Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 18:00

Café Piha

Artisan torréfacteur de cafés de spécialité - Specialty Coffee Roastery - Coffee Shop

25/08/2026

🌿 NEW : Le JUNGLE HALO 🌿

L’Éthiopien lavé fait son grand retour chez Piha ! 🇪🇹

Le Jungle Halo, c’est un Éthiopien lavé comme on les aime : floral, lumineux, d’une belle clarté aromatique et terriblement gourmand 😋

Direction les hauts plateaux de Gedeo, au sud de l’Éthiopie. À Halo Beriti, le café pousse entre 1 900 et 2 300 mètres d’altitude, au cœur de petites exploitations familiales où les caféiers côtoient les cultures vivrières🌱

☕️En tasse, le Jungle Halo joue sur les contrastes : la douceur du miel et du chocolat au lait, une texture presque beurrée, puis toute la fraîcheur de la pêche et du citron 🍫🍑🍋 La camomille accompagne le tout et laisse une finale délicatement florale 🌼

Le Jungle Halo réunit deux variétés éthiopiennes d’Arabica, les 74110 et 74112 👉Ce sont des Heirloom, nom donné aux nombreuses variétés endémiques d’Éthiopie, berceau de l’Arabica. Ces deux variétés ont été identifiées à la fin des années 1960 par le JARC (Jimma Agricultural Research Center) parmi des milliers d’autres 🧐

Un café doux, complexe et d’une grande clarté, à l’image du terroir dont il est issu ⛰️💚

Disponible dès aujourd’hui sur notre site internet et dès jeudi au coffee shop ! 😉

24/08/2026

On vous présente une petite beauté qui nous a accompagnés au World of Coffee Bruxelles : la Bianca 40th Anniversary de LELIT ☕️😍

Créée pour célébrer les 40 ans de LELIT, cette édition anniversaire a été produite à seulement 1 986 exemplaires dans le monde !

Et il faut dire qu’elle est particulièrement élégante: un corps en acier inoxydable poli, des détails en bois de zebrano et une illustration exclusive réalisée par une artiste italienne. Un dessin pensé autour du mouvement et du geste, qui part d’une main tenant un grain de café ✍️

Mais la Bianca n’est évidemment pas qu’un bel objet 😉Double chaudière, contrôle de la température et surtout son système de paddle, qui permet de faire varier manuellement le débit pendant l’extraction et d’explorer encore davantage son espresso ☕️

Nous avons eu la chance de travailler avec cette édition pendant le WOC, dans le cadre du partenariat entre LELIT et le Village Torréfacteurs 🔥

Et quand LELIT nous a proposé de poursuivre l’aventure avec elle après Bruxelles, cette Bianca avait déjà trouvé sa prochaine destination… Quelques semaines plus t**d, Solea, notre directrice artistique, se mariait ❤️ Alors l’équipe Piha a choisi d’en faire son cadeau de mariage : une machine particulière pour marquer une occasion qui l’était tout autant 🥰☕️

Depuis, elle continue sa vie chez elle, avec du café Piha dans le porte-filtre ☕️😁

17/08/2026

PIHA part à Chamonix pour l’UTMB ! ⛰️🏃‍♀️

Du 28 au 30 août, Piha prend un peu d’altitude : direction Chamonix à l’occasion de l’UTMB 🏃

On y rejoint La Marzocco France, notre partenaire de toujours, ainsi que I-Run pour trois jours de café au cœur des montagnes : du service espresso, des rencontres et des ateliers autour de l’extraction... Pour l’occasion, on a créé le « Summit Blend », un blend pensé pour les amoureux de trail, de randonnée et de café nomade ! ☕️🌲

Côté design, notre directrice artistique Solea Vargas a imaginé une illustration toute en teintes de bleu et de vert, au crayon de couleur, qui évoque la douceur des paysages de montagne et la poésie des sommets 🏔️🦋

On se donne rendez-vous à Chamonix le 28 août ! Vous y retrouverez Tommy et Yvan, notre baroudeur (sans sa caravane cette fois-ci), mais n’hésitez pas à suivre Coffee shop itinérant si vous voulez le croiser au volant de la Piha Mobile ! 🚐 👀

07/08/2026

Retour sur le WOC 2026 (épisode 2/4) 👀☕

Aujourd’hui, on suit Nath dans les allées du World of Coffee Bruxelles 2026 ! 🇧🇪

Entre torréfacteurs, producteurs, fabricants de machines, innovations et dégustations, il nous fait découvrir tout ce qui fait du WOC le plus grand rendez-vous européen du café de spécialité. Une immersion au cœur de notre univers ❤️☕

31/07/2026

☀️🌴 Nouveau caprice : LA PIHA COLADA 🌴☀️

On vous dévoile une nouvelle création gourmande, la première de Pep’s (une de nos nouvelles recrues dans la team barista de Piha!)

Pour ce caprice: place au sirop de cascara, (la peau de la cerise de café), concentrée et infusée pour révéler des notes fraîches et juteuses de pêche 🍑

Pour sublimer la cascara : un peu de crème de coco onctueuse, de la purée d’ananas frais, et une tranche d’ananas séché pour un clin d’œil insulaire... Résultat ? Un cocktail caféiné vif, aérien, et ultra désaltérant !

Dispo dès demain chez Piha !

29/07/2026

Retour sur le WOC 2026 (épisode 1/4) 👀☕️
On vous emmène dans les coulisses du World of Coffee Bruxelles 2026, notre tout premier WOC en tant qu’exposant ! 🇧🇪

Spécial thanks au pour l’accueil, à qui nous a permis d’apporter nos cafés et notre équipement sur place, à toutes les belles personnes rencontrées sur place ❤️☕️

18/07/2026

☕️18 juillet, Journée internationale Nelson Mandela ✊🇿🇦

On a un café qui porte ce nom dans notre gamme Green Stone, et ce n'est pas un hasard.🌱
Rigoberto Herrera, créateur de la variété chez , résume son origine ainsi : « Una mamá colombiana con un papá africano. » Un métissage génétique rare (colombien, asiatique, et des landraces éthiopiennes) qui n'existe nulle part ailleurs.
Mais le nom porte plus qu'une généalogie. Mandela a incarné la résilience, la capacité à transformer l'épreuve en force, et une conviction inébranlable que la dignité ne se négocie pas. Des valeurs qui résonnent jusque dans un grain de café : patience, transmission, héritage 🤝🌱
C'est aussi un hommage à l'Afrique, berceau du café : un rappel que chaque tasse porte en elle une histoire bien plus grande qu'elle-même.

En bouche : chocolat noir, agrumes, mûre, myrtille 🫐
Une acidité vive, une longueur fraîche et persistante.

Le Mandela Nature, est disponible au coffee shop, et sur notre boutique en ligne !

14/07/2026

Standart est disponible chez Piha ☕📖
On le dit clairement : on soutient ce magazine depuis ses débuts. Standart, c'est l'un des rares à raconter le café autrement ; par les gens, les origines, les détails techniques, loin des formats qu'on voit partout.

Vous le trouverez en libre consultation chez nous, à parcourir avec votre café.

11/07/2026

🌈 NEW: Le Rainbow Bourbon 🌈

Dans un monde où l'on ne cesse ne demander aux producteurs de justifier chaque geste, chaque décision technique chaque choix aromatique, le Rainbow Bourbon apparaît comme un manifeste. Pour Sergio Darío Aranda Gómez, ce café célèbre l'authenticité, l'expression de soi et la liberté créative du producteur.

Une idée qui résonne avec les valeurs de la communauté LGBTQIA+, qui ne devrait pas avoir à justifier qui elle est. En ce sens, le Rainbow Bourbon ne représente pas seulement un mélange de profils sensoriels et de couleurs variétales, mais aussi une posture : la liberté d'exister, de créer et de s'exprimer sans justification.

Un café qui assume pleinement son identité et invite chacun à faire de même.

🎨 Design, notre directrice artistique:

Adresse

69 Rue Des Ayres
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 18:00

Site Web

http://www.cafepiha.com/

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