27/09/2026
# # # CHANGEMENT D'HORAIRE # # #
À COMPTER DU 29 SEPTEMBRE 2026 NOS HORAIRES ÉVOLUENT, NOTRE ENGAGEMENT RESTE LE MÊME
Vous êtes plusieurs à nous avoir interrogés sur nos nouveaux horaires.
Nous souhaitons donc vous expliquer notre démarche en toute transparence.
UNE ORGANISATION REPENSÉE
Nous faisons simplement évoluer notre organisation afin de mieux répartir le travail entre les temps d’ouverture, les arrivages, la préparation des produits et toutes les tâches réalisées lorsque le magasin est fermé.
Ces nouveaux horaires doivent permettre à chacun de mieux concilier travail, repos et vie personnelle. Nous aimons profondément notre métier, mais nous souhaitons aussi pouvoir l’exercer durablement, dans de bonnes conditions.
DES HORAIRES ADAPTÉS À LA FRÉQUENTATION
Certains créneaux sont naturellement beaucoup moins fréquentés que d’autres. Maintenir la poissonnerie ouverte pendant ces périodes entraîne pourtant des frais importants : énergie, glace, éclairage, froid, personnel et fonctionnement général.
Nous avons donc choisi de concentrer nos horaires sur les moments où vous êtes les plus nombreux. Cette organisation plus cohérente nous permettra de mieux maîtriser nos charges et de préserver durablement votre commerce de proximité.
TOUJOURS LA MÊME EXIGENCE DE FRAÎCHEUR
Ce changement ne signifie absolument pas moins de fraîcheur, bien au contraire.
Nos arrivages et nos achats seront adaptés à cette nouvelle organisation afin de continuer à vous proposer des produits frais, sélectionnés avec soin et en quantités maîtrisées. Nous préférons ajuster nos volumes plutôt que de surcharger les étals et de risquer le gaspillage.
La qualité de nos produits, leur traçabilité et notre savoir-faire resteront au cœur de notre métier.
UN CHOIX POUR L’AVENIR
Adapter nos horaires aujourd’hui, c’est nous donner les moyens de continuer à vous servir demain dans les meilleures conditions.
La Criée Bléroise continue, évolue et reste pleinement engagée à vos côtés. Vous retrouverez toujours le même accueil, les mêmes conseils, la même exigence et la même passion du métier.
Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre compréhension.
Vos poissonniers !