La musique classique et la cuisine ne sont pas réservées aux initiés. Sous le titre insolite « Péché de chair », une fine équipe s’est mis en tête de rassembler musique classique et gourmandise afin de régulièrement faire le plein de sens. Certaines œuvres musicales ou culinaires sont sans aucun doute plus difficiles à décrypter que d’autres. Mais la Symphonie N°5 de Beethoven, c’est aussi immédia
t, directement compréhensible et renversant que n’importe quel riff de guitare des Rolling Stones ou qu’un burger artisanal. Chaque mois, des ensembles de musiques de chambre mixeront désormais leur art avec celui d'un Chef qui accommodera, mettra en musique les saveurs avec un objectif : laisser voyager son imagination en fonction des origines, des répertoires présentés. Dans des lieux insolites Bordelais, ouverts, accessibles, nous célébrerons les liens exquis et durables entre la musique et la nourriture. Puisqu’on se tue à vous le dire: Debussy, Satie, Poulenc demeurent modernes et intemporels. Il suffit d’ouvrir un peu les yeux, les oreilles … la bouche pour ne générer que de la satisfaction sans modération.