Baud Patissier Chocolatier Glacier Traiteur

02/09/2026

Tropiques, une invitation au voyage…
Découvrez Tropiques, notre entremets et petit gâteau aux saveurs délicatement exotiques.
Une création composée de brownie au chocolat blanc et morceaux d’ananas, d’une mousse passion, d’un crémeux mangue, d’un biscuit joconde aux amandes et d’une mousse noix de coco.

Un équilibre subtil entre fraîcheur, douceur et gourmandise.

A découvrir dès maintenant dans nos 2 boutiques de Besançon ou commandez en quelques clics sur boutique.baudbesancon.com

savoirfaireartisanal

02/09/2026

Une pièce montée tout en élégance pour célébrer un amour unique

Pour le mariage de Léa & Louis, le 29 août 2026, nos pâtissiers ont réalisé une majestueuse pièce montée à étages, composée de 260 choux délicatement caramélisés, sublimée par de généreuses plaques de nougatine et de jolies décorations fleuries.
Une dessert spectaculaire, entièrement réalisé avec passion et savoir-faire, pour clôturer une journée inoubliable.

Félicitations aux jeunes mariés !

26/08/2026

Nouvelle carte Entremets & Tartes
De nouvelles créations, des associations gourmandes et toujours le même savoir-faire artisanal pour accompagner vos moments de fête et vos envies sucrées.

A découvrir dès maintenant dans nos 2 boutiques de Besançon ou commandez en quelques clics sur boutique.baudbesancon.com

25/08/2026

Un wedding cake tout en élégance pour un jour inoubliable.
Le 22 août 2026, nous avons eu le plaisir de réaliser ce magnifique wedding cake pour 100 personnes, aux délicates saveurs vanille et framboise.
Une création généreuse et raffinée, sublimée par une cascade de choux caramélisés et de fleurs fraîches, pour accompagner les mariés dans ce merveilleux moment.

Merci aux mariés pour leur confiance.

16/07/2026

Une pièce montée d’exception composée de 385 choux, sublimée par une délicate nougatine et personnalisée avec les initiales des mariés.
Chaque création est réalisée avec passion pour faire de votre évènement un moment inoubliable.
Félicitations aux jeunes mariés !

03/07/2026

Le programme des cours de pâtisserie du 1er semestre 2027 est en ligne. Le programme du 2ème semestre 2027 sera disponible en ligne sur notre site internet www.baudbesancon.com (rubrique « Actualités » ou « Cours de Pâtisserie ») à partir du mois de juin 2027.

02/07/2026

Deux créations gourmandes pour célébrer vos plus beaux moments !
Un délicieux number cake accompagné d’un cœur framboise, mangue et passion, idéale pour 40 personnes.
Une magnifique pièce montée composée de choux garnis et de macarons.
N’hésitez pas à nous contacter pour créer un dessert unique, adapté à votre célébration !

19/06/2026

Merci Jonathan Événements et Communication

19/06/2026

16/06/2026

Notre équipe a réalisé ce magnifique Letters & Numbers Cake pour 110 personnes.
Une création entièrement personnalisée composée de chiffres et de lettres, décorée de macarons, fruits frais et fleurs comestibles.
Idéal pour anniversaire, mariage, baptême ou évènement d’entreprise
Merci à notre client pour sa confiance !