NTJA

17/10/2024

Bonjour
Je vous propose mes services en temps que cuisinier à domicile, traiteur, cours de cuisine pour tous renseignements me contacter

23/09/2024

Bonjour
Je viens vous proposer mes services en tant que traiteur, cuisinier à domicile et cours de cuisine je suis à votre disposition pour tous renseignement je vous laisse mon numéro de téléphone 07.60.31.97.64

07/11/2018

25/01/2018

Bonjour,
Actuellement je suis en train de faire du pâté, rillette ainsi que de la galantine et du pâté de tête.

Pâté et galantine de ragondin
Pâté et galantine de sanglier
Rillette de canard et oie
Pâté de tête de sanglier et chevreuil
Pâté et galantine de canard et oie

Je vend 15 euros le kilo, n'hésitez pas à passer commande

P.S: si vous êtes intéressé par des cochons entier charcuterie faites n'hésitez à m'en parler 10 euros le kilos
Je remet mon numéros de téléphone 06.41.40.63.75

Partager au maximum Merci

26/12/2017

Proposition de Plateau de fruits de mer

20 euros par personnes
Un demi tourteau, 6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes roses, 3 langoustines, petites crevettes grise et bigorneaux.

40 euros par personne
Un demi homard, 6 huîtres, 6 crevettes rose, 6 bulots, 3 langoustines, petite crevette grise et bigorneaux.

60 euros par personne
Une demie langouste, 6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes rose, 3 langoustines, petites crevettes grise et bigorneaux.

Pour chaque formule il y aura Citron, rince doigts, sauces échalote et mayonnaise maison

26/12/2017

Proposition de menus 50 euros par personnes

Appéritif
3 petit fours chauds et 3 petits fours froid par personne

Entrée
Saumon gravlax et sa crème aigrelette ou duo de galantine de faisan perdreau et ragondin avec sa confiture d'oignon

Poisson
Cassolette de poisson au coulis de langoustines et sa julienne de légumes ou filet de sandre au beurre blanc avec sa duxelle de champignons

Trou normand: sorbet poire

Viande
Sauté de sanglier sauce grand veneur ou cuisse de canard confite avec sa sauce gastrique

Légumes
Assortiment de petits légumes nouveau

Mesclun de salade et 3 assortiments de fromage ( brie, chèvre et bleu)

Dessert
Assortiment de mignardises (6 part personnes)

02/12/2016

N'oubliez pas, pour les fêtes et autres évènements il y à NTJA traiteur!

02/12/2016

Petite Sélection de mes prestations récentes.

Pour tout devis n'hésitez pas à me contacter, via Facebook ou Téléphone.