Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 22:00 Mardi 11:00 - 22:30 Mercredi 11:00 - 22:00 Jeudi 11:00 - 22:00 Vendredi 11:00 - 22:00 Samedi 11:00 - 22:00 Dimanche 11:00 - 14:30

Memes Tra Brest

Name: Memes Tra Brest
Address: 40 quai de la douane, Brest, 29200, FR
Telephone: +33229629032
Price range: ££

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Brest
Memes Tra Brest

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16/10/2026

C’est l’heure de l’interro surprise pour l’équipe du Memes Tra 🤓

Provenance des produits, saisonnalité, spécificités de la carte… Il y avait de quoi tendre quelques pièges.

Vous saviez, vous, que les feuilles de figuier utilisées dans le dessert Figez viennent tout droit du jardin d’Anaïs, notre pâtissière ? Difficile de faire plus local !

13/10/2026

Un aller direct pour le Japon, sans quitter le port de Brest, ça vous tente ? 🇯🇵

Terrine japonaise fondante au chocolat, croquant aux algues bretonnes et glace artisanale Horma au yaourt fermier « Gwel Ar Mor » de Saint-Pabu… Le dessert Brezhin Mor nous fait voyager entre la Bretagne et le Japon, bouchée après bouchée.

Il est à la carte des desserts cette saison : vous vous laisserez tenter ?

07/10/2026

Sauriez-vous reconnaître notre dessert Figez à l’aveugle ?

Pour Paul, en tout cas, c’est un sans faute : Figue, sarrasin et mûre n’ont aucun secret pour lui !

Le Figez est à la carte cette saison, à vous de le découvrir 😋

01/10/2026

L’entrée La Complète a tout d’une crêpe complète traditionnelle… sauf l’apparence.

Jambon à l’os snacké, jaune d’œuf crémeux, Tomme des Marettes, chips de blé noir et salade sucrine : les incontournables de la crêpe complète, réunis dans une version déstructurée mais toujours aussi gourmande 😋

23/09/2026

Ça sent l’automne au Memes Tra 🍂

Figues, artichauts, champignons… les produits de saison sont à l’honneur à la carte, pour des assiettes aussi gourmandes que réconfortantes.

Et pour rester fidèles à nos habitudes, on mise sur des produits locaux : fromage de chèvre du Ménez-Hom, glace artisanale Horma et même des feuilles de figuier fraîchement cueillies dans le jardin d’Anaïs, notre pâtissière.

16/09/2026

Le capitaine du Memes Tra a sorti ses jumelles… Il est à la recherche de nouveaux matelots pour compléter son équipage !

Vous avez le profil pour entrer dans les rangs du Memes Tra ? Envoyez-nous votre CV à l’adresse [email protected] ou passez directement nous voir pour en discuter.

10/09/2026

Derrière les fourneaux, notre équipage s’active pour vous préparer une cuisine qui privilégie les produits frais, de saison et bien de chez nous 🌊

Une carte courte, de bons produits et des assiettes bien généreuses… Que demander de plus ?

01/09/2026

La carte du Memestra se renouvelle, mais s’il y a bien une chose qui ne change pas, c’est son ADN !

Des entrées et des desserts inspirés des saveurs de saison, sans oublier cette touche bretonne qui fait l’identité du Memestra.

Les entrées sont déjà disponibles à la carte… Pour les desserts, il faudra encore patienter un peu : ils arrivent dès lundi prochain 👀

27/08/2026

Parce qu’il y a toujours une place pour un dessert et encore plus quand il est accompagné d’une glace artisanale 🍨

Venez découvrir Frouezh Karamel : fruits jaunes rôtis aux herbes, sauce caramel, tuile crêpe dentelle et glace artisanale verveine par “Horma”.

20/08/2026

Le conseil du jour 💡

Demandez-nous, on saura toujours quoi vous proposer selon vos envies 🤗

Adresse

40 Quai De La Douane
Brest
29200

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 22:00
Mardi	11:00 - 22:30
Mercredi	11:00 - 22:00
Jeudi	11:00 - 22:00
Vendredi	11:00 - 22:00
Samedi	11:00 - 22:00
Dimanche	11:00 - 14:30

Téléphone

+33229629032

Site Web

http://memestra.bzh/

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