05/10/2026
En Bretagne, on ne plaisante pas avec la galette. Enfin, si, on plaisante beaucoup. Mais jamais avec la galette. 🎩
Chez La Crêpe Funky, tout commence par une pâte au sarrasin. Puis vient le moment sacré : la louche, le rozell, ce geste circulaire qui demande des années de pratique et une concentration digne d'un match de cricket. 😋Résultat : une galette fine, dorée, croustillante sur les bords. Rien de plus, rien de moins. 💯
Ensuite, on la garnit avec générosité, parce que la cuisine bretonne n'a jamais été pensée pour les petits appétits. Œuf, jambon, fromage pour les puristes. Des recettes plus audacieuses pour les autres. Et une noisette de beurre salé, évidemment. Nous ne sommes pas des barbares. 🙄
Un midi entre collègues ou un soir en famille : la crêpière est chaude, la table est mise, et nous sommes ravis de vous voir. Sincèrement. Presque trop. 🍴
📍 47 Rue François Mitterrand, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
🕒 12h00-14h00 /19h00-22h00 du mardi au vendredi, 12h00-22h00 non-stop le samedi