Quai.n15

09/04/2026

Un aperçu de notre nouvelle carte. Vous y retrouverez l’incontournable Côte de bœuf et ses Patatak. Quelques nouveautés de saison : les asperges blanches des Landes, avec son magret séché fermier label rouge de la Maison Paris (à Pomarez en Chalosse) et vinaigrette à la noisette. Nouveau fournisseur au Quai N15 car nous les aimons nos petits producteurs locaux ❤️.
Et le retour, avec les beaux jours du Tartare de bœuf Axuria, coupé au couteau, assaisonné par nos soins et ses Patatak. La qualité de la viande Axuria, toujours au rendez-vous. À très vite, chers Clients, chers Amis. 🌞😎

04/04/2026

Pensez à réserver 🌞🌼, le Quai N15 est ouvert exceptionnellement pour Pâques ce dimanche 5 avril 2026. Le Chef vous propose en suggestion, l’agneau en 3 façons ❤️

03/04/2026

Merci à nos producteurs qui nous régalent jours après jours 🍷❤️🍷 Merci à nos clients fidèles qui nous renouvellent leur confiance pour l’organisation de leurs événements et merci à nos fournisseurs qui savent nous proposer des superbes produits #

03/04/2026

Les suggestions de la semaine et pour les Gourmands, à la carte, le moelleux au chocolat accompagné de sa délicieuse glace à la pistache maison

02/04/2026

Votre restaurant sera ouvert exceptionnellement ce dimanche 5 avril à l’heure du déjeuner 🌼🐣. Le Chef propose de vous régaler avec ces quelques suggestions en plus de notre carte habituelle. Pensez à réserver 🌞🪺

24/03/2026

24/03/2026

La Foire au Jambon 2026 🐷 Le Chef du Quai N15 propose de vous régaler avec des produits frais toujours, du fait maison, du local 🐷 Pensez à réserver🐽

18/03/2026

Un avant goût de notre menu à 25€, dans le cadre de la semaine des restaurants jusqu’à dimanche, du choix, de la qualité, des produits frais et toujours la bonne humeur de l’équipe du Quai N15 pour vous accueillir.
Nous sommes exceptionnellement ouverts jusqu’à dimanche midi cette semaine. Pensez à réserver 🌞🕶️🍹🌶️

13/03/2026

Pour cette nouvelle édition de la Semaine des Restaurants au Pays Basque, le Chef vous propose un menu le midi et un menu pour le soir du mardi au dimanche midi 🌶️ Pensez à réserver 🌞