La HERSE

22/01/2026

Menu St valentin
Réservé votre soirée du 13 ou 14 février 2026 en amoureux ou entre amis. ❤️🫶❤️🫶

31/10/2025

Les fêtes approchent, on ouvre les réservations en avance cette année pour satisfaire tout le monde.

Vous retrouverez notre menu de Noël 🎄 tout compris pour venir en famille au restaurant le 25 au midi… ❤️

Ainsi que le menu de la St Sylvestre à thivars ou l’équipe de la herse vous accompagnera pour passer cette merveilleuse fin d’année.
Pour les courageux du lendemain matin, le menu du 1er janvier pour bien débuter l’année…

On se voit bientôt.
L’équipe de la Herse.

14/05/2025

Tout est dit… merci à notre beau village ❤️

✨ 𝗕𝗼𝗻𝗻𝗲𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗘́𝘁𝗮𝗽𝗲 ✨
🚩 Une nouvelle étape franchie pour notre belle commune !

🎉 Une belle reconnaissance pour notre commune… et une formidable opportunité pour tout le territoire !

🥖🍏 Et nous, Les Vergers de Beauce, sommes fiers d’être Ambassadeur de ce label qui valorise les communes accueillantes 🤝, dynamiques ⚡, touristiques 🚣‍♀️ et engagées dans le commerce local de proximité 🛍️.

🌟 Une excellente nouvelle pour notre ville, nos visiteurs…
et pour vous, amoureux du bon ❤️ et du local 🌾 !

🧀🍓🍯 Faites une pause chez nous : produits fermiers, fromages, douceurs artisanales… et bien plus encore vous attendent à deux pas de la voie express 🚗.

📍 Bonneval, un village à savourer ! 😋
Bonneval, un village à savourer !

Les Villages Etapes

27/04/2025

🚨🚨🚨🚨🚨🚨RECRUTEMENT🚨🚨🚨🚨🚨🚨

Le restaurant < Auberge la Herse > 2 place leroux 28800 BONNEVAL ainsi que Le restaurant < La Sellerie > 48 route nationale 28630 THIVARS recherche pour s’agrandir.
Dans une ambiance familiale avec une belle clientèle.
Débutants acceptés, équipe jeune et dynamique, poste avec évolution possible.

Recherche :
- Serveur/serveuse CDI 20 heures semaine le week end uniquement
-Commis de cuisine CDI 20 heures semaine le week end uniquement
- Commis de cuisine CDI 35 heures semaine
3 jours de repos consécutifs.
-Second de cuisine CDI 35 heures semaine 3 jours de repos consécutifs.
-chef de partie CDI 35 heures semaine 3 jours de repos consécutifs + prime
-chef de cuisine CDI 35 heures semaine 3 jours de repos consécutifs + prime + 13 eme mois
-chef exécutif CDI 39 heures semaine 2 jours de repos + prime + 13 eme mois.

-Apprenti CAP cuisine
-Apprenti CAP service
-Apprenti BP service
-Apprenti BP cuisine

Poste à pourvoir rapidement, peu d’expérience acceptée, salaire selon demande, travail sur 4 jours dans une ambiance agréable.

envoyer CV ou déposer en main propre.
[email protected]
0237472101

31/03/2025

Félicitation à Manon, apprentie de la Herse en deuxième année de CAP cuisine.
Le travail ça paie. Bravo. 🥇

Voici les résultats et le classement du CAC 2025 qui a eu lieu aujourd'hui au CFA de Chartres.
Un grand merci au membres de l'association qui ont participé au jury et à l'organisation du concours ainsi qu'à la direction du Cfa, les professeurs de cuisine et Magali Martin pour leur accueil.
Félicitations aux apprentis qui se sont investis dans ce concours.

23/03/2025

💙 Ouverture de la saison 2025 🥳

Quoi de mieux que le premier jour du printemps pour vous annoncer l’ouverture de la Capitainerie De Bonneval

👉🏻 Réservez des à présent votre balade sur le site de l’Office de Tourisme du Bonnevalais

https://www.otdubonnevalais.com/au-fil-du-loir/les-balades-en-bateaux-electriques/

N’hésitez pas à partager l’info autour de vous 🤩

06/03/2025

Quel bonheur,
Déjà qu’on a une ville extrêmement dynamique, remplis d’animations, de commerces et tourismes.
Nous sommes heureux de l’excellent travail de la mairie de la Ville de Bonneval / Eure & Loir et du Tourisme du Bonnevalais pour cette nouvelle aventure.

26/02/2025

🚨🚨🚨🚨🚨🚨RECRUTEMENT🚨🚨🚨🚨🚨🚨

Le restaurant < Auberge la Herse > 2 place leroux 28800 BONNEVAL recherche pour s’agrandir,
Dans une ambiance familiale avec une belle clientèle,

Recherche :
- Serveur/serveuse CDI 20 heures semaine le week end uniquement
-serveur/serveuse CDI 35 heures semaine
3 jours de repos consécutifs.
-Responsable de salle CDI 35 heures semaine
3 jours de repos consécutifs.
- Commis de cuisine CDI 35 heures semaine
3 jours de repos consécutifs.
-Second de cuisine CDI 35 heures semaine 3 jours de repos consécutifs.
-Apprenti CAP cuisine
-Apprenti CAP service
-Apprenti BP service

Poste à pourvoir rapidement, peu d’expérience acceptée.
envoyer CV ou déposer en main propre.
[email protected]

02/02/2025

La saint Valentin approche.
Vous retrouvez le menu sur notre site internet.

Le vendredi 14 et le samedi 15 février au soir

On pense à réserver au 0237472101 ou par mail [email protected]

Menu accord mets et vins
Soirée en amoureux à deux, quatre ou six.
Message aux hommes:
Pensez à ne pas réserver 5 jours avant, ce sera complet comme tout les ans.

25/12/2024

L’équipe de de la herse vous souhaite un joyeux Noël.
Merci à tous pour cette fabuleuse année.