29/08/2026
Gravlax de maquereau brûlé, crème café et ail noir, navets marinés et pommes Granny Smith au cerfeuil 🐟
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🍴 Cuisine bistronomique
📍 15 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
🕚 Lun - Ma : 19h - 22h30 | Mer- Dim : 12h - 14h30 et 19h - 22h30
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*Seared mackerel gravlax, coffee cream and black garlic, marinated turnips, and Granny Smith apples with chervil*
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Bistronomie | Restaurant | Bordeaux | De Saison | Menu unique