Le Comptoir de l'Atelier

05/09/2026

🥩 Du fait maison, du bon, du vrai ! 🍷

Le Comptoir de l’Atelier prépare sa propre charcuterie artisanale pour votre futur rendez-vous gourmand à L’Araignée au Plafond.

Terrines, pâtés en croûte, porchetta, poitrine de porc roulée, mignon de porc fumé et séché… tout est préparé maison, avec du temps, du savoir-faire et beaucoup de passion.

Une cuisine traditionnelle, généreuse et faite pour être partagée autour d’un bon verre de vin.

🍷 Le Comptoir de l’Atelier × L’Araignée au Plafond
📍 Belley
✨ Ouverture prochaine

Du fait maison, du bon, du vrai !

04/09/2026

🥩 PORCHETTA MAISON… première expérience de charcuterie maison !

Aujourd’hui, je me lance dans une nouvelle aventure avec cette belle porchetta préparée entièrement maison. 🇮🇹
Un peu de patience, de savoir-faire, de beaux produits et surtout l’envie de créer quelque chose qui nous ressemble.

Cette première réalisation est un avant-goût de ce que nous vous proposerons prochainement en collaboration avec L'araignée au plafond 🍷

Une collaboration avec Le Comptoir de l’Atelier, au 10 rue Georges Girerd, 01300 Belley.

Au programme : charcuteries maison, produits faits avec passion, vins soigneusement choisis et assiettes à partager, dans une ambiance simple, conviviale et gourmande.

🔥 La porchetta n’est que le début… d’autres créations sont déjà en préparation !

L’Araignée au Plafond arrive bientôt… 🕷️🍷
On a hâte de vous faire découvrir tout ça !

27/07/2026

☀️ Retour sur un magnifique déjeuner au Domaine du Pasquier ☀️

Hier midi, Le Comptoir de l’Atelier a eu le plaisir de célébrer les 80 ans de Jean-Pierre dans le cadre exceptionnel du Domaine du Pasquier.

Un moment placé sous le signe de la convivialité, du partage et de la gourmandise, avec un cocktail suivi d’un déjeuner préparé avec passion par notre équipe.

Un grand merci à Jean-Pierre et à ses proches pour leur confiance et leur accueil. Participer à ces instants de bonheur et contribuer à la réussite de vos événements est notre plus belle récompense.

🎉 Encore un très joyeux anniversaire à Jean-Pierre, et merci d’avoir choisi Le Comptoir de l’Atelier pour cette belle journée.

18/07/2026

06/06/2026

Anniversaire à Loisieux !

Aujourd’hui, le comptoir de L’Atelier était à Loisieux pour fêter un bel anniversaire en famille 🥂

Au menu : un mezze houmous de patates douces, tapenade, tzatziki… et on vous laisse le suspense !

Suivi d’un trio de petites assiettes pour goûter à tout — grenailles et bavette d’Angus au jus réduit, risotto de gambas parmesan à l’huile de roquette, snacks de volaille aux légumes croquants, chorizo Iberico et huile de basilic.

Et pour finir en beauté : fromages et 60 bougies à souffler 🎂

Merci pour votre confiance

Le comptoir de L’Atelier

03/06/2026

Quand la rigueur du traiteur rencontre la délicatesse de la pâtisserie... ✨
Avec 40 ans de métier au compteur, j'ai appris qu'une prestation réussie se joue toujours dans les détails. Ces mignardises ne sont pas seulement des bouchées sucrées : c'est le résultat de 40 ans de passion, de technique et d'exigence, mis en scène pour le plaisir des yeux autant que pour celui des papilles.
Rien de tel qu'une touche de "finger food" haute couture pour finir un repas sur une note d'élégance. 🍰🍓
Vous organisez un événement à Belley ou dans les environs ? Laissez-moi transformer vos réceptions en véritables instants de gourmandise sur mesure.
📍 Traiteur à Belley
📩 Contactez-moi en MP pour toute demande de devis.

01/06/2026

La plus belle récompense ? Votre satisfaction. 🌟
Rien ne me touche plus que de recevoir ce genre de message après une prestation. Merci infiniment à Nathalie et Sébastien pour leur confiance et ces mots chaleureux concernant leur récente réception.
Relever des défis culinaires, comme celui de préparer des siu mai maison, c'est ce qui fait tout le sel de mon métier de traiteur. Savoir que le défi a été parfaitement relevé et que vous avez passé une belle journée est ma plus grande fierté.
Au Comptoir de l’Atelier, chaque événement est une nouvelle aventure et je mets un point d'honneur à ce que chaque détail soit à la hauteur de vos attentes.
Vous préparez un événement à Belley ou dans la région et vous cherchez un traiteur passionné par le "sur-mesure" ? Contactons-nous pour créer, ensemble, un moment inoubliable !

29/05/2026

L'ÉLÉGANCE D'UN CLASSIQUE REVISITÉ. 🍽️✨
Il y a des plats qui ne mentent pas. La ballotine de volaille, c'est avant tout une question de précision et de respect du produit.
Désossée à la main, farcie avec une sélection de foie gras de caractère, elle est le reflet de ce que j'aime proposer : une cuisine lisible, travaillée, où chaque tranche raconte une histoire de savoir-faire.
La texture fondante de la volaille vient épouser le gras noble du foie gras, pour un équilibre maîtrisé jusqu'à la découpe. C’est cette alliance entre tradition et technique que je mets au service de vos réceptions et de vos événements privés.
Le goût, le vrai. Sans artifice.
📍 Envie de proposer cette signature à vos invités lors de votre prochain événement ?
📩 Contactez-moi en MP pour discuter de vos envies et de votre menu sur-mesure.

29/05/2026

L'ART DE LA MAÎTRISE, DU GRAIN DE RIZ AU PANIER VAPEUR.
Quand la technique rencontre l'inspiration exotique, le labo se transforme. Pour vos prochains événements, découvrez une expérience culinaire unique, entièrement façonnée à la main :
California Rolls Signatures : L'audace du sucré-salé avec notre création originale Crevettes & Mangue fraîche.
Makis & Sashimis : La pureté du thon rouge et du saumon, sélectionnés et découpés avec une précision chirurgicale.
Bouchées Vapeur Maison : La délicatesse de la cuisson vapeur traditionnelle, garnie de produits nobles.
Pas de compromis, pas de raccourcis. Juste l'expression d'un savoir-faire authentique pour sublimer vos buffets et surprendre vos invités.
Disponible pour vos événements et réceptions privées.
Contactez-nous en MP pour concevoir votre menu sur-mesure.

26/05/2026

Ce week-end du 23 mai 2026, nous avons eu le plaisir d’accompagner le magnifique mariage de A&G au Château de la Mar

Une journée remplie d’émotions, de partage et de gourmandise dans un cadre exceptionnel ✨

Toute notre équipe traiteur est fière d’avoir contribué à ce moment unique en régalant les invités tout au long de cette belle célébration

Merci aux mariés pour leur confiance, et un grand merci à AC PURS EVENT pour l’organisation de cette magnifique journée

Félicitations à A&G pour cette superbe union et merci à tous ceux qui ont participé à rendre cette journée inoubliable