La Réserve de Beaulieu

La Réserve de Beaulieu Hôtel 5 étoiles à Beaulieu-sur-Mer
(1039)

Ce Palace membre , entièrement rénové en bord de mer avec ses 39 chambres, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin - Spa "La Prairie".lareservedebeaulieu

Il y a des gestes qui ne se trompent pas et qui se succèdent avec précision, les assiettes prennent vie, les saveurs s’a...
25/09/2026

Il y a des gestes qui ne se trompent pas et qui se succèdent avec précision, les assiettes prennent vie, les saveurs s’accordent.

Le temps de la salle, où chaque détail, chaque attention prolongent le travail de la brigade.

La passion nous anime pour rendre vos vacances inoubliables marqué de souvenirs impérissables.

Le lundi 12 octobre l'harmonie sera dans l'assiette de deux noms évocateurs d'une véritable symphonie de saveurs pour le palais.

Menu 4 mains (hors boisson) à 245€ par personne.
droisneau X
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There are gestures that never falter, each one following the next with effortless precision. Plates come to life, flavours find their perfect harmony.

Then comes the art of service, where every detail, every thoughtful attention and every smile carries forward the dedication and craftsmanship of the kitchen brigade.

Passion is at the heart of everything we do, with one desire: to make your stay truly unforgettable, filled with memories that will last a lifetime.

On Monday, October 12, harmony will unfold on the plate as two remarkable names in French gastronomy come together, promising an unforgettable symphony of flavours, a true firework of sensations with every bite.

Four-Hands Menu : €245 per person, excluding beverages.
droisneau X

A l’occasion de notre Menu Découverte, laissez-vous porter par une cuisine généreuse d'un été plus qu'indien, sous la be...
24/09/2026

A l’occasion de notre Menu Découverte, laissez-vous porter par une cuisine généreuse d'un été plus qu'indien, sous la belle pergola ou à l'intérieur en salle climatisée.
A Bientôt.
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On the occasion of our Discovery Menu, let yourself be carried away by generous cuisine of an Indian summer, under the beautiful pergola or in the refined comfort of our air-conditioned dining room.
See you soon.

Le lundi 12 octobre, deux grands talents de la haute cuisine Française réuniront leur créativité au "Restaurant des Rois...
24/09/2026

Le lundi 12 octobre, deux grands talents de la haute cuisine Française réuniront leur créativité au "Restaurant des Rois", la table gastronomique et inventive de La Réserve à Beaulieu.

Le temps d’une soirée, leurs univers se rencontreront pour imaginer une expérience rare, portée par l’émotion, l’audace et la générosité.

Deux écritures culinaires, un même attachement au littoral Méditerranéen.
245 Euros / par personne (hors boisson)
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On Monday, 12 October, two distinguished talents of high French gastronomy will bring their creativity together at "Le Restaurant des Rois", the gastronomic and inventive table of La Réserve de Beaulieu.

For one exceptional evening, their culinary worlds will come together to create a rare experience, guided by emotion, audacity and generosity.

Two culinary signatures, united by the same deep connection to the Mediterranean coast.
droisneau

Notre seconde adresse, Le Château Saint-Jean se réinvente et vous invite à découvrir ses prochaines chambres.Imaginées c...
24/09/2026

Notre seconde adresse, Le Château Saint-Jean se réinvente et vous invite à découvrir ses prochaines chambres.

Imaginées comme des parenthèses d’élégance, sérénité et art de recevoir à Montluçon au cœur de l’Allier.

Information : www.chateau-saint-jean.com – Téléphone : (+33) 04.70.03.26.57
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Our second address, Le Château Saint-Jean, is reinventing itself and invites you to discover its upcoming new rooms, conceived as refined retreats.

Where elegance, serenity and the art of hospitality come together in Montluçon, in the heart of the Allier region.

Information: www.chateau-saint-jean.net - Telephone: (+33) 04.70.03.26.57

La Réserve de Beaulieu est fière et reconnaissante de rejoindre le cercle très confidentiel des 39 hôtels distingués de ...
22/09/2026

La Réserve de Beaulieu est fière et reconnaissante de rejoindre le cercle très confidentiel des 39 hôtels distingués de deux Clefs au guide Michelin.

Une distinction de renommée internationale, dans la lignée des célèbres étoiles, devenues également à travers le monde le symbole de l’excellence et du savoir-faire à la Française.
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La Réserve de Beaulieu is immensely proud and grateful to join the highly exclusive circle of just 39 hotels awarded two Michelin Keys.

An internationally renowned distinction, following in the footsteps of the celebrated Michelin Stars, which have become a universal symbol of excellence and the timeless artistry of French savoir-faire.

Du jamais-vu dans l’histoire de notre établissement,Julien Roucheteau aura l’honneur de recevoir Dimitri Droisneau, anci...
17/09/2026

Du jamais-vu dans l’histoire de notre établissement,

Julien Roucheteau aura l’honneur de recevoir Dimitri Droisneau, ancien Chef de La Réserve de Beaulieu, aujourd’hui auréolé de trois étoiles au Guide Michelin à La Villa Madie, à Cassis.

Nous vous en dirons davantage très bientôt…
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An unprecedented moment in the history of our establishment.

Julien Roucheteau will have the honour of welcoming Dimitri Droisneau, a former Chef of La Réserve de Beaulieu, now the recipient of three Michelin stars at La Villa Madie in Cassis.

More will be revealed very soon…
droisneau

💫 Nous venons à l’instant de recevoir le prix Tripadvisor Travelers’ Choice 2026, une reconnaissance qui célèbre votre c...
16/09/2026

💫 Nous venons à l’instant de recevoir le prix Tripadvisor Travelers’ Choice 2026, une reconnaissance qui célèbre votre confiance et vos précieux témoignages.

Cette récompense salue la passion de toute l’équipe ainsi que Julien, Edi et Feth dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Nous vous adressons dès ce jour, nos plus sincères remerciements dont la fidélité et les avis font rayonner jour après jour, l’esprit de la Table de Julien.

La Table de Julien - Beaulieu-sur-Mer (dans le 06 - Les Alpes Maritimes)
Réservation : Www.reservebeaulieu.fr ou [email protected].
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💫 We are delighted to have just received the Tripadvisor Travelers’ Choice Award 2026, a prestigious distinction celebrating your trust and invaluable reviews.

This award honours the passion and dedication of our entire team, especially Feth, Edi and Julien, who bring La Table de Julien to life each day with warmth and the utmost professionalism.

We extend our most heartfelt thanks to each and every one of you. Your loyalty and thoughtful reviews contribute, day after day, to the prestige of the unique spirit of La Table de Julien.

La Table de Julien - Beaulieu-sur-Mer (06 - Alpes-Maritimes department)

Reservation : Www.reservebeaulieu.com or [email protected].

Délicatement saisi et fondant à cœur, le pavé de thon méditerranéen s’accompagne d’une fondue rouge aux saveurs ensoleil...
14/09/2026

Délicatement saisi et fondant à cœur, le pavé de thon méditerranéen s’accompagne d’une fondue rouge aux saveurs ensoleillées. A savourer au restaurant « Le Vent Debout », son unique panorama, la belle piscine à débordement et eau de mer ainsi que la Méditerranée. Bon appétit !
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Delicately seared and tender at its heart, the Mediterranean tuna loin is accompanied by a sun-kissed red pepper fondue. Savour it at « Le Vent Debout », against the stunning backdrop of our seawater infinity pool and the Mediterranean Sea. Bon appétit !

Viennoiseries dorées, pâtisseries délicates, créations maison et fruits de saison et bien d’autres délices composent un ...
11/09/2026

Viennoiseries dorées, pâtisseries délicates, créations maison et fruits de saison et bien d’autres délices composent un petit déjeuner le temps d’un réveil en douceur et de bien préparer votre journée!
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Golden pastries, delicate sweet treats, homemade creations, seasonal fruits and many other delights compose the breakfast, for a gentle awakening and the perfect start to the day!

La délectation continue autour d’une sélection de vins au verre, choisis avec soin pour leur caractère, leur élégance et...
10/09/2026

La délectation continue autour d’une sélection de vins au verre, choisis avec soin pour leur caractère, leur élégance et la richesse de leurs arômes.

Chaque cuvée accompagne harmonieusement les créations de Julien et invite à savourer pleinement l’instant de votre déjeuner ou diner.

Une parenthèse œnologique tout en générosité, proposée de 9€ à 14€ le verre.
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The delight continues with a selection of wines by the glass, carefully chosen for their character, elegance and aromatic richness.

Each cuvée beautifully complements Julien’s creations, inviting you to savour every moment of your lunch or dinner.

A refined oenological interlude, with wines by the glass ranging from €9 to €14.

Adresse

5 Boulevard Du Maréchal Leclerc
Beaulieu-sur-Mer
06310

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