Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00 Mercredi 12:00 - 15:00 19:30 - 00:00 Jeudi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00 Vendredi 12:00 - 14:30 19:30 - 00:00

Le Saint Cerf

Name: Le Saint Cerf
Address: 1 Rue Megevand, Besançon, 25000, FR
Telephone: +33381501020
Price range: ££
Rating: 5

https://reservation.dish.co/widget/hydra-9ad03e90-f235-11ec-a5b8-61d0b9e3e1b5 Restaurant
(1)

17/03/2026

//MICHELIN2026//

8ème Année de présence au Guide Michelin, et 6ème année d'Étoile Verte 🍀

Au delà de la reconnaissance que cela apporte à notre travail et notre régularité, cela récompense aussi le travail de toute une équipe !

Depuis 9ans maintenant ils sont le Saint Cerf!

Une grosse pensée et toute ma reconnaissance pour tout ceux qui ont mis leur pierre à l'édifice et ceux qui le font actuellement.

En salle: Soraya, Ségolène, Donovan, Mathilde, Jean Baptiste, Nicolas, Bertille & Victor.

En cuisine: Mustapha, Geoffrey, Gabriel, Marlène, Laura, Léo, Benjamin, Simon & Tony.

Merci aussi à nos clients, qui sont aussi le Saint Cerf et qui nous permettent de continuer cette belle aventure chaque jour!

Merci ❤️

Xavier

08/03/2026

//Transmission//

Quelle Chance et quel Plaisir d'avoir une Brigade à l'écoute, qui observe et participe au développement de l'offre.

Simon, Notre jeune Apprenti Cuisine, fraîchement débarqué en Septembre, à très rapidement pris des responsabilités et progresse à vu d'oeil.
Pour notre plus grande fierté, à Tony, mon bras droit, et très bon formateur, et moi même!
Et pour votre plaisir à vous, dans les assiettes!

Soutenons l'apprentissage et transmettons le savoir ! C'est eux l'Avenir !

Xavier

15/05/2025

Les Superbes filets de Truite de la Pisciculture du Moulin de Pierre dans le Jura avec qui nous travaillons régulièrement pour la qualité de leur production 😍!

Ce mois ci, marinée au Pontarlier et au miso blanc…
Pour une belle douceur anisée 😋

13/05/2025

La semaine dernière une talentueuse artiste de la région nous a ouvert les portes de son atelier !

fabrique une porcelaine très contemporaine, apaisante et en phase avec les valeurs environnementales actuelles.

Nous sommes désormais très fiers de créer certains plats sur ces très belles pièces 🫶

N’hésitez pas à la suivre !!!

26/03/2025

Le printemps pointe le bout de son nez au Saint Cerf !
Nouvelle carte demain! A suivre !!! 🫶

19/03/2025

//DEJEUNER//

Au dessert de notre menu déjeuner cette semaine !

Ganache au chocolat bio 72%, Streusel Cacao/Noisette, Pralin Noisette/Amande & Glace Vanille de Tahiti/Miso Blanc ❤️

Vous avez reconnu la petite pousse verte dessus ?

24/10/2024

ATTENTION ARNAQUE !

Ne réservez pas sur ce site !

Nous n’avons pas de partenariat avec des sites de réservation en ligne, tout se fait par téléphone ou mail.

Et cela marche pour tous nos confrères !

01/10/2024

Déjeuner de la Semaine !
L’automne est bel est bien la !
Les derniers abricots de la saison en sorbet associés à la Sauge Ananas pour les nostalgiques des beaux jours 😂

06/08/2024

//Déjeuner//
Dernier menu pour les midis avant nos congés d’été !
Il reste quelques tables !

25/07/2024

//MENU DÉJEUNER//

Le menu de cette semaine ! Tout en fraîcheur !

16/07/2024

Bonjour à tous!

Contraints de fermer cette semaine, voici un menu à emporter disponible jeudi et vendredi au déjeuner et au dîner!

Belle semaine à vous!

Xavier & son équipe

Adresse

1 Rue Megevand
Besançon
25000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Mercredi	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:30 - 00:00

Téléphone

+33381501020

Site Web

https://reserve.dish.co/289181

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