14/09/2026
✨️ Notre philosphie, pour mieux vous recevoir ✨️
I. Le feu comme essence : revenir à la base du métier de cuisinier = la maîtrise de la cuisson et donc la maîtrise du feu.
II. Une cuisine animée : chaque plat est pensé, réfléchit. Cyril met ses tripes dans chacune de vos assiettes
III. Des produits choisis : locaux et de saison bien évidemment. Mais c'est aussi plus de 30 producteurs différents que pour les fruits et légumes. Exigence vous dites ?
IV. Une ambiance particulière : un endroit cosy, chaleureux où ON PREND LE TEMPS. De discuter, de prendre des nouvelles, de partager.
V. Plus qu'une passion
VI. Une expérience à part entière : venir dîner, rencontrer un voisin de table sympathique, refaire le monde, échanger et être surpris.