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Le Cercle de Montaigne

Name: Le Cercle de Montaigne
Address: 144 Rue Abbée de l'Epée, Bordeaux, 33000, FR
Telephone: +33557080127
Price range: £££

Page d'Accueil
France
Bordeaux
Le Cercle de Montaigne

Rejoignez-nous prochainement pour vivre une expérience culinaire hors du commun au Palais Gallien Hôtel & Spa.

21/08/2026

Parce que les soirées d'été ne s'arrêtent pas au mois d'août.

Notre rooftop vous accueille en septembre pour prolonger ces instants que l'on aimerait voir durer.

Réservez votre table.

18/08/2026

Une équipe passionnée, une cuisine de caractère.

Au Cercle de Montaigne, chaque service est animé par l'envie de vous faire vivre une expérience gastronomique où le goût, le savoir-faire et l'attention portée à chaque détail se rencontrent.

14/08/2026

Au Cercle d'Été, tout se partage… sauf peut-être vos tapas préférés.

Réservez votre table.

12/08/2026

Une cuisine d'été pensée pour le partage.

Découvrez notre sélection de tapas, à savourer sur le rooftop du Cercle d'Été.

Réservez votre table.

Notre rooftop est ouvert tous les jours de 17 h à 22 h, sous réserve des dispositions sanitaires en vigueur liées à la situation dans la région.

18/06/2026

Le jeudi, c'est barbecue au Cercle d'Été 🔥

Faux-filet bœuf Montbéliard ou pêche du jour, grenailles confites et piperade. Des produits soignés et une formule généreuse à 35€, en plein air sur notre rooftop.

Réservez dès maintenant !

05/06/2026

La carte est là. Et elle est belle.

Tapas à partager, plats gourmands et belles soirées d'été, tout ce qu'il faut pour passer un moment unique au cœur de Bordeaux.

Le rooftop vous attend tous les soirs de 17h à 22h.

15/05/2026

La viande mise à l’honneur au Cercle de Montaigne.

Sélectionnées avec exigence, toutes nos pièces sont d’origine France et travaillées avec soin.
Entre les mains de William, elles sont sublimées dans le respect du produit et du goût juste.

Une cuisine de qualité, où le produit reste au centre de l’assiette.

30/04/2026

🍓 Une pavlova tout en fraîcheur et en douceur.

Fraises, Champagne, meringue craquante, sorbet à la fraise et chantilly vanillée à la crème crue.

Un dessert aérien à savourer au Cercle de Montaigne.

24/04/2026

☀️ Le Cercle d’Été fait bientôt son retour.

Dès le mois de mai, selon la météo, profitez de notre table estivale au jardin et du rooftop.

Déjeuners au soleil, moments autour de la piscine, saveurs ensoleillées et ambiance décontractée !

22/04/2026

🍽️ À découvrir au déjeuner comme au dîner.

Lotte rôtie, croustillant de topinambour, crème d’artichaut et jus de bouillabaisse à la bergamote.

Une assiette tout en finesse, entre équilibre des saveurs et générosité du produit.

Adresse

144 Rue Abbée De L'Epée
Bordeaux
33000

Téléphone

+33557080127

Site Web

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