Hôtel Le Saint-James

Hôtel Le Saint-James Le Saint-James Bouliac - Relais & Châteaux
🛎️Hôtel d'architecte 4*
⭐ Restaurant étoilé
👨🏼‍🍳 École de cuisine
🍽️ Bistrot
(947)

Le Saint-James membre Relais & Châteaux vous propose une palette de services :

- 15 chambres et 3 suites au mobilier design
- Chambres climatisées
- 2 restaurants : Gastronomique et bistrot
- Repas servis en terrasse l’été
- Bar avec carte de champagnes à la coupe
- École de cuisine "Côté Cours"
- Livre de cave avec grande sélection de vins
- 2 salons pour réceptions et réunions
- Parking fermé non couvert
- Grand parc de 4 hectares et terrasse
- Piscine chauffée d'avril à octobre
- Sauna
- Room service
- Accès wifi dans tout l’établissement

[L'automne est là]L'automne est de retour, et avec lui le plaisir de retrouver ses produits de saison et ses plats gourm...
23/09/2026

[L'automne est là]

L'automne est de retour, et avec lui le plaisir de retrouver ses produits de saison et ses plats gourmands et réconfortants. 🍄‍🟫

Quel est votre plat d'automne préféré ? 🍂

***

Autumn is back, bringing with it the pleasure of rediscovering seasonal produce and comforting, delicious dishes. 🍄‍🟫

What’s your favourite autumn dish? 🍂

📸


17/09/2026

[Les vendanges du Saint-James]

Retour en images sur les vendanges 2026 du Saint-James : un moment privilégié entre équipes au cœur de nos vignes pour récolter, à la main, les précieux raisins qui donneront vie à notre vin du Jardin. 🍇

Il ne nous reste plus qu’à patienter pour déguster ce nouveau millésime...🍷

***

A look back at the 2026 harvest at Saint-James: a special moment shared by our teams in the heart of our vineyards, hand-picking the precious grapes that will bring our Vin du Jardin to life. 🍇

All that’s left now is to be patient and wait to taste this new vintage… 🍷

📸


**e relaischateaux saintjamesbouliac

[Moodboard]Notre série Moodboard se poursuit et vous dévoile notre future Suite Horizon. Spacieuse et chaleureuse, cette...
09/09/2026

[Moodboard]

Notre série Moodboard se poursuit et vous dévoile notre future Suite Horizon.

Spacieuse et chaleureuse, cette suite aux tons ambrés et aux matériaux naturels a été pensée pour admirer l'horizon d'une baie vitrée à l'autre... et ce même depuis son bain. 🍃

***

Our Moodboard series continues, giving you a glimpse of our future Horizon Suite.

Spacious and warm, this suite, featuring amber tones and natural materials, has been designed to admire the horizon from one floor-to-ceiling window to the next… even from the comfort of its bathtub. 🍃

📸


[C'est la rentrée !]Toute l'équipe du Saint-James vous souhaite une très belle rentrée 2026, remplie de projets, de déco...
01/09/2026

[C'est la rentrée !]

Toute l'équipe du Saint-James vous souhaite une très belle rentrée 2026, remplie de projets, de découvertes et de rencontres. ✨

Quels sont vos projets pour cette année ?💡

***

The entire Saint-James team wishes you a wonderful start to the 2026 season, filled with new projects, discoveries and encounters. ✨

What are your plans for the year ahead? 💡

📸


27/08/2026

[Jardin d’Eden]

Notre jardin vous dévoile ses trésors aromatiques : menthe, basilic, origan, thym, romarin, ail des ours, sauge, lavande, capucine.... autant de parfums que vous pourrez bientôt sentir, picorer et cueillir pour sublimer vos créations culinaires à Côté Cours. 🪴

***

Our garden reveals its aromatic treasures: mint, basil… fragrances you’ll soon be able to smell, pick, and taste, before using them to enhance your culinary creations at Côté Cours. 🪴

📸


[Moodboard]Notre nouvelle série Moodboard vous révèle, espace après espace, les inspirations qui donnent vie au Saint-Ja...
19/08/2026

[Moodboard]

Notre nouvelle série Moodboard vous révèle, espace après espace, les inspirations qui donnent vie au Saint-James de demain. ✨

Pour commencer, découvrez l'univers de notre emblématique Suite Jean Nouvel, recréée à l'identique dans le respect de l'œuvre originelle de notre célèbre architecte. 🏍️

Ce n'est que le début... Les prochains moodboards vous réservent de belles surprises ! 👀

***

Our new Moodboard series reveals, space by space, the inspirations bringing tomorrow’s Saint-James to life. ✨

To begin, discover the world of our iconic Jean Nouvel Suite, recreated identically while preserving the original vision of our renowned architect. 🏍️

This is only the beginning… The next moodboards have many surprises in store for you! 👀

📸


[Souvenir de table]Homard bleu, maïs, poivrons rouges & jus infusé... une création où se rencontrent saisonnalité et cré...
11/08/2026

[Souvenir de table]

Homard bleu, maïs, poivrons rouges & jus infusé... une création où se rencontrent saisonnalité et créativité. 🦞

***

Blue lobster, corn, red peppers & infused jus… a creation where seasonality meets creativity. 🦞

📸


30/07/2026

[La véraison a commencé]

Peu à peu, les raisins se parent de leurs plus belles couleurs ; un spectacle discret mais essentiel que nous avons la chance d’observer chaque jour au cœur de nos vignes. 🍃🍇

***

Little by little, the grapes are taking on their most beautiful colours; a subtle yet essential spectacle that we are fortunate to witness every day in the heart of our vineyards.🍃🍇



[Un détail parmi tant d'autres...]Dans notre future Suite Eden, chaque détail est pensé pour transformer vos séjours en ...
14/07/2026

[Un détail parmi tant d'autres...]

Dans notre future Suite Eden, chaque détail est pensé pour transformer vos séjours en une véritable parenthèse de bien-être et de relaxation. 🫧

Vous avez une idée de ce qui se cache derrière celui-ci ? Un indice se trouve dans la phrase juste au-dessus...🤫

***

In our future Eden Suite, every detail has been carefully designed to turn your stay into a true escape dedicated to wellness and relaxation. 🫧

Do you have any idea what might be hidden behind this one? A clue can be found in the sentence just above... 🤫

📸


[Fraîcheur d'été, souvenir d'antan]Pour accompagner les fortes chaleurs (comme actuellement 🥵), notre Chef pâtissier ava...
02/07/2026

[Fraîcheur d'été, souvenir d'antan]

Pour accompagner les fortes chaleurs (comme actuellement 🥵), notre Chef pâtissier avait imaginé un dessert tout en fraîcheur à l'abricot, au sésame blanc et à la verveine.🍑

Qui se rappelle de ce souvenir d'été ?☀️

***

To help beat the heat (just like right now 🥵), our Pastry Chef created a refreshing dessert featuring apricot, white sesame, and verbena. 🍑

Who remembers this taste of summer? ☀️

📸


Adresse

3, Place Camille Hostein
Bouliac
33270

Téléphone

+33557970600

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Hôtel Le Saint-James publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager