Restaumer

28/05/2026

Tartare de thon aux fruits rouges (fraise, framboise et myrtille), gr***de et basilic : Comme un goût d’été dans l’assiette. ». 🌊☀️

22/05/2026

Avec cette chaleur, notre tartare de maigre vient rafraîchir vos papilles ☀️
Agrumes, sésame, myrtilles et herbes fraîches, relevés d’un gel citron au curcuma.

27/04/2026

Au Restaumer, entre poissons, fruits de mer et air iodé, on n’oublie pas les belles traditions du Sud-Ouest…
Foie gras mi-cuit maison IGP Sud-Ouest, servi avec son gel au piment d’Espelette et son chutney oignon rouge-ananas, accompagné d’un verre de Chambre d’Amour.
Simple, gourmand, et terriblement bon. 🌊✨. 🌊☀️

24/04/2026

✨Le changement arrive, mais les traditions restent ✨
Vous pouvez toujours retrouver notre casier catalan, disponible uniquement sur réservation. # faits maison 🌊☀️

22/04/2026

✨ Suggestion de la semaine ✨
Cœur de thon rouge snacké, vierge d’agrumes, ail frit croustillant, gnocchi de patate douce maison et légumes de saison 🌿🐟
Une assiette pleine de fraîcheur, de gourmandise et de soleil… à découvrir au Restaumer 🍽️☀️
RestaurantPoisson GourmandiseMarine

22/04/2026

✨ Suggestion de la semaine ✨
Cœur de thon rouge snacké, vierge d’agrumes, ail frit croustillant, gnocchi de patate douce maison et légumes de saison 🌿🐟
Une assiette pleine de fraîcheur, de gourmandise et de soleil… à découvrir au Restaumer 🍽️☀️
RestaurantPoisson GourmandiseMarine

18/04/2026

Le bar a pris le large… 🌊🐟
En attendant son retour, notre chef vous propose un délicieux filet de daurade sébaste, accompagné de pommes dauphine croustillantes, d’un fenouil braisé fondant et d’une crème de piquillos onctueuse.
Une belle escale gourmande qui vaut largement le détour !

27/12/2025

22/12/2025

🦀🪼

10/05/2025