Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 16:30 Mardi 09:00 - 16:30 Mercredi 09:00 - 16:30 Jeudi 09:00 - 16:30 Vendredi 09:00 - 16:30

Quel est le site Web ?

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BOW Bordeaux

Name: BOW Bordeaux
Address: 27 Rue DU PALAIS GALLIEN, Bordeaux, 33000, FR
Telephone: +33556063204

Accueil
France
Bordeaux
BOW Bordeaux

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🌱 Cuisine de saison healthy
☀️ Petit-dej | Dej | Goûter
⏰ Lun-Sam 9h-16h30
📍 27 rue du palais Gallien
💚 Sur place | À emporter
t.mtrbio.com/Bow

Bienvenue dans notre brasserie Bow Bordeaux, temple de la cuisine traditionnelle française ! Savourez des plats faits maison, élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Ici, convivialité et gourmandise sont au rendez-vous. Venez partager un moment chaleureux autour de recettes authentiques et généreuses !

14/10/2026

Un petit aperçu des ingrédients de notre carte d’automne ! 🍂

Des bases, des légumes de saison, des protéines et des toppings… On vous dévoile une sélection de ce qui vous attend chez BOW. 🥕

Et ce n’est qu’un aperçu ! Il reste encore plein de bonnes choses à découvrir pour composer votre BOW parfait, selon vos goûts et vos envies. 👀

📍 27 rue du Palais Gallien
🕞 Lun-Sam 9h-16h30

09/10/2026

Depuis 1 an, Titouan imagine et cuisine les recettes de BOW ! 👨‍🍳

À chaque nouvelle saison, il repense la carte et sélectionne les ingrédients pour proposer des plats qui suivent les envies du moment : plus frais aux beaux jours, plus chauds et réconfortants quand le froid s’installe.

Et si vous veniez goûter ses nouvelles créations pour l’automne ? 🍂

📍 27 rue du Palais Gallien
🕞 Lun-Sam 9h-16h30

26/09/2026

Le petit plaisir du moment chez BOW 🤎

Notre fondant aux fruits fait son entrée côté dessert : fait maison, généreux et juste ce qu’il faut de fruité.

Une recette gourmande comme on les aime.✨

24/09/2026

Les bons moments sont encore meilleurs quand ils sont partagés. 🤝

Entre amis, en famille, pour se retrouver ou simplement profiter, BOW c’est aussi un lieu où l’on prend le temps d’être ensemble. 😊

📍27 rue du palais Gallien
🕞 Lun-Sam 9h-16h30 | Jeu-Ven 19h-21h

02/03/2026

✨ Bienvenue chez BOW

BOW, c’est l’envie de proposer une cuisine saine, généreuse et pleine de couleurs, pensée pour le quotidien.

Ici, les assiettes évoluent au fil des saisons, avec des produits frais, soigneusement sélectionnés, travaillés simplement pour laisser parler les saveurs.

Sur place, à emporter ou en livraison, BOW vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour une pause déjeuner gourmande, équilibrée et sans compromis ! 🥗✨

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

27/02/2026

Des couleurs qui annoncent la saison, des saveurs réconfortantes et une assiette qui fait autant plaisir aux yeux qu’au palais ! 🍠

Chez BOW, on aime travailler les produits de saison avec gourmandise et équilibre. Une cuisine créative, qui réchauffe les journées et donne envie de prendre le temps. 🩵

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

24/02/2026

Cuisiner avec des légumes de saison ! 🥗

Cet hiver, on met à l’honneur le chou-fleur. Souvent mal-aimé… et pourtant !

Rôti, épicé, fondant ou en pickles croquant, il révèle toute sa richesse et sa gourmandise lorsqu’il est travaillé simplement. vous explique pourquoi le chou-fleur mérite une vraie place dans nos assiettes ✨

Riche en fibres, naturellement IG bas, source de vitamines et de minéraux,
bien cuisiné, il devient totalement bluffant 🤍

Chez BOW, on aime sublimer les produits de saison pour créer des assiettes colorées, équilibrées et pleines de saveurs !

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

19/02/2026

Chez BOW, vous pouvez choisir un plat à la carte ou laisser parler votre créativité ! ✨

Composez votre BOW selon vos envies, vos goûts et vos éventuelles restrictions alimentaires.

Des produits frais, de saison, et une multitude de combinaisons pour un repas qui vous ressemble, à chaque visite.

À Bientôt !

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

16/02/2026

En plein cœur de Bordeaux, BOW propose un service fast good pour les gourmands, sans jamais culpabiliser ! 🥦

Des recettes généreuses, préparées à partir de produits frais et de saison, pensées pour allier rapidité, équilibre et plaisir.

Parfait pour une pause déjeuner efficace, sans compromis sur la qualité ni sur le goût. 🥗

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

ZOOmer la photo enlever plat, et enlever carte

13/02/2026

🐟 Gravelax de truite fumée

Un bowl frais et généreux, pensé pour allier équilibre et plaisir.

Taboulé de boulgour aux herbes, chou-fleur rôti aux épices, carottes Vichy fondantes, houmous de potimarron onctueux et pickles d’oignons rouges.
Le tout sublimé par un gomasio et une vinaigrette miel-citron délicatement acidulée.

À savourer sur place, à emporter ou en livraison ! ✨

📍27 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🕘 Lun-Ven 9h-16h30

🌚 🌝

Adresse

27 Rue DU PALAIS GALLIEN
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 16:30
Mardi	09:00 - 16:30
Mercredi	09:00 - 16:30
Jeudi	09:00 - 16:30
Vendredi	09:00 - 16:30

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