Mikaël Humbert

28/09/2026

L’expérience pour vos MP ou [email protected]

25/09/2026

☕ Le café est bien plus qu’une boisson. C’est une expérience.

Avec 22 ans d’expérience dans la restauration, dont 12 ans dédiés au café de spécialité, je mets mon expertise au service de vos projets.

🚀 Mes prestations :
✔️ Consulting & développement de concepts
✔️ Accompagnement à la création de coffee shop
✔️ Formation Barista (débutant à expert)
✔️ Événementiel clé en main (tout le matériel fourni)

Que vous souhaitiez ouvrir votre établissement, former vos équipes ou offrir une expérience café inoubliable lors de vos événements, je vous accompagne de A à Z.

✨ L’excellence ne s’improvise pas, elle se construit.

👉 Abonnez-vous pour découvrir des conseils, des astuces de barista, les coulisses du café de spécialité et suivre mes prochains projets.

📩 Contactez-moi en DM pour échanger sur votre projet.

08/09/2026

Cupping - Paris Coffee Show
Venez découvrir notre sélection👌🏼
🌱 Les cafés actuellement en stock
✨ Une sélection exclusive de la prochaine récolte, disponible en pré-réservation
👀 2 cafés surprise

Des cafés soigneusement sélectionnés, venez les découvrir, échanger et partager vos impressions ✨

29/06/2026

☕ Le café est bien plus qu’une boisson. C’est une expérience.

Avec 22 ans d’expérience dans la restauration, dont 12 ans dédiés au café de spécialité, je mets mon expertise au service de vos projets.

🚀 Mes prestations :
✔️ Consulting & développement de concepts
✔️ Accompagnement à la création de coffee shop
✔️ Formation Barista (débutant à expert)
✔️ Événementiel clé en main (tout le matériel fourni)

Que vous souhaitiez ouvrir votre établissement, former vos équipes ou offrir une expérience café inoubliable lors de vos événements, je vous accompagne de A à Z.

✨ L’excellence ne s’improvise pas, elle se construit.

👉 Abonnez-vous pour découvrir des conseils, des astuces de barista, les coulisses du café de spécialité et suivre mes prochains projets.

📩 Contactez-moi en DM ou [email protected] pour échanger sur votre projet.

19/05/2026

27/01/2026

📣 INFO FORMATION – À NE PAS LOUPER 📣

À tous les patron(ne)s détenteur(trice)s des conventions collectives CHR, Débit de boissons ou RR 👇

👉 Vous avez droit à 2 formations différentes 100 % financées dans le cadre du catalogue d’actions de branches AKTO.

🔹 CHR :

38 formations éligibles (dont Barista ☕️)

📅 Dépôt des dossiers avant le 10/02

🗓️ Formations à réaliser avant le 30/06

🔹 RR :

18 formations éligibles

📅 Dépôt des dossiers avant le 05/02

🗓️ Formations à réaliser avant le 31/03

⚠️ Les délais sont courts, il faut faire vite.

📩 N’hésitez pas à me contacter en MP si vous êtes intéressé(e) ou si vous voulez vérifier votre éligibilité [email protected]

01/11/2025

12/09/2025

🔔 Paris Coffee Show J-1

Retrouvez l’équipe Santos et notre barista Mikaël Humbert dès demain sur notre stand H22.

Au programme : découverte en exclusivité de notre nouveau moulin I Grind 67 Grind by Weight , ainsi que de nombreuses animations et démonstrations café ☕👀

📅 13 - 15 septembre
📍 Parc Floral de Paris

On a hâte de vous y voir ! 👋

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🔔 Paris Coffee Show D-1

Meet the Santos team and our barista Mikaël Humbert tomorrow at our stand H22.

On the agenda: the exclusive launch of our brand-new grinder I Grind 67 Grind by Weight, along with plenty of coffee demonstrations ☕👀

📅 September 13–15
📍 Parc Floral de Paris

We can’t wait to see you there! 👋