Bodega La Humade by KOKO

Bodega La Humade by KOKO Cantine contemporaine, vin & cocktails. Fusion et produit locaux.

Au coeur de la ville de St Jean de Luz, partagez un moment autour d'un verre , raciones ou notre cuisine du marché.

Oui oui. Nous sommes fermés…Mais on revient vite !!
15/11/2022

Oui oui. Nous sommes fermés…
Mais on revient vite !!

Wrap de cochon basque“Char Siu”+ salade basqueUn dimanche de rêve
13/11/2022

Wrap de cochon basque
“Char Siu”
+ salade basque

Un dimanche de rêve









Tataki de bœuf // KoKo
04/11/2022

Tataki de bœuf // KoKo




Burrata et Figues LaquéesVenez la goûter!!
27/10/2022

Burrata et Figues Laquées

Venez la goûter!!






Burger Smashé by KoKo 🤘🏼Smasher: verbe 1er groupe( Latin / Smashus )Def 1 - Le smash burger se distingue par un steak éc...
21/10/2022

Burger Smashé by KoKo 🤘🏼

Smasher: verbe 1er groupe
( Latin / Smashus )
Def 1 - Le smash burger se distingue par un steak écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante à l'aide d'une presse. Il est ainsi « smashé » façon crêpe.
1. Jade smashe le steak avec sa raquette.

Le choc thermique du Smashage va créer une croûte caramélisée croustillante alors que la viande va rester juteuse à l'intérieur et moelleuse. 😉
Venez smasher chez nous !!







Bodega-La Humade
18/10/2022

Bodega-La Humade






Retour de pêche 🍽️Poêlée de chipirons, Champignons Haricots vertsJambon ibérique Polenta crémeuse 📸             📷
03/10/2022

Retour de pêche 🍽️
Poêlée de chipirons, Champignons
Haricots verts
Jambon ibérique
Polenta crémeuse

📸





📷

Ceviche de Gambasby KoKoVenez goûter notre plat !!
30/09/2022

Ceviche de Gambas
by KoKo

Venez goûter notre plat !!







Burger du moment 😍- Bœuf charolais - Pain brioché - Comté AOP- Sauce Tartare- Miam Miam
24/09/2022

Burger du moment 😍
- Bœuf charolais
- Pain brioché
- Comté AOP
- Sauce Tartare
- Miam Miam










Tartare de thon rougeCrème de César noirCondiment et passionAccompagné de Taglierinie à l encre et au citron📸           ...
16/09/2022

Tartare de thon rouge
Crème de César noir
Condiment et passion
Accompagné de Taglierinie à l encre et au citron

📸








22/07/2022

Bonjour à tous voici nous deux prochaines dates aujourd'hui à partir de 19h a bassussarry restaurant 180 degrés et demain a la bodega la humade Biarritz

Ambiance Gypsi ce soir à la Bodega La Humade by KOKO🥳🥳.Pensez à réserver !
22/07/2022

Ambiance Gypsi ce soir à la Bodega La Humade by KOKO🥳🥳.
Pensez à réserver !

Bonjour à tous voici nous deux prochaines dates aujourd'hui à partir de 19h a bassussarry restaurant 180 degrés et demain a la bodega la humade Biarritz

Adresse

5 Rue Du Port Vieux
Biarritz
64200

Téléphone

+33559247144

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