Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 00:00 - 00:00 Mardi 00:00 - 00:00 Jeudi 00:00 - 00:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00

L' écume gourmande

Name: L' écume gourmande
Address: 15 Rue Pays de Monts, Bouin, 85230, FR
Telephone: +33251686465
Price range: £££
Rating: 4.8

Accueil
France
Bouin
L' écume gourmande

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Vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse à la décoration soignée.
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L'Écume Gourmande, restaurant à Bouin en Vendée, vous propose une cuisine traditionnelle, un repas gastronomique avec ses spécialités de poissons qui raviront vos papilles. L’Ecume Gourmande vous propose ses spécialités de poissons et un large choix de plats issus du terroir et d'une cuisine traditionnelle raffinée depuis plus de 15 ans ! Notre restaurant se compose d'une salle d'une capacité de 60 personnes, d’une autre salle d’une capacité de 30 personnes et d’une terrasse 20 couverts pour les beaux jours dans notre jardin à l’ombre d’un charmant Saule Pleureur ! Que vous soyez professionnel ou particulier, nous vous proposons d’organiser vos repas d’affaires ou vos repas événements.

19/10/2026

On profite de nos congés pour mettre en lumière les acteurs locaux qu’on aime 🐮

Le GAEC Vachement Salée, ferme biologique au cœur du Marais Breton Vendéen — Soizic et Corentin élèvent des vaches maraîchines, une race locale et rustique, dans le respect de leur territoire.

C’est leur veau que vous retrouvez dans notre cuisine.

Guide de la Vendée ®️ Linda Castagnié Ville de Bouin

15/10/2026

POV : vous déjeunez à l’Écume Gourmande 🍽️

13/10/2026

Et c’est aussi valable dans l’autre sens 🤭

08/10/2026

Petit message pour tous nos fidèles. 💛

Il vous reste quelques jours pour venir déjeuner et/ou dîner avant notre pause — L’Écume Gourmande sera fermée du 17 octobre au 4 novembre inclus.

Reprise le 5 novembre, on a hâte de vous retrouver !

Guide de la Vendée ®️ Linda Castagnié Ville de Bouin

05/10/2026

Une bonne cuisine, c’est important. Cuisinée et servie par une belle équipe, c’est encore mieux. 💛

01/10/2026

Le menu au fil de l’eau, c’est notre menu du midi qui change tous les jours.

Un aperçu de ce qui est passé en cuisine : blanc-manger aux fraises, madeleine à l’huile d’olive. 🍓

Guide de la Vendée ®️ Linda Castagnié Ville de Bouin

28/09/2026

De nouveaux visages à L’Écume Gourmande. 💛

Bienvenue à Tymothée, Laurette, Alicia, Elsa, Jeanne et Lola qui rejoignent l’équipe !

Guide de la Vendée ®️ Linda Castagnié Ville de Bouin

25/09/2026

Problème de traduction ou de génération ? 🫢

24/09/2026

Dernier jour pour la retrouver dans l’assiette. 🌊

Pêche du moment « Mer et Marais », salicorne fraîche, nuage de crème de coques et petits pois.

Guide de la Vendée ®️ Linda Castagnié Ville de Bouin

15/09/2026

Profitez-en avant qu’il ne soit plus là. 🌊

Aile de raie, kadaïf de langoustine, mousseline au beurre noir et émulsion beurre blanc orange-chorizo.

Réservez via le lien en bio.

Guide de la Vendée ®️ Linda Castagnié Ville de Bouin

Adresse

15 Rue Pays De Monts
Bouin
85230

Heures d'ouverture

Lundi	00:00 - 00:00
Mardi	00:00 - 00:00
Jeudi	00:00 - 00:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33251686465

Site Web

https://www.lecumegourmande.com/

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