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Chez Marius Billom

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Billom
Chez Marius Billom

Depuis 2023, nous nous engageons à offrir des produits de qualité, 100% 🇨🇵, sélectionnés avec soin pour leur goût et leur fraîcheur.

Venez nous rendre visite dans nos boutiques situées à Lezoux et Billom, toute notre équipe vous attend !

02/09/2026

Cette semaine, nous vous présentons une toute nouvelle recette de pâté en croûte ✨
Du poulet de nos régions, de la moutarde et un zeste de citron, tout ça, entouré d'une croustillante croûte faite maison. Miam 🙃

Vous pouvez d'ores et déjà en acheter cette semaine dans vos boutiques préférées !

📍Billom, 6 bis rue Carnot & 160 avenue de la République
📞04.73.73.34.81

27/08/2026

Mets emblématique de la gastronomie française, nous vous proposons de découvrir (ou redécouvrir) notre recette du feuilleté au jambon.

Avec sa généreuse béchamel maison, son jambon blanc boucher (garanti sans nitrite) et sa croustillante pâte feuilletée préparée par notre pâtissier Kévin...
Le régal est assuré ! ☺️

Disponible dans nos boutiques à Billom :
➡️ 6 bis rue Carnot et 160 Avenue de la République
📞 Téléphone : 04.73.73.34.81

04/08/2026

La caissette d'Août est arrivée !

On a préparé un assortiment qui sent bon les soirées d'été :
🔥 Merguez maison
🔥 Chipolatas
🔥 Côtes de porc fermières
🔥 Brochettes de bœuf à la provençale

Le tout à seulement 16,90 € le kg !

De quoi enflammer le barbecue et régaler toute la tablée pour la fin de l'été ❤️

👉 Merci de passer commande en boutique, ou par téléphone.
Et si vous avez des questions (concernant la surprise en fin de vidéo), on y répondra !
La règle : en achetant la caissette du mois d'Août, vous participez au tirage au sort (nom et prénom + numéro de téléphone).
Bonne chance, et bonne régalade 🥩

📍 Billom, 160 avenue de la République
📞 04.73.73.34.81

29/07/2026

Les amis, pleins de gourmandises vous attendent dans vos boutiques favorites 😊
Vous pouvez par exemple découvrir notre nouvelle gamme de saucissons (entièrement réalisée dans notre salaison).
À très vite !

PS : Oui, la dernière photo n'est pas notre production… mais Rémy est beau gosse. 😘

📍Lezoux & Billom

23/07/2026

Aujourd'hui, on vous présente Rafaël ! 🐮 Un jeune investi dans son travail, que nous accompagnons dans son apprentissage du métier.

Chez Marius, former la relève, c'est une fierté. Transmettre notre savoir-faire, nos gestes et notre passion à la nouvelle génération, c'est ce qui fait vivre le métier de boucher.
Avec Rafaël, on est bien tombés ! Appliqué, sérieux, toujours souriant… il apprend vite et met du cœur à l'ouvrage chaque jour. Le genre d'apprenti qu'on a plaisir à voir grandir dans le métier.

Retrouvez-le en boutique !
Ps : Faites lui savoir qu'il était bien en vidéo, il était timide 😉

📍 Chez Marius — Lezoux & Billom

16/07/2026

🍢 L'apéro, c'est encore meilleur quand on est nombreux ! 🍢

Chez Marius, on prépare tout maison, avec des produits locaux et de l'amour, pour vous régaler entre amis.
Nos préparations à partager sont parfaites pour un apéro convivial sur la terrasse : on pose tout au milieu de la table, et on se sert !
Vous pouvez même louer un de nos braseros si vous êtes plutôt d'humeur grillade !😋

Et parce qu'un bon plateau mérite un bon verre, on a sélectionné pour vous les bouteilles de nos voisins la cave , à Lezoux — des vins de vignerons choisis avec passion. 🍷
Vous pouvez retrouver une sélection de bouteilles en boutique.

👉 Chaque semaine, de nouvelles préparations arrivent en rayon : il y a toujours une bonne raison de repasser nous voir.

📍 Chez Marius — 160 Avenue de la République, Billom ou 6 bis rue Carnot, Billom
🥩 Fait maison · Circuit court · Nouveautés chaque semaine

07/07/2026

Les amis, la Caissette de Juillet est arrivée !

Chez nous, l'été a un goût de braise et de bons moments partagés. On vous a préparé LA caissette spéciale barbecue, avec tout ce qu'il faut pour régaler la tablée !

🌭 1 kg de chipolatas
🌿 1 kg de saucisses aux herbes
🌶️ 1 kg de saucisses élaborées (au piment d'Espelette, fromage, et de nombreuses sortes encore)
🔥 1 kg de merguez
🧡 1 kg de chorizos à griller

Soit 5 kg de nos préparations maison, faites avec amour et savoir-faire, pour seulement 10,90 €/kg !

Disponible tout le mois de juillet, dans vos boucheries Chez Marius, à Lezoux et à Billom.

Passez nous voir, toute l'équipe vous attend avec le sourire😊

📍 Chez Marius — Lezoux & Billom

05/07/2026

Cet été, découvrez quelques nouveautés dont nos sucettes de bœuf !
Gourmandes et généreuses, elles sont parfaites pour vos soirées barbecue 😊

Disponibles régulièrement en boutique !
📍160 avenue de la République, Billom
6 bis rue Carnot, Billom
📞04.73.73.34.81

02/07/2026

Nous sommes heureux de partager avec vous nos saucissons, produits localement dans notre salaison ! 😊
Il y en a de toutes sortes : nature, au poivre de Madagascar, Petit Jésus, et bien d'autres saveurs à découvrir...
N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe, on vous fera même goûter si ça peut vous aider à choisir.😉

📍160 avenue de la République, Billom
ou 6 bis rue Carnot, Billom
📞04.73.73.34.81

28/06/2026

Cet été, passez un moment convivial avec vos amis ! Verre à la main autour du brasero, dégustez de délicieux morceaux de viande sélectionnés par nos soins 🥩
Location disponible ou prestation personnalisée selon vos envies !

📍Boutiques à Billom,
à 6 bis rue carnot ou 160 avenue de la République
📞 04.73.73.34.81

Adresse

160 Avec De La République
Billom
63160

Site Web

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