Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:00 19:00 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:00 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:00 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:00 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:00 19:00 - 21:00

Le Castelet

Name: Le Castelet
Address: 40 Rue Saint-Lubin, Blois, 41000, FR
Telephone: +33254746609
Price range: ££

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France
Blois
Le Castelet

Restaurant traditionnel français depuis 30 ans, au pied du château de Blois. Marta, Gérard et toute leur équipe sauront vous accueillir et vous conseiller.

Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison. C'est dans une maison du XVIème siècle, située au cœur du vieux Blois, à mi-chemin du château et de la Loire, entre l'ancienne abbatiale St Laumer (aujourd'hui église St Nicolas), et la fontaine Louis XII, que vous découvrirez Le Castelet. N'hésitez pas aussi à leur demander des renseignements sur la région,

ils se feront un plaisir de vous guider vers les manifestations les plus intéressantes ou les meilleurs producteurs de vins. En cuisine, la chef Andrée interprète une carte qui change à chaque saison, à partir de produits frais achetés tous les jours. Inspirée par la Touraine, avec parfois une touche médiévale -un des violons d'Ingres du patron-, cette cuisine allie originalité et authenticité des saveurs.

12/04/2026

Tataki de betteraves, fêta de chèvre, velours de balsamique

12/04/2026

La nouvelle carte est arrivée, nous vous attendons nombreux pour découvrir nos créations. Pensez à réserver 😉😋

03/03/2026

Délice poire amaretto, coulis de poire, julienne de poire.

26/02/2026

Noix de Saint Jacques snackées, crémeux de topinambour, huile d’agrumes.

20/02/2026

Merci pour vos retours, ils nous vont droit au cœur !
Au Castelet, nous faisons simplement les choses avec passion : des produits frais, du fait-maison et une ambiance chaleureuse pour que vous passiez un bon moment à table. 🍽️
Si vous êtes de passage à Blois, nous serons ravis de vous accueillir.

20/02/2026

Une équipe en salle qui avance ensemble ✨

Les patrons, Emeric et Tristan, toujours engagés pour faire grandir le projet
Nos alternantes, Paulina (en Master) et Julie (en BTS), qui apportent énergie, motivation et nouvelles idées
Fiers de construire l’avenir avec une équipe aussi soudée :)

16/12/2025

15/12/2025

27/08/2025

Tartare de Thon, mousseline de ratatouille et tomate rôtie

14/07/2025

01/05/2025

Les escargots à l’Amboisienne

Adresse

40 Rue Saint-Lubin
Blois
41000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:00
	19:00 - 21:00
Mardi	12:00 - 13:00
	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:00
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:00
	19:00 - 21:00

Téléphone

+33254746609

Site Web

http://www.castelet.fr/

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