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02/09/2023

Samedi soir be like 🪩
C'est le premier weekend de septembre, ça se fête, non ? Et puis de toute façon, on n'a pas toujours besoin d'une bonne raison pour trinquer ! Alors... s'gilt ! 🍸

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

31/08/2023

Et on lève un toast au munster ! 🧀
S'il y a bien une salade que l'on peut manger toute l'année, c'est notre salade composée 🥗

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

27/08/2023

Attention, c'est la commissaire magret que vous avez entre les mains ! Ne commettez aucune erreur, cela pourrait être dangereux... Alors, fermez les yeux, savourez et imaginez : c'est l'Alsace comme si vous y étiez ! 🥨
- Commissaire Magret : crème fraîche, oignons caramélisés, magret de canard fumé, tomates et emmental.

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

24/08/2023

Tout feu, tout flamme 🔥
On ne se refuse rien chez l'Alsacien, encore moins la flammekueche Munster !

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

23/08/2023

Avec une pincée de folie et une tonne de compost, notre resto rejoint la danse écolo 💚
En route vers un avenir délicieusement durable ! 💪🏽

Hopla !

L'Alsacien rejoint la boucle du compostage ! Merci pour leur engagement ♥

Situé sur les rives du Doubs en plein cœur de la ville, L'Alsacien Besançon fait venir l’Alsace à côté de chez vous. Le restaurant vous propose des flammekueches et de nombreuses spécialités culinaires alsaciennes à partager dans une ambiance conviviale empreinte aux rires et aux souvenirs riches en émotions. Ses tartes flambées sont tressées à la main en Alsace et confectionnées avec des produits issus de producteurs et distributeurs locaux. Vins alsaciens, salades alsaciennes et ambiance alsaciennes vous assureront un bon moment que vous soyez entre collègues, amis ou en famille. Hélène et son équipe vous attendent au 2 quai Vauban!

Les horaires :

mardi / mercredi / dimanche
9h00 – 22h30 non stop

jeudi / vendredi / samedi
9h00 – 23h30 non stop

Fermé le lundi.

Bienvenue dans la boucle !

21/08/2023

L'assiette fraîcheur 🌊
Elle a le même effet qu'une baignade en plein océan, on vous parle de la salade fraîcheur au saumon fumé évidemment ! Servie avec des câpres, du citron, de l'aneth, crème et petit pain made in l'Alsacien !
Vous plongez avec nous ? 🏊‍♂️

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

18/08/2023

L'art de vivre à l'Alsacienne 🍸 En Alsace, nous sommes de bons vivants et c'est ce que nous voulons vous partager lors de votre expérience à l'Alsacien !
Et ça a plutôt l'air de bien fonctionner 😁 Santé les amis !

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

15/08/2023

Ça, c'est le sourire que vous aurez dès le premier croc dans votre Flammekueche ! 😍
Et, si vous ne nous croyez pas, vous n'avez qu'à essayer...

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

12/08/2023

Fraîcheur et gourmandise en petit format 🤎
Pour les petits creux de fin de repas, on vous propose nos petites sucrées !

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

09/08/2023

La Veggie Mercury, c'est un peu la Queen (sans mauvais jeu de mot) 👸
Amis végétariens, vous aussi, venez vous régaler chez nous !

- Crème fraîche, oignons caramélisés, aubergines grillées, courgettes , tomates, herbes fraîches et pour la touche finale, un gourmand pesto à l'ail des ours 🌿

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes

06/08/2023

Pinot noir "Raide d'Alsace", 2018 -
Un très beau pinot noir d'Alsace, exempté de boisé, avec des nuances de petits fruits rouges, de griottes, délicat et parfumé, c'est d'une gourmandise absolue. Beaucoup de fraîcheur, des touches subtiles d'orange sanguine en fin de bouche, il est juteux et sera un régal pour un soir d'été entre copains. Presque trop facile à boire ! 🍷

🍽️ Restaurants alsaciens
🇫🇷 L'Alsace mise à l'honneur
💙Lieu de partage et de convivialité
📍Paris, Besançon, Dijon, Saint-Étienne, Lyon, Nantes