cousins de Mogettes & Cie , commerçants eux aussi et finaliste des meilleurs commerces indépendants de France !

18/06/2026

Vendredi 19 et samedi 20 juin chez Les Frères ALLARD, au menu :
-Les Moules Durivaud : Moules Brothers sont arrivées et prêtes à cuisiner 6.5€/kg
-Riz, saucisses, crevettes, pilons de poulet assaisonné façon Jambalaya de Louisiane
-Jarretons à la rôtissoire
-Brochettes de bœuf, poulet et saumon
-Côtes de bœuf et entrecôte à griller
-Araignées de porc à la crème et à l'ail
-Lapin à la mout**de
-Pavés de saumon au four
-Pavé de saumon et de lieu noir à cuire arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Crevettes et bulots français arrivage direct de Boulogne sur Mer
-Brandade de morue
-Lasagne de bœuf
-Quiches, pizza, .....
-Des saucisses natures, herbes, briaude (cognac et oignons fris), curry, tomates et merguez
-Magret de canard au trois poivre, blanc de poulet à l'indienne, araignée de porc tomate basilic, pavé de bœuf à l'échalotte, pavé de lieu noir à la mangue épicée
-Toutes nos charcuteries maison bien sur pour vos raclettes :
bœuf séché, coppa, bacon, saucisses fumées, rosette, ...
Nous aurons également des poulets rôtissoires et bien d'autres plaisirs à découvrir en magasin

18/06/2026

ALERTE GÉNÉRALE : Le Goret Chaud débarque (enfin) à Brie !

On sait que vous l’attendiez. Après des mois de supplications et de pétitions (on exagère à peine), Les Frères Allard se posent devant leur magasin pour la Fête de la Musique ! 🥳

Parce que la musique adoucit les mœurs, mais que le gras guérit les âmes, on vous prépare notre sandwich signature :

LE GORET CHAUD

Petit rappel de la recette du bonheur :

Des lamelles de porc fondantes (du vrai, du bon, du Charentais ).

Des légumes grillés... parce qu'il faut bien un esprit sain dans un porc sain ! 😉

Du fromage fondu en tranches (c'est plaisir avant tout le Goret chaud)
Et notre fameuse sauce secrète maison (non, on ne vous donnera pas la recette, même sous la torture).

Et pour l'accompagnement ?
Parce qu'on ne fait pas les choses à moitié, le Goret ne vient pas tout seul. Il s’accompagne de ses fidèles pommes de terre grenaille.
Et pour le dessert ? Une tartelette ou une glace. De quoi clore le débat et vous éviter de faire la vaisselle chez vous.

Les règles du jeu :
Ce samedi 20 juin, à partir de 20 heures. Avant, on prépare. Après, s'il n'y en a plus, faudra pleurer en silence.

Où ? Juste devant notre magasin, au 239 rue de la Mairie sur la Commune de BRIE ! Ne vous perdez pas, suivez l’odeur du bonheur.

Comment ? En DIRECT ! Pas de réservation. Premier arrivé, premier servi.

Allez, viens affûter tes oreilles pour la musique, et surtout ton estomac pour le Goret Chaud. On vous attend de pied ferme !