Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 21:00 Mercredi 00:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Jeudi 00:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Vendredi 00:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Samedi 00:00 - 13:30 19:00 - 21:00

Monsieur B

Name: Monsieur B
Address: 80 Rue de la liberté, Bourgoin, 38300, FR
Telephone: +33970661511

� Restaurant bistronomique
� Cuisine créative et gourmande
� Ouverture 28 0ctobre 2022

08/09/2026

Le lieu jaune se dévoile tout en finesse, accompagné des parfums iodés et ensoleillés de la Méditerranée.

Un jus de bouillabaisse intense, le fenouil doucement confit, la fraîcheur acidulée du kumquat et une délicate émulsion de coquillages viennent composer une assiette entre terre, mer et soleil.

Un équilibre de douceur, d’iode et d’agrumes, pensé pour laisser chaque saveur trouver sa place. ✨

06/09/2026

Quand la précision rencontre la gourmandise. ✨

Chaque assiette raconte une histoire, celle d'un travail minutieux, d'une passion partagée et d'une recherche constante de l'excellence.

03/09/2026

✨ Une nouvelle année dans le Guide MICHELIN… et toujours autant de fierté.

Pour la 3ᵉ année consécutive, notre restaurant a la chance de figurer dans la sélection du Guide MICHELIN 2026.

Trois années qui représentent bien plus qu’une distinction : ce sont trois années de travail, de passion, de partage et de remise en question permanente pour vous offrir, à chaque service, une expérience qui nous ressemble.

Cette reconnaissance, nous la devons avant tout à notre équipe. À celles et ceux qui travaillent chaque jour avec passion, exigence et générosité, en cuisine comme en salle. ❤️

Un immense merci à nos clients, aux habitués comme à ceux qui nous découvrent, pour votre confiance, vos retours, vos encouragements et votre fidélité.

Et bien sûr, merci au Guide MICHELIN de continuer à faire vivre cette belle aventure avec nous.

Trois ans déjà… et surtout, l’envie de continuer à avancer, à créer et à vous faire plaisir. 🥂

Merci à tous de faire partie de cette histoire. ❤️

02/09/2026

Moments en cuisine 2/09/2026

09/07/2026

Une collection d'instants.

Des assiettes, des détails, des sourires, des gestes précis…

La vie du restaurant se construit à travers tous ces petits moments qui passent parfois inaperçus, mais qui font toute la différence.

Merci de faire partie de cette aventure. ✨

30/06/2026

Le dressage est un langage.

Un tartare de bœuf, un sorbet orange et oursin, un jus d'herbes versé à la dernière seconde…

Des gestes précis, des saveurs qui s'équilibrent et un instant suspendu avant la première bouchée.

Bienvenue dans les coulisses de notre cuisine. 🌿🍊✨

28/06/2026

Le spectacle commence dans l'assiette.

Un dressage minutieux, la fraîcheur de la fraise, des textures qui se répondent… et le plaisir de voir le dessert prendre vie sous vos yeux. 🍓✨

27/06/2026

Le service se poursuit, et l'assiette prend une nouvelle dimension.

Un tartare de bœuf assaisonné avec finesse, relevé par un sorbet orange et oursin, entre fraîcheur iodée et délicates notes acidulées.

Au moment du service, un jus aux herbes, intensément parfumé, est versé à table. Un geste qui révèle les arômes, apporte de la fraîcheur et vient lier chaque élément de l'assiette.

Une cuisine qui se vit autant avec les yeux qu'avec les papilles. ✨

MICHELIN Guide (official)

26/06/2026

Le rythme du service.

Les derniers dressages, les sauces qui quittent la cuisine, les regards échangés entre la salle et les fourneaux, les assiettes qui prennent vie…

Pendant quelques heures, tout s'accélère, mais chaque geste reste maîtrisé.

C'est cette énergie, cette précision et cette passion que nous avons envie de partager avec vous.

Bienvenue au cœur d'un service chez Monsieur B. 💚

22/06/2026

✨️ Des assiettes pensées dans les moindres détails, des sauces et des jus qui révèlent chaque produit, des accords de saveurs qui évoluent au fil du repas… Une expérience qui se vit autant qu'elle se déguste.

Aujourd'hui, c'est à travers le regard d'une cliente un peu spéciale que nous vous invitons à découvrir cet instant.

📸 😉

Adresse

80 Rue De La Liberté
Bourgoin
38300

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 21:00
Mercredi	00:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Jeudi	00:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Vendredi	00:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Samedi	00:00 - 13:30
	19:00 - 21:00

Téléphone

+33970661511

Site Web

https://monsieurb-restaurant.com/

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