Anaïs Cold Brew

06/05/2026

✨ Pour cette 3ᵉ (et certainement dernière) année du café éphémère dans les marais de Bourges, je vous ai concocté une programmation événementielle riche, avec des gens d’chez nous, du Berry !

On a la chance d’être sur un territoire où vivent de nombreux artistes, artisans et entrepreneurs, tous experts dans leur domaine. Et c’est avec ces personnes que je collabore étroitement, pour vous proposer des intervenants de qualité, réputés, bienveillants et talentueux.

Je vous invite à vivre un moment hors du temps, unique à Bourges, dans les marais — un lieu à part, presque secret lorsque la nuit commence à tomber…
Sous les arbres, à la fraîche, près du feu qui réchauffe les cœurs, venez découvrir une parenthèse bucolique que vous n’êtes pas près d’oublier.

En tout cas, j’y mets toute mon énergie pour que ce moment devienne vraiment magique ❤️‍🔥

⚠️RAPPEL: j'ai créé une communauté what's app privée où les notifications sont bloquées pour ne pas être saturer de messages. Cette communauté permet de connaître en avanr première les évènements et de ne rien manquer. Je rappelle que les évènements ont des places limitées pour garder le côté intimiste, donc premier inscrit, premier servi ! Envoyer moi un message si vous souhaitez que je vous rajoute: 07.49.64.07.82

Hâte de vous retrouver 🙏

Merci pour votre confiance et votre soutien !

PS : plein d’autres événements sont en cours de préparation… 🤫

22/04/2026

Un bel article qui met en lumière notre boutique de créateurs Place Cujas. ✨Merci My Loire Valley !

Dans le cœur du Berry, une boutique éphémère pas comme les autres située place Cujas, à Bourges, invite à la rencontre de 11 créateurs passionnés : Les Artisans du Belvédère, c’est une parenthèse enchantée où le made in Loire , l’artisanat d’art et la créativité locale se conju...

13/04/2026

✨ Le Café Bien-Être, c’est une parenthèse hors du temps, un moment pour se recentrer, échanger et se ressourcer dans l'ambiance douce et inspirante de la yourte du Chêne Vert.

Le Lundi 20 Avril de 19h00 à 21h00, sous l’énergie bienveillante de la pleine lune, plongez au cœur d’un voyage profond pour une reconnexion à soi.

Pour cette intervention, Delphine Ries, Fabricante et Doula de tambours médecine, vous proposera un voyage onirique guidé par la douce voix de Gaëlle Tchibinda, notre hypnothérapeute préférée. Le voyage onirique est une porte vers l’imaginaire, un chemin vers l’inconscient où le corps se repose pendant que l’esprit voyage. Il n’y a rien à faire, rien à réussir seulement accueillir le lâcher-prise, la libération et l’alignement, sans effort, simplement en vous laissant guider pour laisser émerger images, sensations et émotions, comme dans un rêve réveillé.

Autour de cocktails sans alcool, de douceurs saines et d’une atmosphère chaleureuse, venez vivre l’Art de prendre soin de soi… naturellement.

📍.chene.vert
👛20 € par personne, boisson et gourmandise saine incluses.
⏳Lundi 20 Avril: 19h - 21h

27/03/2026

✨ Nous sommes un collectif de 11 artisans et artisanes createurs/rices locaux du Berry. Nous vous proposons nos univers, nos créations jusqu'au 02/05 à la boutique éphémère du Belvédère, en face de . Venez nous soutenir et nous rencontrer pour que vive l'artisanat à Bourges! 🙏

créatrice de saveurs uniques autour du café, Anaïs Cold Brew réinvente la méthode ancestrale japonaise d'infusion à froid du café pour un voyage gustatif inégalable.

: Création de bijoux aromatiques en pierre fines et accessoires ésotériques (pendules et runes dessinés mains).

oeuvre dans l'épanouissement personnel et la spiritualité en tant que facilitatrice de constellation familiale chamanique et fabriquante d'objets rituel, tambours, maracas et talismans.

: Artisane Chantourneuse, Emmanuelle Laloum fait de la Dentelle sur Bois Massif. L'alchimie avec la matière bois et la reliance au Sacrée donne naissance à des créations inspirées par la Géométrie et le féminin sacré.e.

: produits de soins pour le visage, cosmétiques naturels artisanaux, fabriqués à partir de matières premières FrançaisesDes soins naturels, sensoriels et efficaces.
guichard.creations : Dessinatrice, je magnifique les insectes en les parant de fins motifs et de couleurs chatoyantes à l'aquarelle, encres aquarelles et encre de Chine.
mat : Éditeur éco responsable et local de cartes, carnets, affiches, tee shirts et mugs de différents artistes.

: créatrice de l atelier de Sandrine , accessoires textiles pour petits et grands avec des broderies personnalisées.

travaille le fer recyclé pour en faire des décorations animalieres, du mobilier et des luminaires.

: poterie décorative ludique et colorée , terre à grés du Berry sculptée et émaillée . Bonne journée

: Créations Art de la Table en chêne de Tronçais, planches à découper, spatules et cages à fromages.
Cigar Box guitares, des guitares aux origines du blues fabriquées à partir d'une boîte à cigares.

📸Crédits photos: .guichard.creations

17/03/2026

Venez nous rendre visite et soutenir l'artisanat local du Berry à la place Cujas jusqu'au 3 Mai !

On parle des Artisans du Belvédère, dans Le Berry Républicain :

Anaïs Cold Brew, Boudi poterie, Delphine Ries, César Box Custom Guitars, L’atelier de Sandrine, Cosmic Wood, idoine.cosmetiques, Hypsoa, Editions MAT, Laure Guichard, Bruno Beillard

14/03/2026

Vendredi 13…
Certains y verront un jour maudit. Mais nous, artisans créateurs du Berry, y voyons au contraire une date porte-bonheur. Un jour de chance. Il n’est d’ailleurs pas étonnant que, dans la mythologie grecque, cette date était dédiée à Aphrodite, déesse de l’amour, symbole de chance et de prospérité. Tandis qu’en France, c’est un jour de jackpot au Super Loto.Et nous, artisans créateurs, avons décidé de parier sur ce vendredi 13 pour sceller une nouvelle alliance.

C'est l’alliance de onze personnes aux mains créatrices.
C’est l’alliance de savoir-faire, d’univers et de chemins de vie différents qui se rencontrent pour former un tout cohérent.
Dans cette boutique cohabitent des matières, des gestes et des visions du monde.
C’est aussi l’alliance de valeurs : la solidarité, la collaboration et la foi en l’humain dans un monde parfois incertain.
Et c’est enfin l’alliance entre les artisans et les services de la Ville, qui ont travaillé ensemble pour faire naître ce lieu.

Ici se croisent des sensibilités spirituelles et des approches plus matérielles du monde. Et loin de s’opposer, ces différences s’enrichissent. Car la richesse d’un lieu ne vient pas de ce qui est identique, mais de ce qui accepte de coexister.
Cette boutique est peut-être, au fond, une petite démonstration de quelque chose de plus grand : que l’avenir ne se construit pas en dressant des frontières entre les idées, les cultures ou les façons de penser. Il se construit dans les ponts que l’on ose créer.

Cette boutique nous rappelle quelque chose de simple :
lorsque des différences se rencontrent avec respect et curiosité, elles ne s’annulent pas… elles s’additionnent.
Et très souvent, c’est là que naissent les plus belles créations.

Cette alliance est d’autant plus symbolique que nous nous trouvons aujourd’hui au cœur de la place Cujas.
Une place au cœur de Bourges. Bourges au cœur de la France.

Cette boutique est une formidable opportunité de montrer comment une ville peut choisir de parier sur ses talents locaux. Un peu comme un grand jackpot du vendredi 13. Et Bourges a décidé de miser sur ses meilleurs numéros : ses artisans créateurs. Tout est une question de point de vue.

10/03/2026

Cher.e.s Berruyers et Berruyères,

Une nouvelle invitation pour une nouvelle inauguration !

Quel joie de célébrer l'arrivée du printemps et de nous retrouver pour inaugurer le nouveau collectif de la boutique place Cujas, composé de 11 artisans créateurs !

D'autant plus de joie que cela signifie que les graines plantées par les artisans de Bourges.... Bourgeonnent ! Et que l'artisanat est mis à l'honneur en Berry !

Infos pratiques de l'inauguration:

📍 Vendredi 13 Mars à 19h30, en présence de Monsieur le Maire, Yann Galut.
Boutique du Belvédère de la place Cujas.

Venez découvrir nos univers, célébrer la créativité locale et partager un moment chaleureux au cœur de Bourges.

En espérant vous voir nombreux et nombreuses pour nous soutenir !

Cordialement,

L'équipe du Belvédère,

Anaïs, Gaëlle, Sarah, César, Frédéric, Bruno, Delphine, Emmanuelle, Sandrine, Laure, Frédérique.

05/03/2026

Le Café Bien-Être, c’est une parenthèse hors du temps, un moment pour se recentrer, échanger et se ressourcer dans l'ambiance douce et inspirante de la yourte du Chêne Vert.

Le lundi 23 Mars de 18h30 à 20h30 sous l’énergie bienveillante de la pleine lune, plongez au cœur d'un voyage profond au travers du corps pour une reconnexion à soi.

Pour cette intervention, Ophélie Do Couto, facilitatrice en kundalini activation vahana vous proposera un atelier inspiré de l'ecstatic dance, où le mouvement se vit différemment. A travers une playlist guidée, vous serez invité.e à explorer différents espaces intérieurs et énergétiques, pour une expérience de présence, de libération et d'alignement, le tout sans avoir besoin de savoir danser !

Autour de cocktails sans alcool, de douceurs saines et d’une atmosphère chaleureuse, venez vivre l’Art de prendre soin de soi… naturellement.

09/02/2026

Quand j’ai commencé, c’était sur un coup de tête, une envie d’essayer et de partager ma passion. Ça s’est matérialisé par des bouteilles que je vendais à droite et à gauche de manière nomade. Puis ça m’a saoulée…

Ayant vécu plein de vies parallèles, en France et à l’étranger, j’ai eu envie de repartir et de tout envoyer en l’air. Et je l’ai fait, enfin presque. Car une fois au Vietnam, je me suis dit que quand même, c’était beau ce que j’avais commencé à créer, et puis il y avait ces gens qui soutenaient mon projet.

Alors je me suis lancée dans ce que j’adore faire : l’introspection.
De là, je me suis rendu compte que les ventes instables et précaires de café en bouteille, constamment confondu avec de la bière, ça ne me plaisait plus, mais alors plus du tout. Et que mon rêve de base, c’était d’ouvrir un café.

Mais attention, pas si vite papillon, faudrait pas être trop ancrée et trop stable. J’ai donc réfléchi à comment allier mon rêve avec mes valeurs et ma personnalité.C’est de là qu’est né le projet de café éphémère dans le Marais.

Mais voilà, deux ans à faire le Marais, et le bélier qui est en moi veut du nouveau. Au-delà du café, ce que j’aime, c’est tisser des liens, créer des moments de partage et vivre des expériences uniques. Je me suis sentie de plus en plus emballée par l’idée d’organiser des événements en petit comité, hors du commun, en mettant l’accent sur l’accueil et la qualité de l’intervenannt. C'est à la demande de ma communauté que le groupe privé WhatsApp est né.

Je sens que 2026 est une année transitoire. Je n’ai pas la confirmation officielle de savoir si je pourrai ouvrir le Marais cette année et, dans tous les cas, ce sera la troisième et dernière année. Je m’oriente vers un projet plus grand, plus ambitieux, qui correspond à un nouveau chapitre de mon entreprise. En attendant que tout ça soit effectif, je m’envole vers la Malaisie avec our aller chercher des idées que je pourrai ramener à Bourges, ma terre natale.

2026 s’annonce riche en événements, notamment autour du mieux-être et de la spiritualité car j'aime explorer les sujets qui font parler.

17/12/2025

RETOUR en IMAGES sur l'inauguration en présence de

Photos crédits: , Merci pour ton talent 📸

Retrouvez-nous à la boutique éphémère Quid Novi, au !

Le public comprend-il vraiment ce qu’est un artisan créateur ?

Être artisan créateur, ce n’est pas seulement apparaître une fois par an sur les marchés de Noël, dans nos jolies chalets, pour illuminer nos villes.
C’est un mode de vie, choisi en dehors de toute zone de confort.

C’est vivre avec des revenus instables, tout gérer seul, prendre des risques immenses, passer des heures à réfléchir à un nom, un logo, des couleurs, des saveurs, et surtout à nos fournisseurs et collaborateurs. Car la somme de toutes ces décisions définie Qui on est et comment on se montre au monde.
Car être artisan créateur c’est se mettre à nu devant le consommateur. C’est lui ouvrir une partie de notre vie, de notre coeur et prendre le risque qu’io ne saisisse pas la profondeur de nos créations. Oui, être artisans créateur implique bien plus que de fabriquer une bougie qui sent bon, dessiner une carte à afficher dans un salon, un bijoux élégant, une jolie spatule en bois, un carnet original, un labélo pour les lèvres gercés et du café pour se réveiller.

Non, Être artisan créateur, c’est être sensible à son environnement, repérer un besoin, une absence. C’est s’interroger, se former, persévérer, et se lancer dans un véritable parcours du combattant pour faire naître un projet qui réponde à ce manque et qui apporte une plus value à notre environnement et à notre ville.