Marie Curry

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Marie Curry Pour une cuisine plus inclusive !

🧡 L’Alloco s’invite à la carte du Comptoir Street Food Marie Curry !Parmi les mezzés salés de notre carte du moment, déc...
30/09/2026

🧡 L’Alloco s’invite à la carte du Comptoir Street Food Marie Curry !

Parmi les mezzés salés de notre carte du moment, découvrez cette spécialité de Côte d’Ivoire 🇨🇮

De généreuses bananes plantains frites, dorées et fondantes, accompagnées de notre mayonnaise maison à l’ail et aux fines herbes 🌿✨

À partager, à prendre pour soi… et surtout à savourer autour de la table ! 🧡

📍 À retrouver au Comptoir Marie Curry, à 😋

Marie Curry était à Marseille pour le Festival Kouss.Kouss !Le mois dernier, Marie Curry a été invitée par Les Grandes T...
22/09/2026

Marie Curry était à Marseille pour le Festival Kouss.Kouss !

Le mois dernier, Marie Curry a été invitée par Les Grandes Tables à participer au Festival Kouss.Kouss à Marseille, à travers une résidence culinaire autour du couscous. 🥘

Une invitation qui nous a permis de cuisiner, de transmettre et de faire découvrir deux recettes imaginées spécialement pour l’occasion :

🇩🇿 Un couscous algérien, imaginé par Djaouida, ancienne élève de l’Ecole de cuisine Marie Curry, aujourd’hui cheffe traiteur à son compte.

🇧🇷 Un couscous inspiré du Brésil, créé par notre cheffe formatrice Mirna.

Deux recettes, deux histoires, deux univers culinaires… et surtout le plaisir de faire dialoguer les savoir-faire et les cultures autour d’un même plat.

Cette invitation à Marseille marque le début d’une belle collaboration avec Les Grandes Tables, qui se poursuivra en octobre à Bordeaux, avec une nouvelle Couscous Party à la Cité du Vin, en partenariat avec la Cité du Vin.

Un grand merci au Festival Kouss.Kouss et aux Grandes Tables pour cette invitation, leur accueil et leur confiance.

À très vite autour d’un couscous 💛

📸 .dutrey

💛 Direction la Guadeloupe sans quitter Bordeaux !Aujourd’hui, on vous fait voyager avec notre Riz Madras aux crevettes ❤...
17/09/2026

💛 Direction la Guadeloupe sans quitter Bordeaux !

Aujourd’hui, on vous fait voyager avec notre Riz Madras aux crevettes ❤️‍🔥

Un plat généreux et parfumé, mijoté avec du lait de coco, de l’ananas, des raisins secs et des poivrons… Un joli mélange de douceur, de gourmandise et de petites notes sucrées-salées qui font toute la différence 🌶️

Une assiette pleine de soleil, inspirée des saveurs de la Guadeloupe, à découvrir au Comptoir Marie Curry☀️

On vous attend à 💛
📍45 rue de la compagnie du midi, 33800 Bordeaux
🧡Midi et soir

🌶️✨ Venez voir les stars de notre Comptoir Street Food à l’Atelier des Citernes ! ✨🌶️On vous accueille toujours avec le ...
08/09/2026

🌶️✨ Venez voir les stars de notre Comptoir Street Food à l’Atelier des Citernes ! ✨🌶️

On vous accueille toujours avec le sourire, le midi comme le soir, pour vous faire découvrir les plats phares de notre nouvelle carte…✨

Et en parlant de nouveauté, notre fierté à la carte en ce moment est l’African Bowl😍

Un plat frais, coloré et généreux, à base de semoule, composé de jeunes pousses d’épinards, tomates cerises, chou rouge & carottes, cacahuètes grillées et haricots rouges, accompagné d’une vinaigrette maison bien sûr.

Du croquant, de la fraîcheur, de belles couleurs et surtout un maximum de saveurs 🤤🔥

Alors, prêts à venir le goûter ? 👀

📍 Atelier des Citernes
45 rue de la Compagnie du Midi, Bordeaux

✨ Une nouvelle expérience de terrain pour nos bénéficiaires ! 👩🏽‍🍳Dans le cadre de notre école de cuisine Marie Curry, n...
22/06/2026

✨ Une nouvelle expérience de terrain pour nos bénéficiaires ! 👩🏽‍🍳

Dans le cadre de notre école de cuisine Marie Curry, nos participantes ont effectué une deuxième période de stage auprès de professionnels engagés de la restauration. Une immersion enrichissante qui leur a permis de mettre en pratique leurs acquis, de gagner en confiance et de poursuivre leur montée en compétences en cuisine 🔥

Un grand merci à toutes les structures partenaires qui les ont accueillies, accompagnées et encouragées tout au long de cette expérience 💛

Votre engagement contribue concrètement à leur parcours professionnel et à la réalisation de leurs projets. 🙏🏽

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✨ Visite de notre école de cuisine chez La Fèverie - Hasnaâ Chocolats 🍫Le 22 avril, avec les participantes de la Formati...
05/05/2026

✨ Visite de notre école de cuisine chez La Fèverie - Hasnaâ Chocolats 🍫

Le 22 avril, avec les participantes de la Formation Culinaire Marie Curry, on a eu la chance de découvrir l’univers du chocolat bean to bar à Canéjan.

De la fève jusqu’à la tablette, Hasnaâ nous a fait plonger dans chaque étape de fabrication d’un chocolat d’exception, où tout se joue dans le détail.

✨ Moment fort : la dégustation à différents stades de production… une vraie expérience sensorielle pour comprendre l’évolution des arômes !

Au-delà du savoir-faire, c’est surtout la passion et la générosité d’Hasnaâ qui nous ont marquées 🤍

Merci pour cet accueil et ce beau moment de transmission 🙏

✨ Premier stage en cuisine pour nos bénéficiaires ! 👩🏽‍🍳Dans le cadre de leur formation culinaire Marie Curry, nos parti...
29/04/2026

✨ Premier stage en cuisine pour nos bénéficiaires ! 👩🏽‍🍳

Dans le cadre de leur formation culinaire Marie Curry, nos participantes ont vécu une immersion professionnelle de deux semaines au sein de cuisines engagées 🤝

Une expérience riche et formatrice pour découvrir la réalité du terrain, renforcer leurs compétences, prendre confiance en elles et nourrir encore davantage leurs ambitions culinaires 🔥

Le tout dans un cadre bienveillant, stimulant et encourageant.

Un immense merci aux restaurateurs et restauratrices partenaires pour leur accueil chaleureux, leur générosité et le partage de leur savoir-faire.
Votre soutien est précieux et fait toute la différence dans leur parcours 💛

Ces premières expériences en cuisine sont une étape importante vers l’insertion professionnelle — et ce n’est que le début ✨

💙 Une formation cofinancée par l’Union européenne (FSE+), la Région Nouvelle-Aquitaine et Sodexo Stop Hunger Foundation.

Adresse

Bordeaux
33000

Site Web

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