Restaurant L’atelier du cachalot

Restaurant L’atelier du cachalot L'atelier du cachalot est un café, restaurant. Un endroit culturel et chaleureux.

24/09/2026

Salut les cétacés 🐋
Le cachalot vous propose ce midi en plus de la carte :

🥘Gambas sautées et nasi goreng pour 18€

🍜Ramen poulet aux oignons, Légumes cuits aux de Marion pâtes fraiches maison, Bouillon maison Pour 18€

On vous attend ce midi sur la terrasse du cachalot 🐋
23/09/2026

On vous attend ce midi sur la terrasse du cachalot 🐋

Le Cachalot est ravi de vous retrouver demain midi et espère que cette carte éphémère vous plaira. Pensez à réserver, la...
21/09/2026

Le Cachalot est ravi de vous retrouver demain midi et espère que cette carte éphémère vous plaira.
Pensez à réserver, la terrasse est toujours aussi agréable 🌸

20/09/2026
🌻Le cachalot réouvre ses portes le 22 septembre 🐙 On revient reposés, avec nos spécialités ! Des RAMENS, des wontons mai...
08/09/2026

🌻Le cachalot réouvre ses portes le 22 septembre 🐙

On revient reposés, avec nos spécialités !
Des RAMENS, des wontons maison, des petits plats healthy, des nouvelles salades et un plat du jour! Nos plats vegé, des légumes toujours cuits à la vapeur douce à 95°!
Sur place ou à emporter TOUS LES MIDIS !
Du lundi au vendredi !

Comme d'habitude nos bouillons sont faits maison, sans glutamate sans arômes artificiels sans bouillon cube! de la viande cuite pendant des heures, pour vous concocter des farces et des bouillons qui ont du goût!
Des pâtes fraîches, des légumes cuits au Vitaliseur de Marion
Des bouillons végétariens travaillés avec des légumes de saison.
Des gaufres salées, du porc en cuisson lente, du boeuf à la citronnelle, du Amok de grosses crevettes, nos plats Banger! Des bouillons de poulet... des poireaux au miso.

Toute une aventure et un voyage fait avec passion

Rendez vous mardi 22 septembre !

L'équipe du cachalot 🌻🐋

21/08/2026

Hey salut les Cétacés ! 🐋
On espère que vous avez passé un bon été!

Le cachalot fermera ses portes ce soir pour un petit temps de pause, et revenir les midis à partir de mi-septembre, pour toute l'année scolaire.

On proposera bientot des ateliers les soirs, et ponctuellement des soirées à thème (comme avant) pour continuer à faire vivre le lieu en soirée.

Toujours plus d'idées et de créativité dans les plats healthy du midi, en un tour du monde gustatif.

🌻Un grand merci à ma petite équipe de serveurs qui ont encore une fois été top et disponibles. Sans cette bonne ambiance et cette bienveillance, le cachalot ne serait pas aussi fun et joyeux ! ❤️

A bientôt 🐋

On est plutôt pas mal occupé en ce moment, c'est pour ca qu'on ne post pas trop de photo de plat  😉Pour rappel le cachal...
30/07/2026

On est plutôt pas mal occupé en ce moment, c'est pour ca qu'on ne post pas trop de photo de plat 😉
Pour rappel le cachalot est ouvert du lundi au samedi soir !
(Fermé dimanche)
Il est indispensable de réserver !

Salut les cétacés ! 🐋Le cachalot réouvre demain soir pour tout l'été !Seulement les soirs du lundi au samedi !On vous dé...
08/07/2026

Salut les cétacés ! 🐋

Le cachalot réouvre demain soir pour tout l'été !
Seulement les soirs du lundi au samedi !

On vous dévoile notre carte de Juillet 😉
...

❤️Amour gloire et beignets❤️

Salut les cétacés ! 🐋On nous demande régulièrement si notre terrasse est a l'ombre!Réponse OUI! ☀️Même si nos plats sont...
25/06/2026

Salut les cétacés ! 🐋
On nous demande régulièrement si notre terrasse est a l'ombre!

Réponse OUI! ☀️
Même si nos plats sont ensoleillés,
Nous, perso, on vous préfére vivant!
Et vivace !

Le passage entre les enseignes et le resto propose 11 places au frais ! Avec l'air naturel qui circule !
Pour la terrasse! Parasols et cannisses, et notre ombre suprême! Le lilas ! 22 pers sur la terrasse devant 😉

N'hésitez pas a préciser dans vos resa, votre table préférée !🔫🔫

Adresse

Place De Suze, Central Parc II
Briançon
05100

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