03/08/2020
Chers gourmets, cuistots, clients, partenaires,
Dans le but de limiter rapidement et efficacement la crise sanitaire qui nous impacte tous, nous avons suspendu notre activité chez Cuistot du Coin. La programmation de nos ateliers collectifs a été supprimée, les commandes de prestations traiteur et d’ateliers auprès des entreprises ont été annulées. Nos cuistots ont eux aussi suspendu ou modifié leur activité ; nos lieux partenaires régulent quant à eux l’accueil du public pour notre santé à tous.
La crise sanitaire bouscule nos pensées pour se préparer aux changements qui nous attendent : nouvelles habitudes, nouvelles méthodes de travail, … Au cœur de ce contexte inédit, de nombreuses solutions apparaissent déjà pour conserver ces notes de convivialité et d’authenticité qui nous sont si chères dans notre quotidien.
Concernant Cuistot du Coin, nous avons dû prendre la décision d’arrêter l’activité. Nous sommes profondément peinés de fermer l’entreprise et de marquer le point final de notre aventure entrepreneuriale.
Cuistot du Coin aura été avant toute chose une aventure humaine. Ces 3 dernières années sont jalonnées de rencontres inspirantes. De retour d’un tour du monde culinaire, nous avons eu le privilège de poursuivre notre voyage aux côtés de cuistots passionnés venus d’ici et d’ailleurs. Brestois d’origine, nous avons aussi découvert un riche réseau professionnel sur le territoire et avons pu croiser les chemins d’entrepreneurs audacieux. Nous avons aussi pu nouer de beaux partenariats avec des commerçants et artisans locaux, qui nous ont accordé toute leur confiance pour nous permettre de nous développer. Nous avons enfin eu la chance de constituer une équipe fabuleuse aux côtés de jeunes motivés et investis.
MERCI à nos cuistots, grâce aux quels l’aventure a démarré, et aux côtés desquels nous avons pu régaler les papilles de nombreux gourmets, particuliers et entreprises.
MERCI à nos partenaires, pour nous avoir ouvert leurs portes et nous avoir pris sous leurs ailes pour nous permettre de grandir dans le monde de l’entrepreneuriat.
MERCI à nos clients, particuliers et entreprises, pour avoir pris part à l’aventure ! Nous espérons de tout cœur que vous continuerez de régaler vos proches avec les recettes de nos cuistots découvertes en ateliers et que vous resterez ouverts et curieux pour poursuivre la découverte de saveurs authentiques de la cuisine du monde lors de prochains événements.
MERCI à nos salariés et nos stagiaires, pour avoir partagé notre vision et nos valeurs, et pour avoir porté l’entreprise un peu plus loin.
MERCI enfin à nos proches, qui nous ont soutenu dès les premiers jours dans cette aventure et qui ont fêté à nos côtés nos petits et grands succès !
Continuez tous de cuisiner, de voyager au travers de recettes du monde et de chérir ces instants de convivialité et de partage autour de bons repas.
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