Restaurant le Confluence

Restaurant le Confluence Restaurant

☀️🍫 L’été n’a jamais été aussi gourmand !Découvrez notre toute nouvelle création, pensée pour les amoureux du chocolat… ...
10/07/2026

☀️🍫 L’été n’a jamais été aussi gourmand !

Découvrez notre toute nouvelle création, pensée pour les amoureux du chocolat… même sous le soleil !

✨ Crémeux chocolat
🍨 Sorbet cacao ultra rafraîchissant
☁️ Siphon à la fève de tonka pour une touche légère et délicatement parfumée.

Un dessert intense, frais et tout en équilibre, qui fait rimer chocolat avec été. 🌴😋

Laissez-vous tenter et venez savourer cette parenthèse gourmande avant qu’elle ne disparaisse de la carte !

📍 On vous attend pour une explosion de fraîcheur et de chocolat !

Réservation au 05 53 24 30 63 😀

☀️ Découvrez notre nouvelle carte estivale, imaginée spécialement pour les mois de juillet et août. Des saveurs fraîches...
04/07/2026

☀️ Découvrez notre nouvelle carte estivale, imaginée spécialement pour les mois de juillet et août. Des saveurs fraîches, des produits de saison et des créations gourmandes vous attendent pour célébrer l’été à notre table. Nous avons hâte de vous les faire découvrir !
Réservation au 05.53.24.30.63
L’équipe du Confluence

Nous sommes heureux de vous présenter les dernières modifications apportées à notre carte. ✨Cette mise à jour marque une...
18/06/2026

Nous sommes heureux de vous présenter les dernières modifications apportées à notre carte. ✨

Cette mise à jour marque une nouvelle étape, mais ce n’est que le début ! La carte continuera d’évoluer au cours des prochaines semaines afin de vous proposer encore plus de nouveautés, d’améliorations et de découvertes.

👀 Restez connectés pour suivre les prochaines mises à jour et n’hésitez pas à nous partager vos retours en commentaire.

Merci pour votre confiance et votre fidélité ! 🙏

Réservation au 0553243063

☀️ Nouvelle entrée ensoleillée à découvrir ! 🍓🍅Laissez-vous surprendre par notre soupe froide de fraises, poivrons et to...
21/05/2026

☀️ Nouvelle entrée ensoleillée à découvrir ! 🍓🍅

Laissez-vous surprendre par notre soupe froide de fraises, poivrons et tomates, fraîche et délicatement parfumée, accompagnée de sashimi de daurade au citron vert et tomates confites.

Une assiette légère, colorée et pleine de soleil, où la douceur des fruits rencontre la fraîcheur iodée de la mer. ✨

À déguster dès maintenant 🌿

Réservation 0553243063

🍽️ NOUVEAU MENU DISPONIBLE ! 🍽️Venez découvrir notre nouveau menu avec de délicieux plats préparés avec soin 😋📍 Sur plac...
16/05/2026

🍽️ NOUVEAU MENU DISPONIBLE ! 🍽️

Venez découvrir notre nouveau menu avec de délicieux plats préparés avec soin 😋

📍 Sur place dès aujourd’hui
On a hâte de vous accueillir !
Réservation au 05.53.24.30.63
L’équipe du Confluence

Une alliance de caractère et de finesse dans l’assiette :filet de poisson délicatement recouvert d’une croûte croustilla...
23/04/2026

Une alliance de caractère et de finesse dans l’assiette :
filet de poisson délicatement recouvert d’une croûte croustillante au chorizo, accompagné d’un poêlé de fèves parfumé, relevé par quelques touches de chorizo fondant…

Le tout réveillé par des pickles d’échalotes, apportant fraîcheur et équilibre à chaque bouchée. 🌿

Un plat gourmand, coloré et plein de contraste 🔥

Réservation 0553243063

🍓✨ Le retour de la fraise… en trompe l’œil !Quand l’apparence joue avec vos sens… 👀Sous son allure de fraise fraîche se ...
14/04/2026

🍓✨ Le retour de la fraise… en trompe l’œil !

Quand l’apparence joue avec vos sens… 👀
Sous son allure de fraise fraîche se cache une création surprenante, aussi délicate que gourmande.

Une invitation à redécouvrir ce fruit iconique autrement : textures raffinées, saveurs équilibrées, et une touche de magie dans chaque bouchée.

À venir découvrir (et surtout à goûter) dès maintenant au restaurant 🍽️
Réservation : 0553243063

🌸✨ Découvrez notre nouvelle carte d’avril ! ✨🌸Le printemps est enfin là, et avec lui une toute nouvelle sélection de sav...
08/04/2026

🌸✨ Découvrez notre nouvelle carte d’avril ! ✨🌸

Le printemps est enfin là, et avec lui une toute nouvelle sélection de saveurs fraîches et de saison 🌿🍓

Nous avons imaginé pour vous des plats gourmands, colorés et pleins de fraîcheur, mettant à l’honneur les produits du moment. Entre douceur, légèreté et créativité, cette nouvelle carte promet de ravir vos papilles !
Réservation au 05.53.24.30.63
L’équipe du Confluence

Magret de canard du Sud-Ouest, sublimé avec finesse ✨Accompagné de bonbons de betterave, d’une betterave acidulée et d’...
03/04/2026

Magret de canard du Sud-Ouest, sublimé avec finesse ✨
Accompagné de bonbons de betterave, d’une betterave acidulée et d’un délicat caramel de betterave… une harmonie de saveurs entre douceur, caractère et élégance.

Une assiette qui célèbre le terroir avec une touche de créativité 🍽️💫
Réservation au 0553243063

Thon snacké, délicatement saisi pour révéler toute sa tendreté 🐟Accompagné d’une onctueuse crème d’épinards relevée par ...
31/03/2026

Thon snacké, délicatement saisi pour révéler toute sa tendreté 🐟
Accompagné d’une onctueuse crème d’épinards relevée par la douceur des piquillos 🌿🌶️
Et d’une purée de céleri parfumée au beurre noisette, pour une touche gourmande et réconfortante 🤍

Un plat tout en équilibre, entre finesse et caractère.
À découvrir sans attendre… 🍽️
Réservation 0553243063

Adresse

Rue Du Colonel De Chadois
Bergerac
24100

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

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