Papilles & Bouchons

Papilles & Bouchons Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Papilles & Bouchons, Restaurant, 50 Rue Moyenne, Bourges.

BAR À MANGER à Bourges, Centre-ville
•Cuisine Moderne & Maison, Petits plats dinatoires
•Large gamme de Vins au verre & Cocktails maison
MIDI | Menu du Marché, E+P+D à 26€
SOIR | Petits Plats à partager & de saison

🍽️ CHICKEN POP'SPour cette recette gourmande, nous sélectionnions soigneusement des hauts de cuisses de poulet français,...
23/09/2026

🍽️ CHICKEN POP'S
Pour cette recette gourmande, nous sélectionnions soigneusement des hauts de cuisses de poulet français, un petit tour dans notre panure maison, puis vient l'étape du laquage. Une préparation à base de caramel de soja sucré, de gingembre & de crème balsamique lui donne cet aspect brillant et irrésistible. Accompagnés d'une salade de radis de couleur, de sésame, et voilà un petit plat que nous ne sommes pas prêts d'oublier 😍

🍷 SANCERRE | Chêne MarchandCe soir on vous présente un beau sauvignon blanc, issu de notre belle région du Centre Val-de...
16/09/2026

🍷 SANCERRE | Chêne Marchand
Ce soir on vous présente un beau sauvignon blanc, issu de notre belle région du Centre Val-de-Loire ! Cette cuvée monocépage, cultivée sur un coteau calcaire, offre une belle structure jaune argentée, un nez ciselé rempli d'agrumes et une fraîcheur aromatique soutenue. Issu du domaine Reverdy-Ducroux, ce beau blanc fait partie d'une grande famille de vins, qui ne demandent tous qu'à être découverts...

🥤PLÉSIA - Boisson botaniqueCe soir, on vous présente une de nos nouvelles boissons sans alcool (oui ça nous arrive!)C'es...
02/09/2026

🥤PLÉSIA - Boisson botanique
Ce soir, on vous présente une de nos nouvelles boissons sans alcool (oui ça nous arrive!)
C'est une infusion biologique de plantes, faible en calories, et 100% sans alcool !
En deux parfums différents, ces boissons sont originales et rafraîchissantes, mais surtout locales ... Produites à Tours, ces petites pépites se boivent sans soif dès qu'il y a un peu de soleil ☀️ n'hésitez pas à venir goûter ça !

🍷ROUGE DE RÊVESitué au nord de Montpellier, proche des Gorges de l'Hérault, le domaine de la Grande Sieste partage son é...
24/07/2026

🍷ROUGE DE RÊVE
Situé au nord de Montpellier, proche des Gorges de l'Hérault, le domaine de la Grande Sieste partage son énergie et sa passion du bon vivre à travers leurs 6 références, toutes aussi élégantes que complexes. Avec son parfait équilibre de Syrah et de Grenache, la cuvée Rouge de Rêve est un vin tendre et harmonieux, à la fois gourmand et souple en bouche. On y retrouve des notes de fruits noirs, de liqueur de mûre et une finale poivrée, qui pourront accompagner aisément de belles terrines, de la viande rouge, de la charcuterie et même un bon dessert au chocolat !
Pas besoin d'y réfléchir plus longtemps, goûtez-le 🤷‍♂️

☀️CARTE DE L'ÉTÉ 🍓Ça y est, la carte la plus fraîche et la plus savoureuse de l'année est la ! Du gaspacho fraise & toma...
03/07/2026

☀️CARTE DE L'ÉTÉ 🍓
Ça y est, la carte la plus fraîche et la plus savoureuse de l'année est la !
Du gaspacho fraise & tomate, du tzatziki de radis ou encore de la soupe d'abricot, rien de tel pour les fortes chaleurs de l'été.
Disponible jusqu'à mi septembre, venez goûter tous ces nouveaux petits plats plus rafraîchissant les uns que les autres, et vous nous en direz des nouvelles 🫨

⭐️PARTENARIAT ROMAIN DUBOISDepuis plus d'un an maintenant, nous travaillons avec un excellent fromager local, M. Romain ...
30/05/2026

⭐️PARTENARIAT ROMAIN DUBOIS
Depuis plus d'un an maintenant, nous travaillons avec un excellent fromager local, M. Romain Dubois. Affineur de père en fils depuis 5 générations, Romain continue de perpétuer le goût du respect du produit, et appliquant les gestes qui lui ont été transmis. Spécialisé dans les crottins de Chavignol, vous serez surpris de la qualité et de la finesse de ces beaux petits fromages ronds 😍

🍽️ STRACCIATELLA PISTACHEAhhh la burrata ... Ce plaisir qu'on connaît tous, idéal pour un repas frais et délicat quand i...
23/05/2026

🍽️ STRACCIATELLA PISTACHE
Ahhh la burrata ... Ce plaisir qu'on connaît tous, idéal pour un repas frais et délicat quand il fait chaud ! Et bien, imaginez juste une petite assiette, avec uniquement l'intérieur crémeux de ce doux fromage italien. Et comme le plaisir ne s'arrête pas là, on a ajouté des pistaches entières grillées, une huile de pistache maison, et des fines tranches de pain grillé, pour un maximum de gourmandise à partager 😎
En tout cas nous, on ne s'en lasse pas !

🍷 QUINCY | Cuvée de SiamC'est une toute nouvelle référence chez Papilles & Bouchons, le Quincy exotique du Domaine de la...
15/05/2026

🍷 QUINCY | Cuvée de Siam
C'est une toute nouvelle référence chez Papilles & Bouchons, le Quincy exotique du Domaine de la Commanderie. Imaginé et produit par Etienne Borgnat, ce vin blanc en 100% Sauvignon blanc saura vous surprendre ! À la fois puissant et séduisant en bouche par sa rondeur, c'est une cuvée qui fait voyager et qui s'accordera parfaitement avec des saveurs d'Orient et d'Asie.
Il ne reste plus qu'à se laisser tenter ... 😎

☀️BRUNCH DE PRINTEMPSVous l'attendiez autant que les jours fériés du mois de Mai, et il est là ! Déjà une première éditi...
12/05/2026

☀️BRUNCH DE PRINTEMPS
Vous l'attendiez autant que les jours fériés du mois de Mai, et il est là ! Déjà une première édition de faite ce dimanche, et petit secret, les client(e)s se sont régalés ...
Rien ne change sauf les recettes, une formule à 30€ par personne avec au choix un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson fraîche. Et toujours la petite gourmandise en plus inclus dans votre brunch, en ce moment c'est la madeleine au citron et au fenouil 🤩

N'attendez plus, réservez votre table pour les 3 prochaines dates car les places sont limitées et partent très vite ...

🍽️ TATAKI DE THONImaginez 30 secondes des fines tranches de thon, à la fois crues et cuites sur les bords, marinées au s...
08/05/2026

🍽️ TATAKI DE THON
Imaginez 30 secondes des fines tranches de thon, à la fois crues et cuites sur les bords, marinées au soja, panées aux 2 sésames, et servies avec une chantilly au gingembre et une vinaigrette miel-citronnelle ! Est ce qu'on ne toucherait le bonheur du bout des doits avec ça ? 🤷‍♂️🥹
Une création dans l'assiette, un tableau pour les yeux et un voyage pour les papilles ⭐️

Adresse

50 Rue Moyenne
Bourges
18000

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
17:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 14:00
17:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 00:00

Téléphone

+33248243607

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