01/06/2026
Un lieu jaune relevé par le caractère de la spianata 🌶️, accompagné d’une crème de petits pois à l’ail et au basilic, douce et fraîche. L’espuma fumé de spianata et le far noir rôti au beurre d’ail apportent une touche gourmande et légèrement épicée. Une assiette originale, équilibrée et pleine de caractère. ✨
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