Bodega La Humade by KOKO

15/11/2022

Oui oui. Nous sommes fermés…
Mais on revient vite !!

13/11/2022

Wrap de cochon basque
“Char Siu”
+ salade basque

Un dimanche de rêve

04/11/2022

Tataki de bœuf // KoKo

27/10/2022

Burrata et Figues Laquées

Venez la goûter!!

21/10/2022

Burger Smashé by KoKo 🤘🏼

Smasher: verbe 1er groupe
( Latin / Smashus )
Def 1 - Le smash burger se distingue par un steak écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante à l'aide d'une presse. Il est ainsi « smashé » façon crêpe.
1. Jade smashe le steak avec sa raquette.

Le choc thermique du Smashage va créer une croûte caramélisée croustillante alors que la viande va rester juteuse à l'intérieur et moelleuse. 😉
Venez smasher chez nous !!

18/10/2022

Bodega-La Humade

03/10/2022

Retour de pêche 🍽️
Poêlée de chipirons, Champignons
Haricots verts
Jambon ibérique
Polenta crémeuse

📸





📷

30/09/2022

Ceviche de Gambas
by KoKo

Venez goûter notre plat !!

24/09/2022

Burger du moment 😍
- Bœuf charolais
- Pain brioché
- Comté AOP
- Sauce Tartare
- Miam Miam

16/09/2022

Tartare de thon rouge
Crème de César noir
Condiment et passion
Accompagné de Taglierinie à l encre et au citron

📸

22/07/2022

Bonjour à tous voici nous deux prochaines dates aujourd'hui à partir de 19h a bassussarry restaurant 180 degrés et demain a la bodega la humade Biarritz

22/07/2022

Ambiance Gypsi ce soir à la Bodega La Humade by KOKO🥳🥳.
Pensez à réserver !

Bonjour à tous voici nous deux prochaines dates aujourd'hui à partir de 19h a bassussarry restaurant 180 degrés et demain a la bodega la humade Biarritz