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SHIKI Boulogne-Billancourt

Name: SHIKI Boulogne-Billancourt
Address: 53 Rue Gallieni, Boulogne-Billancourt, 92100, FR
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Restaurant de Cuisine Japonaise Traditionnelle

09/10/2026

Notre « Toro Teriyaki » thon gras sauce Teriyaki😋😁🐟

07/10/2026

Il pleut ☔️ venez vous abriter autour d’un Udon bien chaud 🥵 🍜

03/10/2026

Notre sashimi spécial n’attend que vous 😋☺️🥢

01/10/2026

Notre “Shake Don” vous attend au Shiki !😋😁🥢

30/09/2026

Quelques sushi 🍣🥢😋 toro, Shake, tai, unagi (thon gras, saumon, daurade, anguille)

29/09/2026

Sashimi de liche 😋🐟

26/09/2026

Notre « funamori » à partager (ou pas😏) est arrivé à quai !😋😁⛵️

25/09/2026

Régalez vous avec notre fameux « Shake Don » 😋🥢

25/09/2026

🌕 TSUKIMI 月見 — LA FÊTE DE LA LUNE 🌕

Aujourd’hui 25 septembre 2026,

Au Japon, l’automne est le moment de contempler la pleine lune, particulièrement belle et lumineuse.

Tsukimi 月見 signifie littéralement « regarder la lune ». Cette tradition est liée au Jūgoya 十五夜, la « quinzième nuit » du huitième mois de l’ancien calendrier lunaire. C’est aussi une fête de gratitude envers la nature et les récoltes. 🌾

La tradition, venue de Chine, fut introduite au Japon à l’époque de Heian et s’est ensuite répandue dans tout le pays.

🌾 LES OFFRANDES

Pour admirer la lune, on dispose traditionnellement des tsukimi dango 月見団子, de petites boulettes de riz gluant blanches et rondes, souvent au nombre de 15, empilées en pyramide.

On ajoute des branches de susuki すすき, une graminée qui évoque les épis de riz et symbolise les récoltes et la prospérité.

On déguste également les produits de saison : patates douces, taro, châtaignes, courges…

Dans certaines régions, Tsukimi est d’ailleurs appelé Imomeigetsu 芋名月, « la lune de la récolte des tubercules ».

🌕 UNE LUNE AUX MILLE VISAGES

Les Japonais possèdent de nombreux mots poétiques pour décrire la lune.

Mugetsu 無月 désigne une nuit où la lune n’est pas visible, tandis que ugetsu 雨月 évoque une lune voilée par la pluie.

🐇 LE LAPIN DE LA LUNE

Le grand symbole de Tsukimi est le lapin.

Selon une ancienne légende, un lapin qui ne savait pas chasser se proposa de se sacrifier pour nourrir un vieil homme affamé, qui était en réalité un dieu.

Touché par sa générosité, le dieu le fit revivre et plaça son image sur la lune.

Depuis, les Japonais aiment à distinguer dans la pleine lune la silhouette d’un lapin occupé à piler du riz pour fabriquer du mochi. 🐇🌕

Alors, en regardant la lune ce soir…
Saurez-vous voir le lapin ?

24/09/2026

Une envie de chirashi ? 🥢😋🐟

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