Restaurant Chai n8

Restaurant Chai n8 Cuisine traditionnelle - 100% FAIT-MAISON

28/08/2026

😅😅😅

Le Chai n°8, c’est avant tout une histoire de cuisine faite avec passion 🍽️Des classiques que l’on aime, revisités avec ...
27/08/2026

Le Chai n°8, c’est avant tout une histoire de cuisine faite avec passion 🍽️
Des classiques que l’on aime, revisités avec une touche de créativité, des produits de saison soigneusement sélectionnés et des assiettes qui changent au fil des envies de notre chef.
Le tout, fait maison et préparé chaque jour par nos équipes, pour vous offrir une cuisine généreuse, vivante et pleine de surprises 🫶

🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*Le Chai n°8 is, above all, a story of cooking made with passion.
The classics we love, given a creative twist, carefully selected seasonal produce, and dishes that change according to our chef’s inspiration.
Everything is homemade and prepared fresh every day by our teams, to offer you generous, vibrant cuisine full of surprises.*

Et si ce mercredi soir, votre dîner à la chandelle s’accompagnait d’un bon verre de rouge ? 🕯️🍷Laissez-vous tenter par n...
26/08/2026

Et si ce mercredi soir, votre dîner à la chandelle s’accompagnait d’un bon verre de rouge ? 🕯️🍷
Laissez-vous tenter par notre Château La Rose Beauséjour et profitez simplement de l’instant ✨

🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*How about pairing your candlelit dinner this Wednesday evening with a lovely glass of red wine?
Treat yourself to our Château La Rose Beauséjour and simply savour the moment.*

Une douceur estivale à retrouver à la carte ✨Abricots rôtis, ganache au romarin, tuile aux amandes et son coulis…Un dess...
25/08/2026

Une douceur estivale à retrouver à la carte ✨
Abricots rôtis, ganache au romarin, tuile aux amandes et son coulis…
Un dessert délicat aux notes fruitées et parfumées, parfait pour finir sur une touche ensoleillée 🌿☀️

🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*A summery treat to enjoy from the menu.
Roasted apricots, rosemary ganache, almond tuile and coulis…
A delicate dessert with fruity, fragrant notes, perfect for finishing off your meal on a sunny note.*

Cet été, le saumon s’invite à votre table 🐟☀️Filet de saumon, purée de patate douce et noisettes concassées pour une ass...
24/08/2026

Cet été, le saumon s’invite à votre table 🐟☀️
Filet de saumon, purée de patate douce et noisettes concassées pour une assiette douce, gourmande et pleine de saveurs.


🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*This summer, salmon is making its way onto your table. Salmon fillet, sweet potato purée and crushed hazelnuts – a dish that’s light, indulgent and full of flavour.*

21/08/2026

Oups...😬

Une douceur fruitée pour terminer sur une belle note 🍓✨Fraises confites, mascarpone onctueux et crumble au chocolat blan...
20/08/2026

Une douceur fruitée pour terminer sur une belle note 🍓✨
Fraises confites, mascarpone onctueux et crumble au chocolat blanc…
Le dessert qui fait fondre les plus gourmands 🤍

🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*A fruity treat to round off the meal on a lovely note. Candied strawberries, creamy mascarpone and white chocolate crumble… The dessert that will melt the hearts of even the most discerning sweet-toothed.*

Une petite nouveauté sucrée fait son entrée à la carte 🍓✨Découvrez notre financier au pavot, accompagné de cassis et d’u...
19/08/2026

Une petite nouveauté sucrée fait son entrée à la carte 🍓✨
Découvrez notre financier au pavot, accompagné de cassis et d’un crémeux aux fruits rouges.
Une touche de douceur pour terminer le repas en beauté 🫶

🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*A sweet new addition has made its way onto the menu. Try our poppy seed financier, served with blackcurrants and a red berry cream. A touch of sweetness to round off your meal in style.*

Une assiette pleine de caractère !Magret cuit au sel, figues, chèvre frais & ciboulette 😋De la gourmandise, de la fraîch...
18/08/2026

Une assiette pleine de caractère !
Magret cuit au sel, figues, chèvre frais & ciboulette 😋
De la gourmandise, de la fraîcheur et beaucoup de douceur.


🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*A dish bursting with character! Salt-baked duck breast, figs, fresh goat’s cheese & chives. A real treat, full of freshness and plenty of creaminess.*

Gaspacho Andalou, feta, chorizo et tomates séchées 🍅Une assiette pleine de fraîcheur et de caractère, parfaite pour l’ét...
17/08/2026

Gaspacho Andalou, feta, chorizo et tomates séchées 🍅
Une assiette pleine de fraîcheur et de caractère, parfaite pour l’été ☀️


🍴 Bistrot traditionnel
📍 8 rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
🕚 Lu-Ven : 19h-23h | Sam-Dim : 12h-14h30 et 19h-23h
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*Andalusian gazpacho with feta, chorizo and sun-dried tomatoes. A dish bursting with freshness and character, perfect for summer.*

Adresse

8 Rue Du Chai Des Farines
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 22:30
Mardi 19:00 - 22:30
Mercredi 19:00 - 22:30
Jeudi 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

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