La Scaleta

La Scaleta C’est quand la dernière fois que vous avez goûté de VRAIS produits italiens ?
8 restaurants en région Centre Val-de-Loire.

Choisissez votre restaurant, découvrez notre carte et réservez votre table !

En septembre, les mercredis et les week-ends ont une saveur particulière… 👩‍👩‍👧Parce que les petits gourmands méritent e...
15/09/2026

En septembre, les mercredis et les week-ends ont une saveur particulière… 👩‍👩‍👧

Parce que les petits gourmands méritent eux aussi leur moment à table, nous leur offrons leur Menu Bambino* tous les mercredis, samedis et dimanches de septembre !
Une jolie occasion de venir partager un repas en famille, et de faire plaisir aux petits comme aux grands 🤍

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* 1 Menu Bambino offert par tranche de 20 € d’achat, hors prix du menu Bambino.
Offre valable uniquement sur place, hors vente à emporter, Click & Collect ou livraison.

D’un côté, les vraies Carbo italiennes 🇮🇹 : pas de crème, mais du guanciale, du pecorino, un jaune d'œuf… et cette sauce...
31/08/2026

D’un côté, les vraies Carbo italiennes 🇮🇹 : pas de crème, mais du guanciale, du pecorino, un jaune d'œuf… et cette sauce ultra crémeuse obtenue sans tricher 🤭
⚡⚡
De l’autre, les Bolo : viande hachée, jarret de bœuf confit, une sauce mijotée avec patience… bref, le genre de plat qui nous plait ☀

Deux recettes traditionnelles mais une seule question :
Team Carbo ou Team Bolo ? 👇

On veut savoir !

25/08/2026

Et si votre pizza était vraiment VOTRE pizza ?

A la Scaleta, vous pouvez laisser parler votre imagination ! Avec la Pizza Personalizzata, c’est vous qui la composez : vos envies, vos ingrédients préférés, vos associations improbables… ou vos grands classiques. ❤️
Alors… si vous deviez créer votre pizza idéale, vous mettriez quoi dessus ? 👇

Petite faim mais grand plaisir 🧡Venez tester nos piccinas ! Nos petites pizzas accompagnées d’une salade fraîche, 4 garn...
19/08/2026

Petite faim mais grand plaisir 🧡

Venez tester nos piccinas ! Nos petites pizzas accompagnées d’une salade fraîche, 4 garnitures au choix et juste ce qu’il faut pour une pause déjeuner rapide, légère et gourmande.

A la Scaleta, on pense aussi aux estomacs qui préfèrent garder un peu de place pour le dessert 😅 Le tout à prix tout doux !

Grazie La Scaleta ! 🤌Clap de fin pour nos trois talents ! Ils ont pris le contrôle de nos réseaux aujourd'hui pour céléb...
14/08/2026

Grazie La Scaleta ! 🤌
Clap de fin pour nos trois talents ! Ils ont pris le contrôle de nos réseaux aujourd'hui pour célébrer l'aboutissement de leurs deux ans d'alternance chez nous. Que ce soit Aya du côté des RH, Tristan à la compta ou bien Aurore à la com, ils ont tous marqué le groupe à leur façon.
Un grand merci à tous les trois pour vos sourires et votre implication sans faille. Bonne route vers vos nouveaux projets professionnels ! 💼

🖤 Le burger qui ne ressemble à aucun autre !Notre burger signature, le Vesuvio, au look aussi surprenant que son caractè...
12/08/2026

🖤 Le burger qui ne ressemble à aucun autre !

Notre burger signature, le Vesuvio, au look aussi surprenant que son caractère : un bun noir, une garniture généreuse et ce petit twist italien qui fait toute la différence 🤪

Pas classique. Pas banal. Vous l’avez surement déjà remarqué sur notre carte… ou même déjà goûté ! Vous en avez pensé quoi ?
On attend vos retours 😘

☀️ L’été bat son plein à La Scaleta… et quoi de mieux qu’un bon cocktail pour profiter de ces beaux moments ? Ce week-en...
07/08/2026

☀️ L’été bat son plein à La Scaleta… et quoi de mieux qu’un bon cocktail pour profiter de ces beaux moments ?

Ce week-end, venez profiter de nos créations !
Que vous soyez plutôt fraîcheur végétale avec notre Basilico Smash au gin, basilic, concombre et citron, douceur fruitée avec notre Maddalena Rosa aux notes d’amaretto, ananas, pêche-abricot et fleur de cerisier…

ou envie d’une pause sans alcool avec nos mocktails, il y en aura forcément un qui vous fera craquer !

04/08/2026

S'il ne devait choisir qu'un plat cet été... notre chefJimmy vous dirait sans hésiter : les pasta Trappole !

Un plat coloré qui sent bon la Méditerranée 🌊
Et qui a déjà conquis bien des gourmands... et on comprend pourquoi🤌

Une recette simple à réaliser : laissez-vous guider ! Et si la cuisine attendra un autre jour, on vous la prépare avec plaisir tout l'été à La Scaleta ! 😜

Nous on pense aussi aux enfants qui sont en vacances 🫶Entre deux balades, une journée piscine ou une virée improvisée, i...
01/08/2026

Nous on pense aussi aux enfants qui sont en vacances 🫶

Entre deux balades, une journée piscine ou une virée improvisée, il y a toujours une bonne raison de se retrouver à la Scaleta 😜
Avec nos menus Bambino, Ado et Giovanni, chacun profite d’un repas pensé pour lui…

L’été, c’est fait pour profiter et partager ❤️

La chaleur s'installe, nos glaces aussi 😎Retrouvez nos coupes glacées , fabriquées avec un vrai savoir-faire artisanal !...
30/07/2026

La chaleur s'installe, nos glaces aussi 😎

Retrouvez nos coupes glacées , fabriquées avec un vrai savoir-faire artisanal !
Des parfums classiques aux plus gourmands, il y en a pour tous les goûts !

En ce moment, on craque pour la coupe Giallo : sorbets mangue, abricot, citron de Sicile, coulis de fruits rouges et crème fouettée mascarpone 🧡

Adresse

20 Avenue De Medicis
Blois
41000

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi 11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 11:45 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 11:45 - 14:00
19:00 - 23:00
Samedi 11:45 - 14:00
19:00 - 23:00
Dimanche 11:45 - 14:00
19:00 - 22:00

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