Auberge de la Selette

Auberge de la Selette On fait aussi boucherie en ligne ⬇️
🥩 La bouche-chérie
👨🏻‍🍳 Traditionnel
🐟 Poissons frais
📍 Bize-Minervois
(1)

Un cadre exceptionnel pour une cuisine savoureuse à La Sélette ! L'auberge restaurant La Selette vous accueille à Cabezac, sur la route Minervoise à Bize Minervois dans L'Aude. Venez vous poser dans un cadre chaleureux pour déguster une cuisine créative et savoureuse. Le chef vous invite à découvrir ses spécialités : Huîtres, foie gras et gambas pour éveiller vos papilles et fondre de plaisir. Pou

r accompagner nos plats, un grand choix de vins vous est proposé. L'auberge restaurant La Selette vous reçoit dans une magnifique véranda. Vous avez une grande salle où trône une cheminée pour vous réchauffer l'hiver. L'été, nos terrasses vous permettent de vous restaurer à l'extérieur. Au plaisir de vous recevoir bientôt à L'auberge restaurant La Selette. Nous situer :

L'auberge restaurant La Selette vous accueille à Cabezac, sur la route Minervoise à Bize Minervois dans l'Aude, pour vous faire découvrir les spécialités du chef et une large gamme de vins.

29/06/2026

HOLSTEIN 🥩

Disponible dès maintenant à La Selette ! 🍽️

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

27/06/2026

Porc noir de Bigorre maturé 🐖

Disponible dès maintenant à La Selette !

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

23/06/2026

Disponible dès maintenant à la Selette !

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

15/06/2026

🥩 Entre amis, en famille ou entre passionnés de bonne viande… ici, on prend le temps de bien manger et de profiter. Cave à viande maturée, cave à vin, cuisson au four Josper sous vos yeux et moments de partage autour de belles pièces d’exception.

🍷 Pour les bons vivants, tout simplement.

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

12/06/2026

🥩 Des viandes maturées, du bon vin, une cuisson à la braise et surtout… le plaisir de se retrouver autour d’une belle table.

🍷 Parce que les meilleurs souvenirs commencent souvent par un simple « on mange où ? ».

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

09/06/2026

La SIMMENTAL (Allemagne)

Disponible à la Selette en ce moment ! 🥩

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

02/06/2026

✨ JEU CONCOURS – SPECIAL WAGYU 02/06/26✨

L’Auberge La Selette a décidé de vous faire vivre un moment d’exception…

🎁 Un menu Wagyu pour DEUX personnes à déguster au restaurant, pour savourer nos l’ensemble de nos produits Wagyu🔥🥩
Au menu : Cecina de Wagyu séchée 48 mois, Tataki de Wagyu Japonais, côte de bœuf Wagyu de Santa Rosalia et Bavette de Wagyu Premium 🤯

Et pour sublimer toutes ces viandes, nous vous offrons également une bouteille Châteauneuf-du-pape Roque Colombe de 2021🍷✨

Imagine…
🍽️ Un menu complet pensé autour du Wagyu pour vous faire découvrir le Wagyu sous toutes nos formes
🔥 Le four Josper, les parfums de braise, l’ambiance authentique de la Selette
💫 Une expérience culinaire unique à partager à deux

Pour participer :
✅ Liker la publication
✅ Être abonné(e) à la page
✅ Identifier la personne avec qui tu veux partager ce Menu Wagyu
✅ Partager la publication
🌟 Bonus : partager en Story pour augmenter tes chances
🍀 Et multiplie encore tes chances en participant sur Instagram + Facebook et TikTok !

📅 Tirage au sort : 10 Juin 2026
🤞 Bonne chance à toutes et à tous !

⚠️ Attention : le gagnant sera annoncé uniquement sur :
• Facebook : Auberge de la Selette
• Instagram :
• TikTok :

🚫 Méfiez-vous des faux comptes.

28/05/2026

Être les enfants du patron à La Selette… c’est pas toujours ce qu’on imagine 😂🥩

23/05/2026

Le Wagyu, ce n’est pas qu’un faux-filet japonais ultra persillé. 🥩

À la Selette, on aime vous le faire découvrir autrement :

Côte de bœuf Wagyu, bavette Wagyu ou encore Cecina de Wagyu… des pièces rares avec chacune leur texture, leur caractère et leur façon de révéler cette viande d’exception.

Une autre manière de découvrir le Wagyu, loin des clichés. ✨

Les produits sont déjà disponible chez nous !

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

22/05/2026

Cave à viande maturée, cave à vin, four à braise JOSPER sous vos yeux…

Tout simplement, la Selette. 🥩

Réservation en ligne ou par téléphone au 04 68 46 28 64 ☎️

Adresse

Restaurant La Selette Rue D. 5
Bize-Minervois
11120

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Téléphone

+33468462864

Site Web

,

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Auberge de la Selette publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Auberge de la Selette:

Raccourcis

Partager

Type