La Balise

La Balise Cuisine traditionnelle

07/09/2026

BONJOUR A TOUTES & A TOUS,

Votre RESTAURANT TRAITEUR "LA BALISE" reprend en Septembre ses soirées à Thème.
La prochaine aura lieu le vendredi soir 18 septembre et sera une "SOIREE GRENOUILLES" :

* Filet de Truite Mariné Maison
* Grenouilles comme en Dombes
* Gratin Dauphinois
* Fromage ou Dessert

TARIF 32 €

Réservations au 04 79 42 56 20 ou 06 22 33 91 40

cette semaine nous vous proposons nos formules habituelles du midi :

* MENU DU JOUR
* CARTE DE SALADES REPAS
* CARTE DU MOMENT

Bonne semaine à toutes et à tous et à très vite !!!

02/09/2026

Bonjour à toutes & à tous,

Cà y est, c'est la rentrée que nous espérons bonne pour tous !!!

Notre prochaine soirée à thème aura lieu le VENDREDI 18 SEPTEMBRE

AU MENU :

- Filet de Truite mariné maison à l'aneth
- Grenouilles comme en Dombes
- Gratin Dauphinois
- Fromage Blanc ou Assiette de Fromages secs, ou Clafoutis aux Mirabelles ou Tarte aux Pêches du Verger

Prix du menu : 32 €

Réservations au 04 79 42 56 20 ou 06 22 33 91 40

Nous vous proposons comme à l'habitude aujourd'hui notre menu du jour, nos salades repas ainsi que notre carte du moment.

Bonne journée à toutes et à tous et bonne reprise !!!
A très vite !!!

25/08/2026

BONJOUR A TOUTES & A TOUS,

Nous vous proposons pour aujourd'hui

- NOTRE MENU DU JOUR :

*Wrap au jambon cru
ou
* Duo Avocat/Truite marinée à l'Aneth
-------------
* Rôti de Boeuf cuit Basse Température
ou
* Mousseline Saumon/Merlan au Beurre Blanc
-------------
* Fromages ou Desserts

- NOS SALADES REPAS

- NOTRE CARTE DU MOMENT

* Salade Landaise au Confit de Canard
* Rillettes maison de Thon aux baies roses

*Pièce du Boucher aux Trompettes
* Filet Mignon Moutarde à l'Ancienne
* Filet de Lingue à la Grenobloise

* Bonne rentrée à Toutes et à Tous et pour ceux qui sont encore en vacances, profitez bien sous le soleil avec des températures plus clémentes !!!

A très vite !!!

19/08/2026

AUJOURD'HUI VOTRE RESTAURANT-TRAITEUR "LA BALISE" vous propose :
- Son Menu du Jour :
* Salade Fermière
ou
* Pâté Croûte Maison Pistache/Génépi
----------
* Andouillette sauce Moutarde
ou
* Filet de Mostelle en Papillote
------------
Fromages ou Dessert

sans oublier :

- SES SALADES REPAS

- SA CARTE DU MOMENT

Bonnes fin de Vacances à Toutes et à tous et bon courage à ceux qui reprennent le travail

à très vite !!!

11/08/2026

bonjour à toutes et à tous !

pour cette nouvelle semaine, votre RESTAURANT - TRAITEUR "LA BALISE" vous accueille et vous propose :

- SES SALADES REPAS

- SON MENU DU JOUR
- Eventail Melon & Jambon Cru
ou
- Pâté Croûte Maison
-------------
- Paupiette de Volaille à la Provençale
ou
- Filet d'Eglefin sauce Vierge
---------------------
- Fromages ou Dessert

- SA CARTE DU MOMENT
- Ballotin de Saumon Fumé aux Petits Légumes
- Salade Lyonnaise
-------------
- Pièce du Boucher Sauce Echalotes
- Magret de Canard déglacé au Vinaigre de Cidre
- Escalope de Saumon Grillé au Thym Citron

Réservations : 06 22 33 91 40 ou 04 79 42 56 20

Belle semaine à toutes et à tous en vacances profitez en bien et pour ceux qui reprennent le travail bon courage !!!

à très vite !!!

Adresse

14 Boulevard Du Mail
Belley
01300

Heures d'ouverture

Mardi 11:30 - 13:30
Mercredi 11:30 - 13:30
Jeudi 11:30 - 13:30
Vendredi 11:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi 11:30 - 14:00
19:30 - 21:00

Téléphone

+33479425620

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