AU Chalet De Brou

19/03/2026

Bravo aux 10 médaillés adhérents à Saveurs de l'Ain 👏👏👏 !

Au Jardin de Magali, hydromel, médaille de bronze
Les Abeilles de Mellonia, miel d'acacia, médaille d'argent
Le Caveau Bugiste, Bugey Mousseux blanc, médaille d'argent
Le Cellier Lingot Martin, Bugey Mousseux Cerdon, médaille de bronze
Maison Angelot, Bugey Rouge, médaille d'or
Le Fumet des Dombes, terrine de truite, médaille d'argent
Gavand Prudent, Pintade fermière de l'Ain, médaille de bronze
Laiterie d'Etrez, fromage frais faisselle, médaille d'argent
Laiterie d'Etrez, beurre AOP, médaille de bronze
Laiterie d'Etrez, yaourt ferme nature, médaille de bronze,
GAEC Les Perce-Neige, yaourt fermier, médaille d'argent
Domaine Lescharmes, confiture de groseilles, médaille d'argent

04/03/2026

04/03/2026

🔥 SAISON 2026 – ON RENFORCE L’ÉQUIPE 🔥
Afin de préparer la saison et de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) expérimenté(e) en cuisine traditionnelle.
👨‍🍳 Profil recherché :
– Expérience confirmée en cuisine traditionnelle
– Autonome, organisé(e), esprit d’équipe
– Passionné(e) par le travail de produits de qualité
📅 Conditions :
– 2 jours de repos consécutifs par semaine
– Prise de poste souhaitée entre le 10 mars et le 15 avril
👉 Présentez-vous directement au restaurant pendant les heures d’ouverture avec votre CV, ou contactez-nous en message privé pour plus d’informations.
À très vite !

08/01/2026

2026, l’année où l’on se retrouve!🍹🥂
Autour d’une table, d’un plat qui a du sens, d’un moment suspendu.

Que cette année soit légère, savoureuse, et pleine de projets à partager.
Nous serons là pour les accompagner, avec des saveurs qui réchauffent le cœur et des souvenirs qui se créent entre nos murs, des produits choisis avec soin, des recettes qui traversent le temps
Merci pour votre fidélité, qui nous inspire chaque jour.🙏

15/12/2025

09/12/2025

Envie d’idées cadeaux gourmandes et originales ?
La boutique du monastère de Brou regorge de petites merveilles pour préparer les fêtes !

Biscuits, douceurs, produits de la région, mais aussi papeterie, livres, objets inspirés du monument… De quoi trouver un cadeau qui fait plaisir autant aux yeux qu’aux papilles 🎁

Un arrêt parfait avant ou après la visite pour prolonger la magie de Brou à la maison ✨

📍 Boutique accessible pendant les horaires d'ouverture du monument