Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Mardi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Mercredi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Jeudi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Vendredi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Dimanche 11:30 - 15:30

CASA GAïA

Name: CASA GAïA
Address: 16 bis Rue Latour, Bordeaux, 33000, FR
Telephone: +33556528721
Price range: $$

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de CASA GAïA, Restaurant, 16 bis Rue Latour, Bordeaux.

LIEU DE VIE/COMPTOIR LOCAVORE
Cuisine engagée en direct de nos producteurs locaux
Vins vivants et bières artisanales
Ouvert du lundi au dimanche midi et soir (sauf dimanche soir)

26/05/2026

Fraîcheur dans l’assiette et dans la bouche
La saison dans les champs bat son plein, légumes d’été qui commencent à être prêts (plus tôt cette année - réchauffement climatique oblige)
Alors on profite de la fraîcheur de la salle ou du vent frais en terrasse
À très vite

14/05/2026

Tapas du moment : asperges glacées et pannées, crème de miso d’orge, huile verte et pickles de betteraves
Saison de l’asperge déclinée en finger qui claque le palais
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12/05/2026

Le cordon bleu maison, souvenir d’enfance (ou pas).

Filet de volaille de la Ferme du Bosquet, tomme de vache fondante et jambon de la Ferme de Crozefond, panure croustillante et servi avec un caviar de betterave au feu de bois, des légumes grillés et nos frites de polenta.

À retrouver à la carte.

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Adresse

16 Bis Rue Latour
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Mardi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Dimanche	11:30 - 15:30

Téléphone

+33556528721

Site Web

https://Casagaia.contactin.bio/

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