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MĀNOA - Vibes & Food

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MĀNOA - Vibes & Food

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de MĀNOA - Vibes & Food, Restaurant, 238 Avenue DU 14 JUILLET, Biscarrosse.

🥗 Poke Bowls & Salades à Composer 🥗
🥑 Frais • Fait maison • Coloré
💛 Restaurant Feel Good

📍238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🌴 Sur place • À emporter
⏰ Ouvert midi & soir — Fermé mercredi & jeudi

📸 .biscarrosse

22/08/2026

Ici, la bonne humeur fait partie de la recette 🎶💃

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

17/08/2026

Composer son poke, c’est déjà le début du voyage 🌺

Choisir sa base, sa protéine, ses toppings, sa sauce… puis savourer chaque bouchée.

Chez Mānoa, chacun crée le poke qui lui ressemble 🥭🥗

Vous êtes plutôt team saumon, poulet ou thon ? 😋

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

14/08/2026

Tout commence ici 🥗✨

Des ingrédients frais et des poke préparés à la demande, juste sous vos yeux.

Chez Mānoa, chaque bol est composé avec soin, pour vous offrir un repas aussi généreux que gourmand 🌴💛

Quel est l’ingrédient que vous choisissez à chaque fois ? 👇

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

11/08/2026

Le secret d’un bon poke ? Un saumon d’exception 🐟✨

Chez Mānoa, nous avons choisi le saumon Bömlo, issu d’une entreprise familiale depuis 1935, reconnue pour son savoir-faire. Élevé dans les eaux pures des fjords norvégiens, il est aujourd’hui considéré comme l’un des saumons de référence.

Pourquoi ce choix ? Parce qu’il est élevé dans un environnement préservé, avec une faible densité d’élevage (1 % de poissons pour 99 % d’eau), sans antibiotiques, sans OGM et sans farine animale. Il bénéficie également de la certification Ikejime Quality, gage d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelles.

Le résultat ? Une chair fondante, un goût délicat et une fraîcheur que l’on retrouve dans chacun de nos poke. 🌴

Pour nous, un bon poke ne commence pas dans le bol… il commence par le choix des meilleurs ingrédients. 💛

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

08/08/2026

Vous connaissez le poke… mais connaissez-vous son histoire ? 🌺

Le mot poke signifie « coupé en morceaux » en hawaïen.
À l’origine, ce plat traditionnel était préparé par les pêcheurs d’Hawaï avec du poisson fraîchement pêché, découpé en cubes et simplement assaisonné de sel marin, d’algues et de noix de kukui.

Ce n’est que plus t**d, sous l’influence des cultures japonaise et asiatique, que le riz, la sauce soja, le sésame et d’autres ingrédients sont venus enrichir cette recette emblématique.

Aujourd’hui, le poke a conquis le monde tout en gardant ce qui fait son succès : la fraîcheur, la simplicité et le plaisir de composer un repas à son image. 🌴🥗

Et vous, connaissiez-vous l’origine du poke ?

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

02/08/2026

Composer son bol, choisir ses saveurs préférées, s’installer et profiter du moment 🌺🥗

C’est aussi ça, l’esprit Mānoa : une pause gourmande, colorée et pleine de good vibes. ✨

On se retrouve autour d’un poke ? 💛

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

31/07/2026

Votre poke, vos envies 🥗

En cette période particulièrement difficile, nous sommes heureux de pouvoir continuer à vous accueillir et de partager avec vous un moment de convivialité autour d’un bon poke. ☀️

Chaque bol est préparé à la demande, avec des ingrédients frais, beaucoup de soin et toujours la même envie de vous faire voyager le temps d’une pause gourmande. 🌴✨

On vous attend 🤍

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

17/07/2026

Chez Mānoa, le rush se gère en rythme 💃🌴

Petite information : le restaurant sera exceptionnellement fermé le samedi 18 au soir ainsi que le dimanche 19, pour une raison toute particulière : je prendrai un peu de temps pour célébrer mon anniversaire entourée des miens 💛✨

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

12/07/2026

Oui, on aime faire les stars ⭐

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
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07/07/2026

Un déjeuner qui fait voyager, des produits frais et une ambiance chaleureuse… Bienvenue chez Mānoa ☀️🌴

Ici, tout est pensé autour d’une même envie : partager des saveurs, de la convivialité et un petit air de vacances, le temps d’une pause déjeuner. 🌺

Chaque poke est composé à la demande, avec des ingrédients frais préparés chaque jour, pour créer une assiette qui vous ressemble. ✨🥑

À déguster sur place ou à emporter, selon l’humeur du jour ☀️

☀️238 avenue du 14 juillet, Biscarrosse Bourg
🫶 Du vendredi au mardi

Adresse

238 Avenue DU 14 JUILLET
Biscarrosse
40600

Site Web

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