Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 15:00 Mardi 09:00 - 23:00 Mercredi 09:00 - 23:00 Jeudi 09:00 - 23:00 Vendredi 09:00 - 23:00 Samedi 09:00 - 23:00 Dimanche 19:00 - 23:00

Le Noailles

Name: Le Noailles
Address: 12, Allées de Tourny, Bordeaux, 33000, FR
Telephone: +33556819445
Price range: $$$
Rating: 4.7

Accueil
France
Bordeaux
Le Noailles

Appeler Itinéraire Site Web

La plus parisienne des brasseries bordelaises maintient ses standards de qualité et son charme unique
(435)

Mauriac y avait son rond de serviette, Jean Lacouture, Philippe Sollers, Alain Juppé, Michèle Delaunay, Alain Rousset, Hugues Martin, politiques, comédiens, artistes et intellectuels y sont des habitués...

A Typical Bordeaux restaurant ! Traditional French cuisine, gourmet's cooking and regional food (foie gras, duck, fishes, meat, home made deserts, Bordeaux wines...).

25/08/2026

🔨 Petit à petit, Le Noailles reprend forme… et ça fait plaisir à voir !

Les travaux avancent, chaque jour nous rapproche un peu plus du moment que nous attendons tous : vous retrouver autour de nos tables. 🍽️

Encore un peu de patience… Notre réouverture est prévue courant de l’automne. 🍂

On a hâte de rallumer les fourneaux, de remettre les petits plats dans les grands et surtout… de vous revoir ! ❤️

07/07/2026

📰 Merci à Sud Ouest pour cet article qui revient sur les événements de ces derniers mois et sur les travaux en cours.

Cette période est plus longue que nous l'aurions souhaité, mais une chose n'a pas changé : notre envie de vous retrouver. 💚

Chaque étape nous rapproche un peu plus de la réouverture, avec un objectif simple : vous accueillir à nouveau dans un Noailles fidèle à son histoire, prêt à écrire de nouveaux souvenirs avec vous.

Merci pour votre patience, vos messages et votre soutien depuis le premier jour. Ils nous donnent la motivation d'avancer. ✨

29/06/2026

📢 Le Noailles, vers une réouverture à l'automne !

Depuis le sinistre survenu fin décembre, vous êtes nombreux à nous demander où en est l’avancement du projet et si nous pourrons bientôt nous retrouver.

Après plusieurs mois de réunions, d'échanges et de démarches parfois longues mais nécessaires, une étape importante vient d'être franchie : les travaux ont repris.

Même s'il est encore trop tôt pour annoncer une date précise, nous pouvons désormais envisager une réouverture vers septembre ou octobre prochains.

Cette perspective emplit toute l'équipe de bonheur et d’impatience ! Derrière les portes fermées, nous travaillons d’arrache-pied pour préparer au mieux ce retour.

Nous tenons à remercier tous ceux qui nous ont accompagnés dans cette période, dont vous, chers clients ! Vos nombreux messages de soutien, votre fidélité et votre patience nous sont allés droit au cœur ❤️.

Nous partagerons régulièrement l'avancement du chantier dans les semaines à venir.

À très bientôt !

Le Noailles

21/06/2026

💙 À tous les papas, nous vous souhaitons une très belle Fête des Pères.

Aujourd’hui plus que jamais, nous pensons à ces moments de partage autour d’une belle table, que nous avons hâte de vous faire revivre au Noailles. ✨

En attendant de vous retrouver, prenez soin de vos proches et continuez à célébrer les instants qui comptent.

31/05/2026

🌷 À toutes les mamans, celles qu’on célèbre aujourd’hui et tous les autres jours de l’année… toute l’équipe du Noailles vous souhaite une très belle Fête des Mères 💖

On espère vous retrouver très bientôt autour de vos plats préférés, de beaux moments en famille et de cette ambiance si chère au Noailles ✨

En attendant, dites-nous en commentaire : quel souvenir gardez-vous d’un moment partagé au Noailles avec votre maman ? 💕

22/05/2026

La semaine dernière, notre équipe a participé à une formation Sauveteur Secouriste du Travail (SST), dédiée aux gestes qui sauvent 🩺⛑️
Parce que se former, apprendre et renforcer la sécurité de tous fait aussi partie de nos priorités.

Après la formation management Permis de Former, cette nouvelle session s’inscrit dans les nombreuses formations que nous suivons pendant cette pause pour revenir encore plus forts ✨

Chaque étape nous rapproche de la réouverture… et on a hâte de vous retrouver 💛

23/04/2026

Pendant que les travaux se poursuivent, on pense souvent à tous ces moments partagés avec vous : vos rires, vos habitudes, vos plats préférés…

👉 Dites-nous… quel est votre meilleur souvenir à la brasserie Le Noailles ?
Un plat, une soirée, un moment particulier ?

On a hâte de vous lire… et encore plus de vous retrouver ✨

16/04/2026

🔧 Les travaux avancent… étape par étape.
Suite à l’incendie, les travaux progressent chaque jour pour redonner vie à notre brasserie, pierre après pierre. 💛

C’est un nouveau chapitre qui s’écrit, avec la même envie : vous retrouver autour de bons moments.

👉 Nous avons hâte de vous retrouver.

09/04/2026

🎓 Profiter de cette période pour avancer, apprendre et se renforcer.

Plusieurs de nos cadres ont récemment suivi une formation en management – « Permis de former », dispensée par le Campus du Lac.

💡 Depuis la fermeture, plusieurs formations (près de 6) ont déjà été mises en place pour faire grandir nos équipes et préparer au mieux la suite.

👉 De belles choses se préparent… et nous avons hâte de les partager avec vous ✨

22/01/2026

Chers clients,

Suite au sinistre que nous avons subi fin décembre, nous sommes au regret de vous annoncer que Le Noailles restera malheureusement fermé pour une durée de plusieurs mois. À ce jour, aucune date de réouverture ne peut être communiquée.

Cette situation est évidemment difficile pour toute l’équipe, mais nous tenions avant tout à vous adresser un immense merci. Vos nombreux messages de soutien, vos mots attentionnés et vos prises de nouvelles nous touchent profondément et nous donnent beaucoup de force pour la suite.

Les travaux sont en préparation et nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir à nouveau.
Nous ne manquerons pas de vous tenir informés de l’avancée de la situation.

Encore merci pour votre fidélité, votre patience et votre bienveillance.
Au plaisir de vous retrouver dès que possible.

L’équipe du Noailles

Adresse

12, Allées De Tourny
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 15:00
Mardi	09:00 - 23:00
Mercredi	09:00 - 23:00
Jeudi	09:00 - 23:00
Vendredi	09:00 - 23:00
Samedi	09:00 - 23:00
Dimanche	19:00 - 23:00

Téléphone

+33556819445

Site Web

http://lenoailles.fr/

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