L'alpin

16/06/2026

✨ Mariage, convivialité & gourmandise By L'Alpin ✨

Ce week-end, notre équipe a eu le plaisir d'accompagner un magnifique mariage de 140 convives, dans une ambiance chaleureuse et authentique. ❤️

Notre service traiteur s'est déplacé au pour faire vivre l'expérience " L'Alpin" hors de nos murs, avec notamment notre incontournable bar à raclette de la ferme de la ferme des Champs longs (ex:Pralong), véritable symbole de partage et de générosité en montagne.

Un immense merci à C & B pour leur confiance lors de cette belle journée.
Nous leur souhaitons tout le bonheur du monde pour cette nouvelle aventure. 💍🥂

Vous préparez un mariage, un événement privé ou professionnel ?
Notre équipe vous accompagne avec des prestations sur mesure : raclette géante, brasero, cocktails, repas assis, brunchs et événements en pleine nature.

📍 Briançon – Serre Chevalier
📩 Contactez-nous pour imaginer ensemble votre événement.
MariageHautesAlpes

26/05/2026

Depuis 2002, L'Alpin fait vivre une table généreuse autour des spécialités montagnardes et des produits locaux.

Une adresse vivante, des produits frais et de saison, un accueil simple et chaleureux, comme on les aime.

13/01/2026

20/12/2025

À Briançon, L’Alpin, c’est une évidence.

Comme la Brasserie Georges quand on va à Lyon : on y va parce qu’on sait pourquoi.

Une maison installée, rassurante depuis près de 25 ans.
Des produits locaux, des fromages Affiné (presque) sur mesure, des vins de qualités, des recettes qui tiennent la route, et une ambiance sans chichi.

On y revient en famille, entre amis, après le ski ou pour un dîner qui fait plaisir.
Pas besoin d’en faire trop : ça fait partie du paysage.
Et quand une adresse traverse les années comme ça, c’est rarement un hasard. 🏔️🍷

17/10/2025

🇨🇭🔥 Championnats du monde de Raclette – J-7 ! 🔥🧀

Souvenir d’il y a un an : lors de la 1ʳᵉ édition, on leur a lancé un petit défi…

« Chiche, vous vous inscrivez et on vous accompagne ? » 😏

En tant que client restaurateur, on mettait déjà à l’honneur les sublimes fromages de la Ferme de Pralong 🧀❤️
Un an plus tard… leur candidature a été pré-sélectionnée 🎉

👉 La semaine prochaine, à Morgins en suisse, on sera présents pour défendre fièrement les couleurs des Hautes-Alpes 🇫🇷
et surtout… notre vision de la meilleure raclette du monde ! 😋

Affaire à suivre 👀



Ferme de Pralong - Fromagerie
Le Dauphiné Libéré La Provence

15/11/2024

Bravo les copains👍.
Un travail qui paye !
5 ans de collaboration déjà!
Le meilleur fromage de France, et la meilleure raclette de France est à retrouvé au restaurant L'alpin

Ferme de Pralong - Fromagerie

🤩

31/01/2024

Nous recherchons un serveur/serveuse pour février/ mars , poste pouvant être logé.
N’hésitez pas à partager !

20/12/2023

Recherche 1 serveur / serveuse , 39H
Équipe dynamique et sérieuse

24/10/2022

L'alpin recrute pour cet hiver:
1 serveur
1 plongeur
1 commis de cuisine 39/heures semaines mp si interessé.

05/10/2022

Bonjour à tous,

Le restaurant est fermé pour congé annuel jusqu'au jeudi 20 octobre inclus.

Notre deuxième restaurant "Le Quinze Neuf" reste quant à lui ouvert en 7/7 .

Bonnes vacances à toute notre équipe et à très vite!

Merci de votre compréhension.