Spirit of Food

Spirit of Food Grâce à mon expérience plurielle de 25 ans dans la restauration et mon expertise culinaire je propose une offre sur mesure.

Consultante pour les restaurants/Visite client mystère/Audit et mesures correctives/Accompagnement d'ouverture de restaurants/Expertise culinaire/Formation continue J'ai créé Spirit of Food en 2005 pour accompagner les ouvertures de restaurant, offrir des solutions pour développer ou relancer son établissement, et proposer des formations professionnelles. La mission se réalise dans un contexte de confiance et de confidentialité :
-Audit et mesures correctives pour les restaurants existants
-Accompagnement d'ouvertures de restaurants sur une ou plusieurs étapes du projet
-Formation continue professionnelle . Programmes : "Hygiène et sécurité alimentaire", "j'ouvre un restaurant", "Elaboration d'une carte", "Anti-gaspillage alimentaire"
-Expertise culinaire : R&D, création de recettes et fiches techniques, Elaboration de cartes et menus équilibrés

Adresse

Bièvres
92120

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33 6 99 02 23 11

Site Web

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